精選家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7篇
在我們平凡的日常里,大家都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇1
在我的家鄉(xiāng)麗水,每到臘月二十六時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要做豆腐,這其實(shí)是準(zhǔn)備年貨的開(kāi)始,因?yàn)槎垢摹案迸c“福、富”諧音,寓意著新的一年幸福與富裕。
如今大多數(shù)人并不會(huì)做豆腐,而是把“福”字倒貼在門(mén)上,雖然表達(dá)了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng),老一輩人依舊保持著這個(gè)風(fēng)俗——手工做豆腐。臘月二十六,外公家準(zhǔn)備做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜,泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈,放進(jìn)磨子中磨成豆乳,看著白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆?jié){了。
我問(wèn)外公:“什么時(shí)候可以吃豆腐啊。”外公說(shuō):“不要急,后面還有很多步,要先將豆乳過(guò)濾,變成豆?jié){,然后把豆?jié){燒滾,去掉泡沫,加入鹽鹵,將豆?jié){稀釋?zhuān)〕龆够,還有把豆花裝進(jìn)模具中擠壓,才會(huì)成為豆腐。其中點(diǎn)豆腐可最考驗(yàn)手藝了,鹽鹵多了,豆腐就老,鹽鹵少了,豆腐就會(huì)不凝固,你還是好好等著吧。”外公的話將我打的暈頭轉(zhuǎn)向,唉,原來(lái)現(xiàn)在還是個(gè)開(kāi)頭啊。這時(shí)外婆又說(shuō):“做豆腐可不能多說(shuō)話,因?yàn)槎垢堋狻?tīng)不得‘壞話’,要不然它就不成型。”難道這也是祖輩傳下來(lái)的風(fēng)俗嗎?
過(guò)了一會(huì),外公喊道:“睿睿,來(lái)看外公點(diǎn)豆腐。”我飛快地跑過(guò)去,只見(jiàn)外公小心翼翼地拿著一碗鹽鹵,用勺子一勺一勺的點(diǎn)進(jìn)裝著豆?jié){的桶里。他一只手點(diǎn)鹽鹵,一只手拿勺子在桶里攪拌,就像一只機(jī)警的貓,每一個(gè)動(dòng)作都極其小心謹(jǐn)慎。漸漸地,豆花漂了上來(lái),那就是豆腐的雛形,白白的表面一觸即破,如果加上醬油和蔥,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說(shuō)點(diǎn)的'很成功“年年富裕”。哦,這又是一個(gè)重要的風(fēng)俗習(xí)慣。
外公外婆進(jìn)進(jìn)出出忙活了一上午,終于把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,加上醬油,簡(jiǎn)直是絕配,吃著豆腐,別提多開(kāi)心了!
溫潤(rùn)如玉的豆腐,可口美味,做起來(lái)的工藝可一點(diǎn)不少,一個(gè)環(huán)節(jié)也不能出錯(cuò)?磥(lái)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗更是長(zhǎng)久的經(jīng)驗(yàn)和精湛的手藝留傳下來(lái)的。
過(guò)年的風(fēng)俗還有很多,像掛燈籠,貼對(duì)聯(lián),吃團(tuán)圓飯……但在我的家鄉(xiāng),春節(jié)做豆腐也是一項(xiàng)傳統(tǒng)風(fēng)俗,祝愿新的一年更加幸福,更加富裕!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇2
我們家鄉(xiāng)寶清的風(fēng)俗習(xí)慣有很多,例如:過(guò)年時(shí)吃的殺豬菜、粘豆包、扭秧歌、打陀螺等,都很有趣。
說(shuō)起那又香又甜的粘豆包,誰(shuí)不是饞得直流口水呢?你知道它是怎么做的嗎?讓我來(lái)告訴你吧!
