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第一次做蛋炒飯作文
在平凡的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的第一次做蛋炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次做蛋炒飯作文1
今天中午媽媽做的米飯還剩一大半，媽媽害怕在冰箱里面放一晚上會放壞，但又覺得扔了的話多少有些可惜，于是就決定今天晚上做一次蛋炒飯，而且這個大任務(wù)還是交給了我和姐姐，我們兩個都要激動死了。
經(jīng)過我們兩個的`一番討論，我們決定一人炒兩份，爸爸不喜歡吃。在做蛋炒飯之前，我們兩個特意去小紅書上搜了蛋炒飯怎樣做最好吃，主要材料有哪些。在我們的腦海里經(jīng)歷了一系列思想斗爭后，決定了一下主食：胡蘿卜一根、黃瓜一根、火腿腸兩根、剩米飯一盤、花生油十克、雞蛋兩個。
看著眼前這一道道精致的食材，我們突然有些忐忑，害怕第一份就炒毀，姐姐更是連開火都有些緊張。最終還是我挺身而出，為她做一個完美的示范。首先，我先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成丁備用。再打一個雞蛋，在里面加一小勺鹽。接著在鍋里倒入花生油，下雞蛋翻炒，炒制金黃后盛到碗里備用。然后把米飯倒入鍋中炒碎后加入胡蘿卜、黃瓜、火腿腸繼續(xù)翻炒，不一會兒，就已經(jīng)香氣撲鼻。在我的眼里，簡直就是色香味俱全�？吹轿易龅倪@么好，姐姐配合似地說了幾句奉承的話，搞得我怪不好意思的。
但，不是誰都像我這么順利的，姐姐就是這樣。炒出來的蛋炒飯有一點點…不熟，但也是很好吃。
這次我自己親手做了一次蛋炒飯，我感到了滿滿的自豪，嘴里吃的飯也比往常香，可能是因為這是自己親手做的吧！
第一次做蛋炒飯作文2
這段時間，爸爸媽媽都很忙，我有好幾回因為沒人燒飯而餓肚子。
終于有一天，媽媽說要教我做蛋炒飯，以防再次餓肚皮。媽媽準備了兩個雞蛋、一撮蔥末、兩個青辣椒切碎和其它一些配料。媽媽說：“先要把鍋燒熱，再倒入一兩油�！敝灰娝贿呎f一邊拿著雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，蛋白和蛋黃骨碌碌的滑入碗中。我也學著媽媽的方法，把雞蛋往碗邊輕輕一敲，兩手掰時由于用力過猛，蛋白和蛋黃濺了我一身。媽媽一邊唔著嘴笑一邊幫我擦去身上的黏液。我又打了一個雞蛋，并且注意掌握力度，這次終于打了一個完整的雞蛋，看來“失敗真乃成功之母啊”。接著媽媽把碗里的.雞蛋用筷子攪拌均勻，撒一些鹽巴和味精，小心的倒入鍋中，只聽得“滋——”雞蛋交響曲正在進行中。媽媽有模有樣地提起鍋，慢慢搖著，使雞蛋液均勻分布開來，圓圓的。然后媽媽叫我用鍋鏟翻炒雞蛋，“哈哈哈，一只笨小猴在炒雞蛋嘍！”等雞蛋和青辣椒燒熟了，媽媽再倒入兩個大飯團，用鍋鏟壓散，翻炒一會兒，加點兒鹽和味精，還有醬油，最后再翻炒幾分鐘，掃入蔥末。油亮亮的、香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
“嗯，真香�！卑职忠贿呂亲�，一邊跑過來問：“是誰做的蛋炒飯呀？這么香！”“嘻，是我們一起做的！”我和媽媽異口同聲的說。這是我第一次體會到了燒飯的樂趣！
第一次做蛋炒飯作文3
一天下午，我放學后剛到家，發(fā)現(xiàn)家里一個人影都沒有，但我的肚子還在咕咕的叫。我想：爸媽都沒回，我自己解決晚飯問題吧！我準備從廚房找點吃的，沒想到廚房只有四五個雞蛋、中午的剩飯、一根火腿，我剛想直接吃那火腿，但轉(zhuǎn)念又想：對呀，我可以試著做蛋炒飯。
