寫家鄉(xiāng)風俗作文9篇
在學習、工作乃至生活中,大家對作文都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的寫家鄉(xiāng)風俗作文9篇,歡迎閱讀與收藏。
寫家鄉(xiāng)風俗作文 篇1
餃子,為春節(jié)必不可少的美食。關于它,你又了解多少呢?過年包餃子的習俗你知道嗎?
餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”是我國南陽鄧州人張仲景首先發(fā)明作為藥物。它由餛飩演變而來,在其漫長的'發(fā)展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“嬌耳”“粉交”之稱。東漢時期的餃子是用面皮包上一些驅寒的藥材(羊肉、胡椒),避免病人耳朵上生凍瘡。其寓意為更歲餃子,團圓福祿。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如有、糖的人來年日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人還要配些副食以示吉利。如:吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意。吃三鮮菜象征三陽開泰。
如果說皮餡決定味道,那么特別的包法會畫龍點睛。用左手拖住一片薄而不破的面皮,在手掌中顯得小巧玲瓏,插起肉餡包在中央,將倆邊合二為一,手心空洞用拇指一捏,一只餃子便由此產生。國人常將硬幣賽進餃子,誰吃出更有好用。
中國人善做、善吃,過年吃餃子就是我們偉大的杰作。
寫家鄉(xiāng)風俗作文 篇2
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
濰坊地區(qū)的過年往往是從臘八開始,簡稱臘八日。這一天,家家戶戶都要喝臘八粥,我還知道它有一個傳說呢
朱元璋當年還未成為皇帝之時,曾經落魄至極,被元軍囚禁大牢之中。在牢中饑腸轆轆的他從老鼠洞中扒出許多糧豆,他便將其放在一起熬了一鍋豆糧粥,而這天正是臘月初八。再后來朱元璋榮登大寶成為大明皇帝還對此事念念不忘,遍將每年的臘月初八定為臘八節(jié),并在這一天煮粥紀念。
又是一年臘八節(jié),臘八節(jié)不同春節(jié)那么熱鬧,但是在我們這有個風俗,就是過臘八節(jié)要喝臘八粥。每年臘八節(jié)的前一天,媽媽就會準備好各種豆類,堅果,還有紅棗、桂圓、糯米。聽媽媽說,熬臘八粥的傳統(tǒng)做法,需要提前浸泡豆子,將各種豆類備料浸泡到位,那時才能熬制。
于是今年我?guī)蛬寢屢黄鸢局婆D八粥,首先把各種備料按比例擱在一起,然后開始淘米,洗紅棗,我被媽媽不時的傳喚著,一邊遞盆子,一邊端水,忙的不亦樂乎。弄好了這些,然后將所有備料下到高壓鍋里,添好水,打開煤氣閥門,開始烹飪了。十五分鐘后,媽媽關掉煤氣,將高壓鍋里燜爛的豆粥倒在普通鍋里,加了一些冰糖,在進行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候,慢火才能煮出好粥。果然,一會粥香從鍋里溢出來。
大約半個小時后,粥熬好了,我給每人盛了一碗,我迫不及待地在碗里的.四周劃了幾下。舀一勺放進嘴里,粥熬得爛爛的,不用嚼,很快融化了,嘴里還留有余香。全家人圍在桌子旁品著臘八粥;蛟S是有自己的參與,我喝著今年的臘八粥格外的香甜。
后來還聽奶奶奶說,熬制臘八粥要用十八種豆類干果,這象征著天上的十八羅漢,保佑我們平平安安,快快樂樂!
這就是我的家鄉(xiāng)風俗---臘八節(jié)。
寫家鄉(xiāng)風俗作文 篇3
我的家鄉(xiāng)—河南省焦作市,有一種風俗習慣:在每年的臘月二十三要祭灶。我來給你們介紹一下吧!
