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關(guān)于漢族風俗作文合集6篇
在日常的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的漢族風俗作文6篇,希望對大家有所幫助。
漢族風俗作文 篇1
中國56個民族,每個民族都有自己不同的風俗,就拿我們回族的開齋節(jié)來說。我是回族人,開齋節(jié)是我們回族的一個重要節(jié)日。每年9月為齋戒月,女孩超過9歲,男孩超過12歲的人都得封齋。封齋的人,在東方發(fā)白前,要吃飽喝足,如果有人起得晚了,來不及吃,那就不吃不喝,清封一天。東方發(fā)曉后,之太陽落山前,斷絕一切飲食。滿一個月后就開齋,這天,每家每戶都要炸東西吃,過一個豐盛的.節(jié)日。吃過飯,人們就在上白帽子去帶水,再到分低走分。到此開齋節(jié)結(jié)算結(jié)束了。
聽媽媽說封齋的目的,主要是讓人們體驗饑餓和干渴的痛苦,讓有錢的人真心救濟窮人。通過封齋,讓回族人們逐步養(yǎng)成堅忍、剛強、廉潔的美德。 這是我們回族的開齋節(jié),不知道大家所在的民族都有什么樣的民族風俗呢?
漢族風俗作文 篇2
漢族主食以稻米、小麥為主,輔以蔬菜、肉食和豆制品,茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。稻米的吃法以米飯為主,另有粥、米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品;小麥則有饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等吃法。漢族講究并善于烹任,不同地區(qū)的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式,形成了不同的地方風味。漢族菜一般被分為的川、粵、閩、皖、魯、湘、浙、蘇等八大菜系。
飲茶
酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉(xiāng),中國也是世界上發(fā)明釀造技術(shù)最早的國家之一。酒文化和茶文化在中國源遠流長,數(shù)千年來,構(gòu)成漢族飲食習俗不可缺少的部分,在世界上也發(fā)生了廣泛影響。
漢族人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
漢族以糧食作物為主食,以各種動物食品、蔬菜作為副食的`基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外,在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因,形成一系列的具體特點。
中國是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。中國茶藝在世界享有盛譽,在唐代就傳入日本,形成日本茶道。
漢族人飲茶,注重一個「品」字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪,可爭求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,達到調(diào)節(jié)口味和點心之功效。
茶文化在漢族的生活中,非常重要。 武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國,茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。 又如在漢朝 ,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風 。隋朝,全民普遍飲茶。 唐朝,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日 無”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會,提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶等等。
漢族人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
漢族以糧食作物為主食,以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外,在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因,形成一系列的具體特點。
酒
米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制,是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。
酒不僅是能滿足提神、解除疲勞、醫(yī)用等生理需要的飲品,而且是一種重要的文化媒體,它在漢族長期的飲食文化中占有重要的地位。在封建社會,它是祭祀神靈和祖先的不可缺少的重要供品,在這種儀式中它起著溝通人神的媒體作用。在漢族的重要節(jié)日中,酒是不可或缺的必備品。漢族有句俗話,無酒不成宴。酒可以助興,可以增加歡樂的氣氛,至今還在不少地區(qū)流行的飲酒時的“猜拳”、酒令”、“酒曲”等活動,既是一種飲酒習俗,又是一種民族游藝和民間智慧,它具有活躍氣氛,()消除酒力,顯示和鍛煉智力等多種功能。有些飲酒活動形成獨特的文化習俗,例如漢族中廣泛流傳的除夕飲屠蘇酒,端午節(jié)飲雄黃酒,重陽節(jié)飲菊花酒等等,蘊含著漢族人民深厚的自然天道和人文觀念,至今仍為人們稱道。酒是漢族在日常生活和各種社會活動中傳達感情,增強聯(lián)系的一種媒介。在漢族許多地區(qū),姑娘出嫁臨行前要飲別親酒,新郎新娘入洞房要飲交杯酒等等。所有這些飲酒習俗,都是漢族過去和現(xiàn)在飲食和生活習俗的有機組成部分。