我先打開火，從桌上拿起雞蛋輕輕地敲在桌邊，一下、兩下，雞蛋居然沒破，我又試了幾次，雞蛋上連條縫都找不到。這下惹怒了我，我不管三七二十一，直接使勁砸，沒想到蛋黃灑了一地。唉，看著地上的一灘蛋黃，我無可奈何地放下這個雞蛋，又重新拿了一個。這次的力量剛好適中。咦？那咋有個縫？耶！終于好了。于是我就照這個方式又打了兩個雞蛋。
“撲哧，撲哧”，我的蛋黃和蛋白像頑皮的小孩子一起掉進了碗里。我拿起筷子開始用力地攪拌，“呼”，哪來的煙味？我一轉(zhuǎn)頭，呀！鍋都要糊了，沒辦法了，我剛想把打好的.蛋液倒進去，對呀！還要放油，我就照奶奶做飯的樣子放了三勺，又把雞蛋放了進去，“呲呲”的聲音傳入耳旁，鍋里的雞蛋頓時開了花，我嚇得連忙后退幾步。
過了幾秒，我拿起鍋鏟走上前，開始將飯翻炒起來，白白的米飯和金黃的雞蛋混合在一起，一碗金燦燦油亮亮香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我迫不及待地吃了幾口，呀！好咸，看來鹽放多了。
我吃完了這碗美中不足的蛋炒飯，但是我堅信下一次做蛋炒飯一定是十全十美的！
第一次做蛋炒飯作文4
一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠勝于媽媽做的，因為它不僅美味，而且可以體會到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓媽媽教我做蛋炒飯。
我到菜市場買了雞蛋，小蔥�；鹜饶c和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進了碗里，最后我往碗里放了點鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋，點了火，把油隨手倒進了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時發(fā)射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，媽媽告訴我：“不要慌，放一點鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復了平靜。
我把蛋液放進了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的媽媽說;多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊;我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的`蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀，
我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實，疲勞頓時消失得無影無蹤。
第一次做蛋炒飯作文5
每個人都有許許多多的第一次，第一次溜冰、第一次游泳、第一次騎自行車……在成長路上，第一次帶來了許多樂趣。
我第一次做蛋炒飯，是在一個周六。那天中午，媽媽不在家，爸爸又在房間里玩手機。我想：真是天助我也，是時候大展身手了。我立刻跑進房，興高采烈地對爸爸說：“中午，我來煮飯，就吃蛋炒飯吧？”“��？就你，連煎雞蛋都煎不好，還蛋炒飯，真能做到嗎？”我想：蛋炒飯有什么難的，而且我還經(jīng)常看媽媽炒呢。
我信心滿滿地想：要做蛋炒飯，首先要有米飯呀！煲飯難不倒我，我有經(jīng)驗，先把米淘凈，直接放入電飯煲里加水，再按“煮飯”的鍵就行了。接著從冰箱里拿出兩個雞蛋和蔥，雞蛋先在碗邊敲一敲，然后把蛋殼輕輕地掰開�！霸愀�！雞蛋殼掉進蛋清里了！”我手忙腳亂，連忙拿起筷子，細心地把雞蛋殼夾起來，再用力地把蛋黃和蛋清攪拌均勻，最后把蔥切成蔥花備用。等了半個鐘左右，電飯煲發(fā)出“嘀……”的一聲，飯好了。