祭灶是河南的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“小年”“小年”拉開了春節(jié)的序幕,每到臘月二十三,我總是可以聽見噼噼啪啪的鞭炮聲,這是新年的第一輪鞭炮,所以家家戶戶都要燃放。而人們也都開始忙于購買灶糖,火燒等祭灶食物。而在農村祭灶儀式則在鞭炮聲中開始了。
祭灶儀式多在晚上進行,祭灶人跪在灶爺像前懷抱公雞。據說雞是灶王爺升天時所騎的馬。人們不把雞叫為雞而稱為馬。紅公雞稱為紅馬,白公雞稱為白馬。這時男主人斟酒叩頭,嘴里念念有詞。念完后,祭灶人高喊一聲“領”!然后用天執(zhí)酒澆雞頭。若雞撲楞有聲,就說明灶王爺已經領情。這就是農村的祭灶儀式,祭灶的食物也很特別,我來為大家介紹一下吧!
在河南首選的祭灶食物是灶糖和燒餅。灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。小時候,我聽大人說灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡的神,為了不讓灶王上天說壞話,就吃灶糖來黏住灶王的.嘴。這種糖是小孩們的最愛,我卻不喜歡吃,因為我覺得這種糖太黏牙了,而我又不喜歡吃甜食所以祭灶時我很少吃這種糖。祭灶這天除了吃灶糖外,還要吃火燒。每到臘月二十三這天,燒餅攤點的生意就非常興隆。在河南,人們把祭灶看做僅次于中秋的團圓節(jié)。凡在外地的人們都要在臘月二十三之前趕回家。為的是吃到家里做的祭祖火燒。祈求來年平安無事。
朋友們,百聞不如一見,還是請你親自來焦作看看祭祖儀式,嘗嘗灶糖和火燒吧!到時我一定會熱情款待的。
寫家鄉(xiāng)風俗作文 篇4
在蕪湖,春節(jié)在臘月就開始了。在臘八那一天,一些還保存著舊習俗的老人家們仍然要煮臘八粥,粥是用各種各樣的米、豆子和紅棗做成的,有時候還要加上一點芝麻來做。這樣做出來的粥不但聞起來很香,喝起來也是美味的。
臘八不但是要喝粥的,這一天很多大人們去上街的。他們?yōu)楹⒆觽冑I過年穿的新衣服,為過年買一些蜜餞干果、瓜子點心。孩子們則喜歡買一些過年吃的'糖果,一般都愛買炒米糖、花生糖和巧克力。然后才為自己選擇新衣服。
臘月二十左右,大人們就要開始包餃子、作年糕和蒸蛋餃了,而且還要做一次大掃除,要撣灰、擦桌子、掃地…就像陀螺一樣團團轉。
到了大年三十,大家就開始做團圓飯了,小孩子就開始放鞭炮玩耍。這一天晚上,如果沒有非常緊急的事情,都要回家吃團圓飯。家家戶戶的飯桌上都無一例外的有一道紅燒魚,但是都不允許吃掉,吃了就不叫“年年有余”了。晚上大人們吃完了團圓飯,都喜歡看春節(jié)聯(lián)歡晚會,孩子們就去放煙花玩兒。三十這一天要守歲,也就是十二點鐘之前不能睡覺。到了子時,就要開始放炮竹慶祝新的一年的到來。
正月初一早上,人們都要睡到九點十點鐘才起床。然后就去拜年。主婦就留在家中做飯。外面到處都是紅色的爆竹的紙屑。踩上去軟軟的。到了中午,一家人一起吃團圓飯。初一到初三是年三天,這幾天大人孩子們都喜歡各自玩,到親戚朋友家去拜年。初一家家戶戶都要點香。
到了正月初八,大多數(shù)店鋪都要開張。因為八的諧音就是發(fā)。孩子們總是搶著去買東西。大人們就去娛樂休閑。
正月十五,南方人既叫元宵節(jié),也叫過小年。這一天,家家戶戶都要吃元宵。大人們還愛在元宵里摻和進花生。孩子就在元宵節(jié)上盡情玩樂。這一天也是過年中快樂的一天。
過了十五,春節(jié)差不多就算是過完了。大人們去上班,孩子們去上學,一切都恢復到原來的日子里了。
寫家鄉(xiāng)風俗作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在山東菏澤,那是個美麗的地方!