其實(shí)做粘豆包的方法并不難,需要的材料有:粘米面、水、紅豆和白糖。做粘豆包需要先烀豆餡后和面。先把紅豆放進(jìn)鍋里煮,等煮熟了就把它搗碎,搗成豆泥狀,再撒一些白糖,就像是給大地鋪上了一層白色的毛毯似的,白糖的多少根據(jù)個(gè)人喜好而定。然后開(kāi)始和面,首先把粘米面和水和到一起,使它形成一個(gè)大面團(tuán)。因?yàn)槭钦趁,所以做的時(shí)候要撒些面粉,這樣它就不會(huì)粘到面板上了。再把這個(gè)面團(tuán)揪成一些拳頭大小的小面團(tuán),整齊地排放在面板上。接下來(lái)該把豆餡放進(jìn)去了。那怎么放呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單的,先用大拇指在小面團(tuán)上按一個(gè)洞,注意不要按漏了,再盛一勺豆餡放進(jìn)去,最后把它團(tuán)成一個(gè)團(tuán),放到鍋里蒸半個(gè)小時(shí),剛出鍋時(shí),看著它白白胖胖的樣子,像一個(gè)個(gè)雪娃娃,讓人不忍心下口。當(dāng)你拿起來(lái)時(shí),香氣撲鼻而來(lái),當(dāng)你咬上一口時(shí),又甜又糯,仿佛置身于白茫茫的雪地里,欣賞著冬季的美景,讓人無(wú)法忘懷。
以前,在農(nóng)村殺豬是一件大事,誰(shuí)家殺了豬,都要請(qǐng)親朋好友來(lái)家里吃殺豬菜。就是用自己家腌制的'酸菜和新鮮的血腸再加上豬肉一起放到鍋里燉,再放一些姜和蒜,味道好極了!讓人回味無(wú)窮……
我愛(ài)我美麗富饒的家鄉(xiāng)寶清,更愛(ài)這里地風(fēng)土人情!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇3
誰(shuí)沒(méi)有自己的家鄉(xiāng)?誰(shuí)不愛(ài)自己的家鄉(xiāng)呢?每個(gè)人的家鄉(xiāng)雖然不一樣,但對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)卻是相同的,我當(dāng)然也不例外。下面我就給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的一些風(fēng)俗吧!
每年端午節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包粽子。粽子主要的材料是糯米和竹葉。甜的要加入豆沙、花生和紅棗,咸的要加香菇、肉絲和鹽巴等。首先用兩片竹葉卷成錐形,然后放入米和餡,用筷子插幾下,使米和包餡更結(jié)實(shí),再封口。口要封成三角形的,最后,用草繩把它梱緊。蒸好的粽子香氣撲鼻,可好吃了!端午節(jié)時(shí),每家每戶(hù)都會(huì)在門(mén)口掛上菖蒲、艾草,可以驅(qū)趕蚊蟲(chóng),保護(hù)我們的身體健康,還可以驅(qū)邪。劃龍舟是端午節(jié)才有的比賽。幾條龍舟一字排開(kāi),哨聲一響,幾條龍舟就像離弦的箭一樣向終點(diǎn)沖去,先劃到終點(diǎn),并奪到旗子的隊(duì)伍就獲勝了。那是多么精彩的比賽呀!
除了端午節(jié)以外,我家鄉(xiāng)的春節(jié)也很讓人喜愛(ài)。每到春節(jié)前,人們會(huì)絡(luò)繹不絕地到人山人海的市場(chǎng)辦年貨。每個(gè)人的`籃子都裝得滿滿的,有開(kāi)心果、泡泡糖、花生、瓜子、糖等食品,有鴨、鵝、魚(yú)、豬肉等,有煙、酒、巧克力等禮物。在家里,大家忙個(gè)不停,手拿掃把,腳踩椅子,爬高爬低,把屋子里里外外、上上下下打掃得干干凈凈。新年新景象,大家都為新的一年有個(gè)好開(kāi)始而忙碌著、快樂(lè)著。不用說(shuō)我們小朋友是多么喜歡春節(jié)的到來(lái)了。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,更愛(ài)家鄉(xiāng)的親人!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇4
俗話說(shuō)“千里不同風(fēng),百里不同俗”。雖然我們的大中華地大博深,風(fēng)俗千千萬(wàn)。但我最喜歡的節(jié)日是它——春節(jié)。一個(gè)讓千萬(wàn)個(gè)家庭團(tuán)圓的好日子,他是我們家鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的節(jié)日,更是我們千萬(wàn)炎黃子孫傳承的好日子。
春節(jié),就是每年的第一天。我們這里把這一天叫做大年初一。這一天有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)。第一件事就是燃放爆竹,以“噼里啪啦”的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以讓人們感到愉快和吉祥。