一切準備就緒，開始蛋炒飯了。我先像媽媽那樣系上圍裙，接著把天然氣閥門擰開，打火，那突然竄出的火苗，嚇了我一跳。再把油倒入鍋中，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中，生怕會濺到自己身上。雞蛋在鍋中“嗞嗞”地開始膨脹。我馬上用鍋鏟，把雞蛋翻炒至金黃色，美味的蛋就煎好了，再將煮好的'米飯倒入鍋中和蛋一起翻炒，撒少許鹽，滴點醬油，翻炒均勻，最后撒上蔥花即可，香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦。
“爸爸，開飯啦！”我開心地喊道。爸爸驚訝地問：“這是你炒的？”“是呀！”我得意地說。爸爸嘗了嘗，對我說：“蛋炒飯好吃，就是味道淡了點，第一次能炒出這么香的飯，不錯�！�
聽到爸爸的夸贊，我心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文6
一個陽光明媚的星期天，媽媽不在家，就我獨自在家寫作業(yè)“滴答滴答”時間一眨眼就過去了，到了午飯時間，媽媽還是沒有回來，我肚子餓得慌。不信？你聽，“
咕嚕咕嚕”肚子在向我討吃的呢！這下可把我急壞了，我想熱鍋上的螞蟻，急得團團轉(zhuǎn):媽媽又沒回來給我做飯。做飯!我靈機一動，終于想到了這個好辦法。
于是，我來到廚房做飯。做什么好呢?蛋炒飯!我先從冰箱里拿出一個土雞蛋，拿到水槽里去洗了洗，我右手拿著雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然后我雙手一掰，
我先從冰箱里拿出一個土雞蛋，拿到水槽里去洗了洗，我右手拿著雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然后我雙手一掰，那“金太陽”骨碌一跳，準確地跳進碗里。
頓時，兩物分開，蛋心是金黃金黃的，蛋清則透明光亮。可最后的蛋清似乎舍不得離開媽媽的懷抱，還是撒嬌似的死死地粘住它。調(diào)皮的它們還是被我用筷子給弄下來了。
我舀了少許鹽，輕輕一抖，那雪花似的'鹽粒紛紛跳進碗里。可不知為什么，那可愛的“金太陽”在粘粘的蛋清的保護下，絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地攪拌，
呵，別提有多好玩了！大約過了2分鐘，它全身都變成了金黃色，像一個金黃色的大玉盤。我把火打開，，我拿著鍋鏟把鍋里最后一點水鏟了因為油和水是要打架的喲！
我看見鍋完全干了的時候，把玉米油倒進了鍋里。接著把米飯倒進鍋中，翻炒幾下，香噴噴的到炒飯就做好了。我嘗了一口。太美味了。
自己做的蛋炒飯才是最好吃的，因為這才是自己勞動的結(jié)晶。
第一次做蛋炒飯作文7
人生中有許多第一次，而且第一次往往給人很深的印象。我曾經(jīng)經(jīng)歷過幾次刻骨銘心的第一次——我第一次坐飛機，是在我11歲的時候。那天恰好是大年三十，我們要去海南三亞。當時我既興奮又傷心。興奮的是我可以坐飛機了，傷心的是我不能看春節(jié)聯(lián)歡晚會。
那天的航班是在晚上，寧波直飛三亞。舅舅開車送我們到寧波機場。候機大廳寬敞整潔，燈火通明，宛如白晝。我們先去換好登機牌，然后托運行李，再帶著隨身行李通過安監(jiān)，最后來到內(nèi)候機廳。內(nèi)候機廳分許多區(qū)，每個區(qū)都等候著飛往不同地方的乘客。廣播里不斷地傳來飛機起飛的信息�！皒x航班在xx點鐘即將起飛，請飛往xx的旅客們做好登機準備�！辈灰粫䦶V播里傳來了我們將要乘坐的飛機的起飛信息。我跟著爸爸媽媽，隨著人流排隊通過檢票口，經(jīng)過通往飛機的長廊，來到了飛機口。美麗端莊的空姐等在飛機口兩邊，不斷地招呼乘客：“歡迎乘坐本航班，我們將竭誠為您服務(wù)�！背丝驮诟髯宰簧先胱�，空姐開始講解安全知識，同時飛機也慢慢向跑道方向移動。飛機來到跑道后，就開始加速。
