潮汕風俗作文通用7篇
無論在學習、工作或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的潮汕風俗作文,希望對大家有所幫助。
潮汕風俗作文1
假期里,我和爸爸媽媽游覽了廣州、珠海、潮州、汕頭等地?鞓返穆猛局邪l(fā)生了許多有趣的事。其中,最有趣的還數(shù)講潮汕話。
聽導游說,潮汕話有八個發(fā)音,導游用八個音說了一句話,大家連續(xù)聽了好幾遍,還是沒聽懂一個字。
導游說:“現(xiàn)在,我來教大家?guī)讉簡單的潮汕方言詞匯!痹捯魟偮,還在云里霧里的.我們便沸騰了。
“在潮汕話里,‘吃飯叫‘駕崩!卑!駕崩?這不是古代皇帝去世的意思嘛。
導游打趣地說:“你們想,如果皇帝到了潮汕,每天吃三頓飯,那就要‘駕崩三次,要是再吃一頓夜宵,就得‘駕崩四次啦!”
聽到這兒,車里的人都放聲大笑起來,一個個像復讀機似的“駕崩、駕崩”地喊著。過了一會兒,車子到達飯店,大家現(xiàn)學現(xiàn)賣:“下車,我們去‘駕崩啦!”
導游還告訴我們,潮汕人潮汕話說得溜,但普通話卻說得很不標準。我們就親身體驗了一回潮汕人說普通話。那天,我們在“上下九步行街”游覽時,導游叮囑我們:“這里的‘名信雙皮奶特別有名,你們一定要去嘗嘗!蔽覀兙团峦泴в握f的話,一邊在街上轉悠,一邊反復念叨著“名信”“名信”,可是我們在街上繞了兩圈,也沒看到“名信”這家招牌店。后來一打聽,才知道原來叫“南信”。我們真是無語了,這發(fā)音差距也太大了吧!
潮汕話真是太有趣了!“天下之大,真是無奇不有!
潮汕風俗作文2
俗話說:”百里不同風,千里不同俗!蔽业募亦l(xiāng)在潮汕,那里有著自己獨特的風俗,春節(jié)更為熱鬧。
今天是除夕,穿上新衣,整個人精神了許多,大家容光煥發(fā),屋子里張燈結彩,喜氣洋洋,春節(jié)還未正式來臨,到處就已經(jīng)洋溢著過年的喜慶。
一切準備就緒,一家人開著車說說笑笑來到飯館吃團圓飯。到了飯館,親戚全都到齊:爺爺奶奶、伯伯嬸嬸、堂哥堂弟、堂姐堂妹,個個臉上都掛著燦爛的笑容。開飯了,有趣的是,大家并不按一家子一家子地坐,爸爸和伯伯叔叔們坐一塊,談事業(yè),說股市;媽媽與嬸嬸們坐一處,嘮家常,交流孩子的學習情況;小孩們一并坐,則說說笑笑,討論有趣的新鮮事兒。吃飯時,小孩子們即使不跟大人們一樣喝酒,也要以飲料代酒向長輩敬酒,尤其是爺爺奶奶,這便是拜年的必要禮節(jié)。酒過三巡,大人們紛紛拿出紅包派發(fā)給孩子們,這也是小孩子最興奮的時刻!能拿到紅包,孩子們個個嘴上像抹了蜜——一聲比一聲甜。
吃完飯回到家,一家人團團圍坐,吃著糖果,品著功夫茶,全家人其樂融融地看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,這一夜孩子們都可以破例12點過后才睡覺,這叫“守歲”,于是個個活蹦亂跳,欣喜若狂!
零時降至,新年的`鐘聲將被敲響,大人們都停下手中祭拜神佛的活,陪著孩子一起倒計時,大家既興奮又激動。新的一年就在這一片歡樂的氣氛中誕生了!
