廣東的涼茶作文1000字
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的廣東的涼茶作文1000字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
尋遍記憶的旮旯,老廣的味道,始終少不了一方小鋪與數(shù)十只瓷碗。
“白菊花,白菊花,唔怕風(fēng)來(lái)吹,唔怕霜來(lái)打,阿媽曬干佢,日后來(lái)煲茶!蹦蠂(guó)濕熱,聰明的嶺南人自然不乏消暑除濕的好法子,但毫無(wú)疑問(wèn),深得街坊喜愛(ài)的涼茶,就是其中冠冕之王。
我對(duì)涼茶的印象,大多來(lái)自傳統(tǒng)涼茶鋪。
穿過(guò)車水馬龍的街道,拐入隱匿在繁華中的小巷,雖然還沒(méi)到,卻早已嗅見(jiàn)了獨(dú)屬于涼茶的藥香味兒。再轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)街角,便能遠(yuǎn)遠(yuǎn)窺見(jiàn)于記憶中的容顏——約十平方米左右的店面,鋪面上方掛著年代感十足的白底紅字招牌板,白瓷片鑲嵌的柜臺(tái)帶有各種裂縫刮痕,上頭擺著十來(lái)個(gè)瓦制藥壺,一旁還整齊地排列了幾十個(gè)盛滿涼茶的大瓷碗。
走到?jīng)霾桎侀T口,一如既往地朝里間喚道:“阿姨,要一杯五花茶!”“好,等一陣哈!”話音落畢,涼茶鋪掌柜阿姨就走了出來(lái),輕輕捧起一只瓷碗,拿起旁邊一只藥壺,倒出一碗淡棕色略泛金黃的五花茶。不錯(cuò)的,這就是廣式?jīng)霾璧哪印獦銓?shí)無(wú)華。趁熱喝下一口,菊花與金銀花的沁人花香瞬間溢滿口腔,一抹清新的微澀為之點(diǎn)綴,妙矣!緊接著,羅漢果獨(dú)一無(wú)二的甘甜于舌尖漾開(kāi),漸漸蔓延整個(gè)口腔,這種難言的蜜意充斥著味蕾,使人沉醉其中。當(dāng)所有味道逐漸淡下去時(shí),不知從何處悄悄涌出一股雞蛋花的香,霎時(shí)間,暑氣蕩然無(wú)存。
當(dāng)然了,可不是所有涼茶都如此可口。
“滿街涼茶當(dāng)藥賣”,相比起解暑,涼茶更重要的作用實(shí)則是清熱解毒、治病。而作為藥食同源的代表性飲品,涼茶界中自然也有頗負(fù)盛名的一味,便是廿四味涼茶。
廿四味涼茶,茶如其名——由二十四味中草藥組成,清熱解毒,祛濕潤(rùn)肺。只說(shuō)這二十四味草藥皆是平平無(wú)奇,可一合在一起,卻迸發(fā)出不一樣的舌尖體驗(yàn)來(lái)。第一口入咽喉,生澀的茶湯夾雜著一陣奇苦,讓人猶如嚙檗吞針,渾身打個(gè)冷戰(zhàn)后,便咕咚滑入食道。第二口入咽喉,往往感到是灼熱伴著苦澀,那微不可察的咸與甘也只是悶著靦腆,僅顯露出來(lái)那么幾分。待整碗下肚,那霸道的苦澀仍在口腔流轉(zhuǎn)縈繞,久久不散。當(dāng)苦澀漸漸褪去,一股清鮮的甘甜便從喉底涌出,甘草的蜜意瞬間占據(jù)舌尖,徒留一抹不可察覺(jué)的苦澀。這時(shí)再咀嚼兩片喝苦茶必備的'、店家秘制的陳皮,那種苦后回甘更令人意猶未盡。
涼茶的苦,帶著甘甜,帶著生澀。更秉承著一份樸實(shí)無(wú)華。在涼茶層層渲染的外衣之下,它的樸實(shí),像極了日漸稀少的老廣傳統(tǒng)涼茶鋪,傳承與堅(jiān)守之美攝人心魄;它的百味,如人生,苦后余甘,甘中透苦。也許老廣喝涼茶在別人看來(lái)是自討苦吃,其實(shí),我們喝的不止是一種情懷,更是一種習(xí)慣。
找一個(gè)暇余的午后吧!走進(jìn)小巷中的舊式?jīng)霾桎,品百味涼茶流轉(zhuǎn)之義。
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