我通過機窗望外看，跑道旁的樹木快速的向后移。突然，機頭一揚，飛機像個大鳥一樣騰空而起。這時我的耳朵很難受。飛機不斷往上升，穿過云層，來到1萬多米高空。由于是晚上，所以沒看到云彩。經(jīng)過2個小時的'飛行，最后，飛機緩緩的降落在三亞鳳凰機場。第一次是美好的，讓我們好好的珍惜、品味這可愛的第一次！
第一次做蛋炒飯作文8
今天，我要燒一道自己的拿手好菜——蛋炒飯。
我把一個雞蛋輕輕地“撞”向了碗沿，再用手輕輕地把蛋殼拉開，一個雞蛋便歡快地跳入了碗中，緊接著，另一個雞蛋液也前仆后繼地跳了下去。我拿起筷子，將它們攪拌成“黃泥湯”。再往鍋中倒入一些油，把碗傾斜過來，雞蛋液不情不愿地慢慢滑落下去，發(fā)出“呲——”的埋怨聲。我馬不停蹄地拿起鍋鏟瘋狂翻炒3分鐘，關(guān)火，金燦燦的雞蛋就煎好了。
主角就要登場了——冷飯先生慢條斯理地，在我的邀請下，進入鍋中，大火翻炒，當一塊塊的冷飯團被炒熱炒散以后，就可以調(diào)為中火了。我慢慢地翻炒著，白花花的米飯著裝統(tǒng)一，相伴同行，盡情舞蹈著。這時，鹽先生和味精夫人也加入了舞蹈，場面好不熱鬧。我又往里加入一些生抽，鍋內(nèi)就突然“火山爆發(fā)”了。嚇得我連連后退，躲開爆在半空的飯粒。等這次爆發(fā)逐漸減弱后，我就一個箭步?jīng)_上去，以光速翻炒著。終于生抽被我那近乎瘋狂的翻炒給弄均勻了。原本白花花的飯粒也最終變得金燦燦了。我將米飯壓平，5秒后又翻炒，接著又翻炒……現(xiàn)在，金燦燦的飯粒中又混雜著了許多香脆可口的`鍋巴。這時，雞蛋小姐也跳入了鍋中，我用鍋鏟幫助雞蛋小姐與米飯先生擁抱，蛋炒飯就基本成形了，不過還沒有結(jié)束。還有最后，也是很多蛋炒中都沒有的一步——加肉松！這可以讓蛋炒飯變得更加美味誘人。將肉松翻炒完畢后，美味又美麗的蛋炒飯隆重出鍋啦！
嘗一口自己做的蛋炒飯，哇哦，真好吃！
第一次做蛋炒飯作文9
今天媽媽讓我做蛋炒飯，因為天熱媽媽也不愿意進廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經(jīng)放進盆里泡了，我進廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨放進小碗里，然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！我先把油煙機打開，把火點著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的.把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿卜丁進鍋里，媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯團散開了，媽媽說快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻著鍋鏟攪動著，好了，我關(guān)了火和油煙機。
媽媽笑瞇瞇的看著我說，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！
今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！
第一次做蛋炒飯作文10
星期五晚上，媽媽有事出去，爸爸還在上班，他們讓我自己解決晚飯，我正要為吃什么而發(fā)愁，這時我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃，于是我決定做蛋炒飯。