菏澤是牡丹之鄉(xiāng),牡丹是我國的國花。牡丹有好多品種,好多顏色,據我所知,牡丹有綠的、紅色、粉色、白色……最常見的是黃色,各色牡丹爭相開放,爭奇斗艷,十分美麗。
我的家鄉(xiāng)是個民風淳樸的地方,這里的人淳樸善良,說到風俗,最出名的要數(shù)老鼠嫁女:在菏澤,老鼠嫁女是正月七日的晚上。在這天夜里,家家戶戶不點燈,全家人坐在炕頭上,一聲不響,只是抹黑吃著用面粉做成的“老鼠爪爪”“蝎子尾巴”和炒大豆。不點燈,不出聲的意思是為了給老鼠嫁女提供方便,生怕驚擾了娶親喜事。吃“老鼠爪爪”表示人們期望老鼠的'爪子發(fā)癢,好早些起來行動;吃“蝎子尾巴”即是為了老鼠嫁女出洞時不會受到蝎子傷害;吃炒大豆發(fā)出嘎蹦的脆響,似乎是給老鼠娶親放鞭炮。還有:石頭生日、龍?zhí)ь^、斗雞……
我的家鄉(xiāng)是個美麗的地方,有空你也來看一看吧!
寫家鄉(xiāng)風俗作文 篇6
過年哩,過年哩……”聽著小孩子們的歡呼聲,新年真的來到了!一轉眼就到了年二十九。
那天早上,我和妹妹都賴在床上不肯起來,任憑大人們一遍遍地叫喚。后來,媽媽說了一句:“快起來,我們一起做好吃的!蔽液兔妹貌哦紒砹伺d致,爭先恐后地爬起來。看見桌子上堆著葉子、米粉……盆盆碟碟的一大堆東西,媽媽說:“來,孩子們,我們一起包籺!被t是什么?我好奇地看著那一桌東西,一臉疑惑!
媽媽手上并沒有停,已然進入了忘我的工作狀態(tài)。爸爸說:“做籺吃籺是茂名地區(qū)的人過年時的傳統(tǒng)習俗,做籺是為了祭祀祖先和神靈。我們小時候都是在過年的時候才吃得上大人們做的籺。那時候我們都是圍著大人們嘻嘻哈哈地幫忙做籺,這就是我們記憶里的年味。
我一邊聽著爸爸的回憶,一邊注視著媽媽那雙靈巧的.雙手,把糯米粉捏成乒乓球般大小,握在手心,用指頭壓成窩狀,然后依次放入綠豆、椰子絲、瓜糖、蝦米等做餡料,包好后放進一只雕刻有壽桃輪廓的精致的籺饃,用手壓實,再往簸箕里一倒扣,一只形狀像桃子,表面花紋精美的壽桃籺就做好了。
我不甘落后,馬上像模像樣地幫著媽媽捏皮,放餡料,印籺……然后一個個墊上菠蘿葉,放進炊籠一圈一圈排好,很快就擺滿了一炊籠。爸爸端起炊籠放進大鍋里蒸煮,不一會兒,籺香隨著蒸汽就飄滿了整間屋子,我使勁地吸著撲鼻的清香,仿佛嗅到了爸爸小時候的年味呢!