春節(jié)有一個(gè)非常非常重要的習(xí)俗,那就是吃餃子為驅(qū)邪惡,求吉祥。在這個(gè)時(shí)候吃餃子充滿了節(jié)日的歡快和歡樂(lè)的氣氛。如果小孩子吃到了餃子里的錢(qián),家長(zhǎng)更是十分高興,認(rèn)為孩子長(zhǎng)大后會(huì)很有出息,除了鼓勵(lì)以外還要賞錢(qián)呢。
春節(jié)不僅有吃餃子的風(fēng)俗,還有拜年給壓歲錢(qián)的風(fēng)俗習(xí)慣,大家互相拜年。舊時(shí)拜年要磕頭,現(xiàn)在也有專(zhuān)門(mén)上家中拜年磕頭的,但是不常見(jiàn)了。一般都是問(wèn)好,有些人也在手機(jī)上給別人發(fā)微信或用打電話的方式給別人拜年,說(shuō)一些祝福話語(yǔ)之類(lèi)讓人們開(kāi)心的話。
過(guò)了春節(jié)又迎來(lái)一個(gè)高潮——元宵節(jié)到了。說(shuō)到元宵節(jié)還有一個(gè)趣事要和大家分享呢。元宵節(jié)那天,我們家家都要吃元宵(湯圓),那天爺爺給我們買(mǎi)了兩袋湯圓,我們都很高興。爺爺煮好后,把它們放到碗里,端到桌子上,再三叮囑我們:不要摸碗,也不要吃,先讓他們出出熱氣。雖然我們嘴上答應(yīng)了爺爺?shù)脑挘覀冃睦锟刹贿@么想。看著那些挺著大肚子睡著了的.大湯圓,我們的口水流的停不住。〗K于,弟弟還是忍不住了,上去就咬了一口,結(jié)果……還真是被燙得“嗷嗷”大哭。但我們呢?就坐在一旁哈哈大笑。
春節(jié)是最熱鬧的,也是最令人開(kāi)心的一個(gè)節(jié)日,我愛(ài)春節(jié)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇5
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗,而我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣也與眾不同,獨(dú)具特色,處處顯示著具有濃厚中國(guó)文化的民風(fēng)民俗。而我今天要說(shuō)的是春節(jié)。
一說(shuō)到春節(jié),大家就會(huì)想到一個(gè)相關(guān)的傳說(shuō):中國(guó)古時(shí)候有一種叫年的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常,每到除夕就會(huì)吞食牲畜,傷害百姓,因此每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃入深山,以躲避年的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。從外村來(lái)了一位乞討老人。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén),有的收拾行李,有的'牽牛趕羊,一片匆忙恐慌景象。誰(shuí)還有心關(guān)照這位老人,只有村東的一位老婆婆給了老人一些食物。并勸他快上山躲避年獸,老人許諾說(shuō):婆婆讓我在家呆一夜,我一定把年獸攆走?伤廊粍裾f(shuō),乞討老人笑而不語(yǔ),婆婆無(wú)奈只好撇下家,上山避難了。
半夜時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村。他發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同,村東頭老婆婆家門(mén)貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明,年獸渾身一抖,怪叫了一聲,將近門(mén)口時(shí)院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的大響聲“年”渾身戰(zhàn)栗,狼狽而逃了。
原來(lái)“年”最怕紅色火光和炸響,這件事很快就在村里傳開(kāi)了,從此每年除夕家家貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,戶(hù)戶(hù)燭火通明,守更待歲,這樣的習(xí)俗在我的家鄉(xiāng)依然流傳至今。
除夕夜家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子,餃子的作法是先和面,和字就是合,餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,取更歲交子之意。而且,魚(yú)也是年夜飯必備的一道菜,象征著年年有余。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,世世代代,流傳至今的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇6
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,忙把新桃換舊符。”古時(shí)候的人們用這樣的方式來(lái)迎接春節(jié)的到來(lái),F(xiàn)在,許多地方還保留著各種各樣的習(xí)俗,我的家鄉(xiāng)也不例外,每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的春節(jié),心中的漣漪還在微微蕩漾,仿佛還在為春節(jié)的熱鬧歡呼雀躍著。