說干就干，我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景，先準備材料，從冰箱里拿出一個大雞蛋，又盛了一碗飯，切細小蔥。接著，打開煤氣罩，我先往鍋里倒了一點油�！斑辍�，頓時，油花濺出來，蹦到我的手上，我像被針刺了下，不禁倒吸了一口涼氣，覺得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關(guān)掉火。只好打消了想要像媽媽一樣，把雞蛋往鍋上一磕，然后蛋也就流進鍋里熟了的想法。我老老實實的把蛋磕進碗里，但因為力氣有些小，蛋毫發(fā)無損，于是我用力磕去，力氣太大，蛋液濺了我一身。唉，磕雞蛋看起來簡單，實際卻是很難。我重又拿了一個雞蛋，這次我更加小心，寧愿力量小一點。終于，經(jīng)過我?guī)状蔚妮p磕之后，蛋終于破了，蛋液緩緩流到碗里。可碗里有一些細小蛋殼，我就拿起一根筷子，將蛋殼小心地全部挑了出來，用筷子把雞蛋攪均勻了，我長舒一口氣，第一步終于完成了。
重新點火，我把剛才的.熱鍋油又加了一點，頓時，油點四飛，我冒著“生命危險”把火調(diào)小了一點，將蛋液倒入了鍋中，還好，油點并沒有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了，黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下，接著就將米飯給倒入鍋中，我用鏟子翻炒了幾下之后，蛋炒飯就正式好了，這時我用鏟子鏟了一點米粒，一嘗，發(fā)現(xiàn)味道并不怎么樣，這時我忽然想起來還少了幾個主要的東西，連忙加了鹽和蔥。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。
吃著我自己辛苦做好的蛋炒飯，我開心的笑了，雖然第一次缺少經(jīng)驗，但我相信，下次我一定會做得更好。
第一次做蛋炒飯作文11
“這早過飯點兒了，我家‘二老’咋的還不回來呢？”我在客廳邊踱步邊想道。
“咕嚕——”我的肚子已經(jīng)受不住了，算了，自己做好吃的吧。
我一個箭步?jīng)_到冰箱前，打開一看，只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了，炒個飯吧！于是我戴上圍裙，拿出雞蛋和火腿腸，我學著媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿輕輕敲打，哪成想，我用力過猛一部分蛋殼敲了個粉碎。沒辦法，只好用手把已經(jīng)碎了的雞蛋殼剝下來，摳出一個洞后，我想把蛋黃和蛋清倒出來，可是洞太小，只有蛋清流下，我靈機一動，用一根筷子伸進蛋殼里把蛋黃搗碎后再將蛋黃倒出來。
接著就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀，將它一端剪開。可是因為手滑，剝好的火腿腸掉到地上，唉，煩死了，又要洗一下了。
隨后我打開煤氣灶，把油倒進鍋里，我想起電視上一位大廚說過，等油慢慢變熱后再放入食材，我跟著做了�？墒怯吞珷C了，剛把打好的'雞蛋放進去油就一蹦三尺高，結(jié)果可伶的鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了后，我把火腿腸放入一起翻炒，可是因為手法不嫻熟，火腿腸和雞蛋全焦了。
我把剩飯也放進去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動作非常羨慕，不由得仿效起來，可鍋太重了，我還是放棄了。
過了一會兒，我把飯盛出鍋，迫不及待地拿出筷子品嘗起來。
咦？感覺怪怪的。哦！我忘了放鹽了。哎！瞧我這腦子。算了，我還是將就一下，把這“黑暗料理”吃下去吧!