寫家鄉(xiāng)風俗作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在全南,那里有著很多節(jié)日風俗,其中我最喜歡的.是春節(jié)。
在春節(jié)的時候,家家都貼上了紅紅的對聯(lián),放起爆竹,這是每年都會做的事。傳說:古時候,有個妖怪叫做“年”,“年”無惡不作,每過三百六十五天,就會進村莊作惡,村民們都會提前進林中,等“年”走后再進入村莊。后來人們漸漸知道了,“年”怕紅色和爆炸聲,于是每過三百六十五天,家家都貼上紅色的對聯(lián),把竹節(jié)扔入火中,就會有拍拍的聲音,從那以后,人們再也沒見過“年”。
在春節(jié)中,除了貼對聯(lián)和放爆竹外,男女老少都要穿起新衣,晚上家人團團圓圓的聚在一起吃年夜飯,小孩向大人拜年,大人就會給小孩紅包,就是在這一天,零點之前不能睡覺,要等零點過了才能休息,這被稱為“守歲”。
這就是我家鄉(xiāng)春節(jié)的風俗,我愛我家鄉(xiāng)的風俗。
寫家鄉(xiāng)風俗作文 篇8
今天我和爸爸媽媽一起上街買菜,突然我看見今天理發(fā)店的人似乎異常的多, 有些人寧愿排著隊也不愿意離去。我有些奇怪了:“為什么這些人要在今天理發(fā)呢?今天不理就不行了嗎?”爸爸聽了我的話笑著說:“今天是二月二龍?zhí)ь^,所以都要理龍頭,我一下子好像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的,纏著爸爸問個不停,最后爸爸被我問得實在有些不耐煩了便對我說:“回去以后你問你奶奶去吧”。
回到了家我急忙跑去奶奶家,奶奶一邊摸著我的頭一邊說:“二月二,可是一個重要的日子,農家人會找來長竿敲房把龍喚醒,然后用草灰向井臺引一條灰龍,再用谷糠從井臺向水缸引一條灰龍,早餐要吃年糕和豬頭肉,午餐吃春餅,還要吃炒豆子,天近黃昏時,家家要用灶膛里的灰圍著院子撒一圈,傳說是為了辟邪。”不知不覺中奶奶講完了,我只好走回了家。
回到了家我又問爸爸:“除了關于二月二的風俗,還有沒有其它的故事呢?”爸爸說:“關于二月二龍?zhí)ь^的傳說你想不想聽呀?”我說道:“我當然想聽了。”于是爸爸開個繪生繪色的講到:“武則天稱帝的時候,玉皇大帝大怒,于是命令龍王三年不下雨,才旱了一年,大地上的人就快死完了,龍王實在不愿意看到百姓受苦,于是偷偷下了一場雨,被玉皇大帝壓到山底下,山前面還寫了幾個字:要想龍王出,除非金豆開花時,人們?yōu)榱藞蟠瘕埻醯教帉ふ议_花的金豆,可一找三年卻沒有找到。有一次背玉米的`老婆婆走在路上,卻沒有扎緊口袋,于是將黃燦燦的玉米掉了一地,人們恍然大悟,玉米像金豆,回去炒一炒不就開花了嗎?于是人們就這樣救出了龍王!
雖然這個習俗只是一個傳說,但是卻代表著我們古代勞動人民對生活的向往和追求,今天我不僅了解到了風俗習慣,而且還知道了神話故事,這就是我們的二月二,你愿意來這里感受一下嗎?
寫家鄉(xiāng)風俗作文 篇9
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,要過年了,大家都非常開心,期待著新的一年的到來。
過年,不論我們有多忙,都要回家看望長輩。我的家鄉(xiāng)在山西,過年的風俗有許多,其中最讓我們開心的就是“吃”。大年三十,一家人圍坐在餐桌邊,吃著湯圓和餃子。湯圓有橘子味兒,芒果味兒和芝麻味兒……咬一口,一股清香流出來,充滿整個口腔。
湯圓雖然好吃,但更令我期待的'還是吃餃子!
大年初一是新年的第一天,家家戶戶都要吃餃子。而且在家鄉(xiāng),還要在其中的一個餃子里放上一枚干凈的硬幣。誰吃到這個餃子,就代表著來年會交好運。為了吃到這個“福氣餃子”,我是煞費苦心——用了外形分辨法、點名點將法、吸鐵石探測法……每次都要吃平時飯量的好幾倍。付出總有回報,包有硬幣的福氣餃子最終被我吃到了。拿著閃閃發(fā)光的硬幣,暢想著來年的好運氣,我高興得嘴巴都合不攏。
除了元宵和餃子,家鄉(xiāng)的春節(jié)還必須吃魚、豆芽、雞和面條。吃魚,代表年年有魚;豆芽和雞肉分別代表吉祥、如意;吃面條代表著家人長壽平安……
我們還會在春節(jié)放鞭炮、貼春聯(lián)、點旺火、看舞獅,趕大集,迎喜神,這都是春節(jié)的極大樂趣。
涼風習習,我們在歡聲笑語和聲聲祝福中結束春節(jié),我希望下一個春節(jié)快點到來!
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