漢族的文化豐富多彩,在其形成和發(fā)展的歷史過程中,開放虛懷、兼收并蓄,形成了齊魯、中原、燕趙、關(guān)中、巴蜀、荊楚、吳越、嶺南、滇黔、閩臺、松遼、徽贛等各具特色的區(qū)域文化,反映了漢族文化的多元性和多彩性。
漢族自古對各種宗教信仰采取兼容并蓄的態(tài)度。樂天知命(命自我立,福自己求),和尊敬祖先(而不是祖先崇拜)是漢族的主要傳統(tǒng)觀念。歷史上漢族人一部分信仰道教和佛教;后來天主教、基督教傳入中國,又有一些人開始信仰這些宗教。幾千年來,提倡以仁為中心,重視倫理教育,由孔子、孟子思想體系形成的儒家學說對漢族產(chǎn)生著深刻的影響。
漢族風俗作文 篇3
我們家鄉(xiāng)每逢到春節(jié)都是熱鬧非凡,你看街上的行人都在逛商場,各種各樣的年貨,各種各樣的`玩具,讓我可是非常心動的。
我們的除夕習俗其實全國都一樣,大家都要一起團聚吃飯,開開心心的吃。初一初二,晚輩都去給長輩拜年,而我們呢?可說是大豐收,紅包滿了自己的口袋,裝滿的是全家的幸福。元宵時,大家都得回去自己家放鞭炮,扒拉扒拉,非常熱鬧,大家都玩得很開心,街上掛滿了新異的燈籠,街上的人個個臉上掛滿了笑容,可見得春節(jié)多么熱鬧啊,我的家鄉(xiāng)就是這么熱鬧,這么喜慶,這么歡喜。
漢族風俗作文 篇4
從出生到現(xiàn)在,我已度過了十二次熱鬧非凡的春節(jié)了,印象最深刻的,莫過于在河北度過的春節(jié)了。
月亮漸漸升上了廣大的黑夜,拉開了春節(jié)的序幕。村莊的道路擠滿了男女老少,大家都在等待著,大家都焦急的等待著……別處的山一片漆黑栲山村卻熱鬧非凡,燈火通明,遠處一隊若隱若現(xiàn)的燈光向栲山走來。
“來啦!來啦!”不知誰在打叫,全村人都轟動了起來,春節(jié)聯(lián)歡晚會隊走進村莊,大大小小的人都在歡呼!一會兒,表演開始了。街上的人都瞪大眼睛,生怕疏濡了一個細節(jié)。表演的項目有:踩高蹺,跑驢,走馬……等許許多多讓人應(yīng)接不暇的節(jié)目。
我在大人間竄來竄去,一會兒看這個,一會兒有那個,有是我找個高點的地方,看著那千奇百怪的跑“驢”,“驢”那搞笑的動作,不經(jīng)讓我捧懷大笑。家家戶戶門前高掛的大紅燈籠,滲透出紅紅的光給這個春節(jié)增添了頗多熱鬧氣氛,街上的行人越聚越多,我猜想應(yīng)該會有上萬人了吧!行人們一會兒指指點點,一會兒雙手鼓掌,這是熱鬧。
表演的在表演,觀看的在觀看,買東西的在買東西,大家其樂融融,我口中嚼著口香糖,一只手還提著一袋糖與水果站在石頭獅子頭上,看著熱鬧。十一點了,老板提出帶我和姐姐去三河市看煙花。一路上,總能看見象征紅紅火火的燈籠,聽見一家人團圓的親切問候與祝福。走進市中心,哇!真熱鬧,市中心廣場塞滿了車擠滿了人,天空堵滿了五顏六色的煙花。!“嗖嗖……”又是幾束煙花,飛上了天,天一下就亮了。處面的'世界一片黑,這里的世界一片白;外面無美景,這里美景不勝收。我們陶醉在這一片熱鬧,喧嘩之中感受到了河北新年的氣息與快樂。
河北的春節(jié)是個令人向往的,令人遐想的地方,那春節(jié)的氣味令人回味難忘。
漢族風俗作文 篇5
每年農(nóng)歷的正月初一,是中國農(nóng)歷的新年。在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中,這是一個最重要、最熱鬧的節(jié)日。由于過農(nóng)歷新年的時候,正是冬末春初,所以人們也把這個節(jié)日叫“春節(jié)”。
中國人過春節(jié)有許多傳統(tǒng)習俗。從臘月二十三起,人們便開始預(yù)備過年了。在這段時間里,家家戶戶要大掃除,買年貨,貼窗花,掛年畫,寫春聯(lián),蒸年糕,做好各種食品,預(yù)備辭舊迎新。
春節(jié)的前夜叫“除夕”。除夕之夜,是家人團聚的時候。一家人圍坐在一起,吃一頓豐盛的年夜飯,說說笑笑,直到天亮,這叫守歲。除夕零點的'鐘聲一響,人們還要吃餃子。古時候叫零點為“子時”,除夕的子時正是新舊年交替的時候,人們在這時吃餃子,是取“更歲交子”的意思。這也是“餃子”名稱的由來。
過了除夕便是大年初一。從初一開始,人們要走親戚、瞅朋友,互相拜年。拜年,是春節(jié)的重要習俗。拜年時,大家全部要說一些祝愿幸福、健康的吉祥話。
漢族風俗作文 篇6
“百里不同風,千里不同俗!泵總民族都有不同的民族風習,我處在漢族家庭里,就給大家簡單介紹一下漢族的民放風俗吧!
漢族是五十六人民族中人口最多的一個民族。漢族是原稱為“華夏”的中原居民,后同其他民族逐漸同化融合,自漢代開始稱為漢族。漢族飲食中的習俗有“春節(jié)除夕”北方家家戶戶都有包餃子的習慣,而江南各地則盛行打粘糕,吃粘糕的習俗。另外,漢族地區(qū)過年的宴席中往往少不了魚象征“年年有余”。端午節(jié)吃粽子的習俗,千百年來盛傳不衰。中秋節(jié)的月餅,寓含了對人間親朋團圓和人事和諧的祝福。其他諸如開春時食用的春餅、春卷、正月十五的元宵,農(nóng)歷十二月初八吃臘八粥,農(nóng)歷二月初二吃豬頭,咬蠶豆,結(jié)婚慶典中喝交杯酒,鬧洞房。老人過壽時吃壽桃、壽糕、長壽面,都是節(jié)日習俗中特殊的食品和具有特殊內(nèi)涵的.食俗。
泱泱華夏,盛開著五十六個朵民族之花,雖然每個民族都有獨具特色的民族風俗,但是我始終愛著我的民族,不管別的民族再好,我還是愛它。
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