第一次做蛋炒飯作文12
人生中有很多第一次，比如第一次畫畫，第一次唱歌，第一次游泳，今天我是第一次學做蛋炒飯。
首先，我準備了豐富的食材和調(diào)料，有生雞蛋、冷飯、蔥，有胡蘿卜、香腸、小青菜，還有油、醬油、鹽。
接著我準備開始切蔥和香腸，因為我是第一次拿刀，所以我拿起刀時，“��！”這刀怎么這么沉重��？看著那鋒利的刀尖，生怕把自己的手給切了，所以我在切蔥時就小心翼翼的，結(jié)果切出來的蔥大小不一，讓我十分意外，忍不住嫌棄自己刀工來，但轉(zhuǎn)念一想，這并不打擾我的.廚藝。
然后，我拿出雞蛋在碗口磕開一個口，把雞蛋倒入碗中，放點鹽，再用筷子不停地攪拌，攪到一半時我的手就覺得酸酸的了，原來重復做一個簡單的動作也很不容易呀！
一切都準備就緒后我打開煤氣灶的火，接著熱了熱鍋。我把油倒進鍋里后鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音，接著，我倒入蛋液和飯，因為我怕油濺到我身上，所以我把碗端的很高，雞蛋一骨碌倒下去了，油突然濺了出來，嚇得我躲到一邊，恨不得把鍋鏟給扔了！可一想，我這么大的人了，連一點油都怕？我還是繼續(xù)炒了起來。
我不停地翻炒，把飯給炒碎了，本來飯團子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁說：“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術(shù)活，要是倒多了，蛋炒飯就變的黑黑的，倒少了，蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油后，我就繼續(xù)不停翻炒，讓每粒米飯都染上調(diào)料變成金黃色。
快要出鍋時，撒入蔥花等。等到有香噴噴的味道時，就可以出鍋了。
五彩斑斕，香氣撲鼻的蛋炒飯好了，媽媽嘗了一口，豎起大拇指說：“嗯，味道非常棒，咸淡也剛剛好”。我聽了心里別提有多高興。
第一次做蛋炒飯作文13
母親節(jié)那天早上，我決定做蛋炒飯給媽媽吃。
我和媽媽都喜歡吃蛋炒飯，媽媽經(jīng)常炒給我吃。媽媽炒飯時我總是在旁邊看，有時跑腿拿雞蛋，有時，我讓媽媽把雞蛋留給我來打，我很喜歡劃蛋青，覺得那樣很好玩。 媽媽那熟練的動作，真是絕招哇！就幾分鐘，一碗香噴噴的蛋炒飯就放在餐桌上了。甭說吃，就是看一眼，口水就來了。你要是嘗一嘗，保證你永生難忘。
今天，我決定自己來炒。我學媽媽平時的步驟，先挑了幾棵翠綠的蔥，掐斷蔥根，擰開水龍頭把它洗干凈，然后剝了兩瓣大蒜，分別切好備用。我把油倒一些在鍋里，扭開煤氣，點燃加熱。突然想起雞蛋沒拿，等我把雞蛋拿來后，油已經(jīng)被燒的`冒煙了，我迅速把雞蛋打進去，只見熱氣騰騰，濃煙滾滾，還沒有來得急看清楚，就已經(jīng)聞到了一股糊味，仔細看那雞蛋，已經(jīng)燒的像炭一樣黑。媽媽看見了，哈哈大笑，我嘗了一口，呸，別提有多難吃了。
我可不服氣了，不相信我就炒不好。書上說：世上無難事，只怕有心人。我不能放棄，于是，我把那糊雞蛋倒掉，把鍋洗干凈。又重新準備了那些調(diào)料和配料。這次我先打了四個雞蛋，拿筷子攪拌均勻，媽媽曾經(jīng)告訴我要朝一個方向旋轉(zhuǎn)，這樣雞蛋就不老。我再把油加熱，見差不多就把雞蛋汁倒進去，炒動。接著倒進米飯，再炒，然后依次放進去其他各種調(diào)料和配料，我邊炒邊嘗，直到認為差不多了才熄火，盛起蛋炒飯來。
我把飯端到媽媽面前，喜滋滋地看著媽媽，媽媽嘗了一口，咀嚼了一番，連連點頭：“不錯，不錯��！”其實我知道， 顏色和味道都沒有媽媽做的那么好，但是我心里比吃了蜜還甜：我終于會做蛋炒飯了！下次我還炒給媽媽吃。