在每年的小年,人們就準(zhǔn)備春節(jié)的來(lái)臨了。在這幾天中,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)要請(qǐng)親朋好友來(lái)家中做“籺”。”籺”是我們家鄉(xiāng)的'特色美食,籺分為甜與香兩種味道,甜的餡料是用椰絲,芝麻與砂糖做的,而香的則是在甜的基礎(chǔ)上加上蔥白和豬油。剛出爐的籺要趁熱吃,咬一口,嚼一嚼,糯米的韌綿與艾草的的清香相互交織,吃在嘴里,美在心里,味道絕對(duì)一流,使你忍不住再吃一個(gè)。
除夕到了。這一天,家家戶(hù)戶(hù)貼上春聯(lián)與門(mén)神,以示來(lái)年如意吉祥。外出工作的人都要回家與家人吃一頓團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯的菜品有很多,有雞、有豬,但一定要有魚(yú),寓意年年有余。全家人都要守歲,等待新年的來(lái)臨,凌晨十二點(diǎn)到了,人們都會(huì)在自家門(mén)前放鞭炮,寓意辭舊迎新,一夜下來(lái),鞭炮聲不絕于耳,直到東方欲曉,才回復(fù)了原本的平靜。小孩子們?cè)谛履晔呛軞g喜的,因?yàn)樗麄儠?huì)收到父母給的壓歲錢(qián)。壓歲錢(qián)的真正含義不僅僅停留在這個(gè)"錢(qián)"字上,它更多地包含了長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)和希望。
在過(guò)完年之后,就迎來(lái)了我們家鄉(xiāng)最有意思的一景,那就是——“年例”,這個(gè)年例并不是一般的活動(dòng),而是粵西特有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因?qū)脮r(shí)以各村各街為單位,從農(nóng)歷正月初二開(kāi)始,一直到二月底。他們會(huì)在定好的那一日舉行年例盛事,包括歌舞表演,游神,大擺宴席,煙花競(jìng)放等等。到那時(shí)候,各家的親朋好友相聚在一堂,大人們?nèi)宄扇旱亓奶,小孩子們則嬉戲打鬧,。年例的菜品也豐富多彩,下至雞鴨魚(yú)豬,上至各種山珍海味;各種菜品被廚師們做得色香味俱全,令人垂延三尺。桌上,筷子頻頻交錯(cuò),人們都為這些精美的菜品稱(chēng)贊著,這的確是美好快樂(lè)的。
元宵上市,春節(jié)的最后一天到了,街道上到處張燈結(jié)彩,廣場(chǎng)燃放煙花,一串串亮晶晶的光點(diǎn)從廣場(chǎng)上升起,隨著一聲爆炸聲,光點(diǎn)變成了漫天盛開(kāi)的禮花,大地和天空被滿天煙火照得通明。天上的美景轉(zhuǎn)瞬即逝,但給了人們的驚喜還在蔓延……
雖然家鄉(xiāng)越來(lái)越現(xiàn)代化了,但是這些習(xí)俗,緊緊地扣在家鄉(xiāng)的人心中,永遠(yuǎn)不會(huì)磨滅。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇7
年的腳步一天天近了,臘月也已悄然到來(lái)了。
在我的家鄉(xiāng),一進(jìn)臘月人們就充滿了迎春的熱情。走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái),這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八粥里溢出來(lái)的。
每年臘月初八的這一天早晨,各家的主婦們就早早地起了床,忙著洗糯米、撿各色豆類(lèi)、選各種干果,備齊各種佐料,用小火慢慢熬制臘八粥。臘八粥中赤豆、紅豆必不可少,白糖也是重中之重!白糖主要讓粥變得甜膩膩的,有甜蜜的口感,而赤豆、紅豆則不一樣,這可是有故事的呢!
傳說(shuō)有“赤豆打鬼”之說(shuō)。據(jù)說(shuō)上古時(shí)期,有惡鬼專(zhuān)門(mén)作祟,小孩子生病、人們品行不端等都是因?yàn)閻汗淼?原因。而這惡鬼天不怕地不怕,單單畏懼赤豆,所以人們?cè)谂D月初八這天熬粥,借粥里的赤豆、紅豆來(lái)打鬼,驅(qū)疫迎祥,這才有“赤豆打鬼”之說(shuō)。
熬制臘八粥,要耐心地用小火熬制,等到熱氣騰騰,香味彌漫整個(gè)廚房的時(shí)候,臘八粥就熬好了。那份精致,那份溫暖,是商店里買(mǎi)來(lái)的八寶粥無(wú)法媲美的!在寒冷的冬季早晨喝上一碗熱氣騰騰、香甜軟糯的臘八粥,就仿佛心被融化了,全身都熱乎乎的。不管寒風(fēng)多么刺骨,始終洋溢著溫暖。
臘八節(jié)喝臘八粥,臘八節(jié)過(guò)后,馬上就要迎來(lái)了春節(jié)。俗話說(shuō):“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年!迸D八節(jié)是春節(jié)的前奏,它也別有一番風(fēng)味!
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