第一次做蛋炒飯作文14
今天中午，我和爸爸一起做了一次蛋炒飯。
爸爸先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿，這雞蛋可真淘氣，一會兒“跳”到東，一下子“跳”到西，害得我打的時候，一不小心，讓雞蛋“啪嗒”一聲掉在了地上。爸爸又讓我重新打一個。這次爸爸先示范給我看，只見爸爸先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破，再用兩個大拇指摳住敲破的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽“咔嚓”一聲，里面的蛋清和蛋黃就像流水一樣“呼啦”一下流進了碗里，聽話極了。最后，爸爸又拿起筷子快速地攪動起來。這次我可總結(jié)了經(jīng)驗，照著爸爸的方法去做，這次，雞蛋真的像聽話孩子一樣跳進了碗里。
在爸爸的.指揮下，我先把油倒進鍋中燒熱，接著就把雞蛋倒進鍋中。剛倒進去，就聽見“滋——”一聲，把我嚇了一大跳，我連連后退。爸爸笑呵呵地說：“放心，它不會燙著你的�！边@時，我才滿懷信心地走到鍋前。爸爸叫我用鏟子幫蛋翻個身，我接過鏟子，信心滿滿地去翻，可雞蛋怎么也翻不過身！爸爸說：“你把鏟子橫過來點不就可以了嗎？”我一試，果然雞蛋翻身了。爸爸又教我把雞蛋在鍋里切成小塊兒。為了使我們的蛋炒飯炒得更有味兒，我們還入了些鹽和醬油。然后，我們把蛋塊兒從鍋里打上來。炒完了蛋，還得炒飯。我一會兒“叮叮當當”拿這個瓶，一會兒“乒乒乓乓”拿那個瓶，我的心也跟著“咚咚咚”地跳，手忙腳亂的。爸爸看我這個樣子，笑得上氣不接下氣、前仰后合。我假裝生氣地說：“笑什么笑，你第一次炒飯的時候也不這樣，還笑我！”聽我這么一說，爸爸只好勉強不笑了，但是我知道，他還在心里樂呵呵地笑著呢。
在我們的共同努力下，蛋炒飯終于炒好了，我吃著金燦燦、香噴噴，而且還是自己做的炒飯，心里美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文15
盡管人生的旅途是那么的漫長，然而，凡事都有第一次……第一次說話，第一次走路，第一次站在領(lǐng)獎臺上，第一次當旗手，第一次沒完成作業(yè)……在我的人生中也有許多的第一次，然而，最令我難以忘懷的還是我第一次做蛋炒飯！
首先我把冰箱里的冷飯拿出來，然后再拿出來雞蛋和蔥，還有香腸。我就點上火，然后倒油進去。我再把蛋打在碗里，這時鍋里的油已經(jīng)滋滋響了，我連忙把雞蛋倒進鍋里，因為油蹦的太高，把我的手燙了個小泡，我豪不氣儡，因為我想到“萬事開頭難”。雞蛋在鍋里冒著泡泡，我把雞蛋弄碎，然后把事先準備的飯倒進鍋里，進行翻炒。當我準備把香腸和蔥末放進鍋里時看見沒把他們切碎呢！于是我趕緊放下手里的鍋鏟，立刻拿起菜刀把香腸和蔥切成沫沫。這時我看見灶臺上都是米粒，又看看鍋里的`米粒都一蹦一蹦地，我手忙腳亂的把那些米粒撿起來，和蔥、香腸一起放進鍋里，然后進行翻炒。我一炒發(fā)現(xiàn)米粒都糊了，還粘鍋了，我連忙進行“補救”，把一點水放進鍋里，繼續(xù)炒。炒了一會，就覺得好了把米盛了出來，讓老媽品嘗。老媽嘗了以后對我說：“怎么沒一點味呢？”我立刻想起來了，剛才手忙腳亂的忘放鹽了！我又把米飯放到鍋里，放上鹽和胡椒粉翻炒！這次我盛出米飯再讓老媽嘗，她吃了我的炒米飯后連連點頭“我兒子長大了！能給媽媽做飯了！”
這是我第一次做蛋炒飯。你也說說你的第一次吧！
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