初一到初四,人們開始互相拜年:朋友之間、同學之間、同事之間,聲聲祝福不絕于耳。接下來有的全家外出旅游,有的一起聚餐,歡樂的氣氛一直持續(xù)到十五。
潮汕風俗作文3
一年一度的端午節(jié),也是第一次國家將這天定為法定節(jié)日的一天,我們潮汕地區(qū)每年過端午節(jié)的習俗,你知道多少。
忌拜祖先:可能很多人過端午節(jié)時都會想起屈原,但是在我們南方,特點是在潮汕地區(qū),我們這天不單是用來記念屈原,同時它也是做為我們記念自己逝去親人的日子,在這天,我們會像清明節(jié)了一樣,對自己的親人進行記念,以勉懷他們生前的事痕,讓生者更明白今天平定的日子來之平易。
賽龍舟:這是做為中國傳統(tǒng)的端午節(jié)的活動之一,潮汕地區(qū)也不會少了這項活動,在端午節(jié)這天忌拜完祖先后,人們就會來到江邊溪邊,進行一年一度的龍舟賽,而且這項活動我們還有一個習俗,那就是龍舟賽可以一直賽到農(nóng)歷的五月十五之后結束。相傳如果過了十五還賽人就會精力渙散,無心工作,因為此老一輩的人都會把十五那天做為龍舟賽的最后一天,而在那天也是最激烈精彩的一天。另外,在潮汕地區(qū)還有這樣的.賽舟習俗,那就是賽龍舟只能由男生參加而女生不能參于
粽子:這也是端午節(jié)的傳統(tǒng)食物,但是在潮汕地區(qū),在這天我們還會吃更外一種傳統(tǒng)食物。在我們這邊稱之為積粽,它是一種用糯米與植物汁做成的粽子,而在這天吃積粽有暗喻來年行好運之意。
龍須水:在端午節(jié)這天前后下的水我們潮汕地區(qū)會稱為龍須水,而且以端午節(jié)這天的水由為靈,聽老輩人說這天的水是龍王送福給人間的靈水,所以在這天,我們這里的人都會沐浴,以求來年的健康長壽。
可能有人會覺得很迷信,但是他們確在潮汕地區(qū)流傳很久的習俗,其實,這也是一種文化,一種信仰,這不當會在我們這輩中流傳,我也相信它們會在今后及以后的子孫們繼續(xù)流傳下去。
潮汕風俗作文4
潮汕有許許多多的傳統(tǒng)文化,不但有遠近聞名的潮劇、瓷器,而且有許多有趣的傳統(tǒng)風俗,當中有一個叫“老熱營老爺”的風俗讓我最感興趣。
據(jù)說“老熱營老爺”還有一個故事呢!有一次,玉皇大帝變成一個凡人來視察人間的人們的生活過得怎么樣。誰知,玉皇大帝一不留神,就掉進了河中,被剛經(jīng)過這兒的一位老人救了起來,并不辭辛苦的日夜照顧他。玉皇大帝平安回天庭后,十分感激這位老人,就派人到人間把老人帶到天庭,玉皇大帝想要封那位老人為神,要他享福。當老人看到玉皇大帝派來的人,知道他救的人是玉皇大帝后,心想:玉皇大帝是吃山珍海味的,一定是覺得我只能給他吃酸菜、餿水,所以就派人來抓我打入十八層地獄。老人想著,馬上拔腿就跑,老人一會兒跑到這個人家里躲一躲,一會兒又到那個人家里躲一躲,老人躲來躲去,最后躲到了森林里,那些被玉皇大帝派來的人在森林外面叫啊叫,可是老人就是不肯出來。這時,一個人想出了個餿主意,要把森林燒了。等森林燒光了,那些人走進去,看見老人雙手抱著樹全身已經(jīng)被燒成灰了。這件事被玉皇大帝知道了,他十分傷心,便封老人為神,叫沿海城市的人們每逢大節(jié)日要選一個日子來熱熱鬧鬧的祭拜老人,也稱‘營老爺’。潮汕人比較迷信每逢“老熱營老爺”時非常熱鬧,還會在桌子上擺上許多祭品,每樣祭品都有美好的象征,如有代表年年有余的魚,代表平平安安的蘋果,代表吉祥如意的桔子,代表甜甜蜜蜜的'糖,代表多子多孫的橄欖,代表親屬能做官的豆干……
多么有趣的潮汕風俗啊!聽了我的介紹是不是對潮汕更感興趣了呢?是的話,你們就來潮汕這個好地方一一了解一下吧!
潮汕風俗作文5
朋友,你來過潮汕地區(qū)嗎?品嘗過潮汕小吃嗎?說起潮汕小吃,那可是多種多樣,說也說不完;它不僅樣式多,而且各有特色,就拿潮汕蠔烙來說吧,它可是我最喜歡的潮汕小吃。蠔,是我們潮汕的特色水產(chǎn),味道鮮美而且營養(yǎng)豐富,被譽為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發(fā)明出用蠔和生粉一起烙的吃法,稱為蠔烙。
看,那廚師熟練地打著蛋,在平底鍋里倒上油,用大火將鍋里的'油燒得滾燙,然后把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中,接著將打好的蛋輕輕淋上去,不一會兒,生粉就結成一張大餅似的塊狀,顏色也逐漸由淺變深。這時,廚師把大片的蠔烙鏟起來,將它翻個底朝天,那油泡泡還在歡快地跳動著,只見翻過來的那一面已經(jīng)呈金黃色。廚師時不時地翻動著,一陣子后,再將大片蠔烙撕成幾塊,再炒幾下,撒上一層翠綠的芫荽,香噴噴的蠔烙就做好。
做這蠔烙,下的功夫可不少,火要夠猛,油要夠多,時間還得掌握好,不然,怎么會好吃,怎么會吸引千千萬萬的人為它垂涎呢?
吃正宗的蠔烙,還少不一碟魚露。蠔烙炒得滑滑軟軟的,表皮酥脆爽口,里層鮮嫩柔軟,融入微微的蛋香又不失海鮮的味道,實在妙!再加上魚露特有的咸味,不知該怎么形容它的香呀!
蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種,還有手打牛肉丸、達濠魚丸、水景球……多得我都數(shù)不過來。潮汕飲食文化豐富多彩,如果你到潮汕來,除觀賞風景,一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃,那才不枉此行。
潮汕風俗作文6
帶著一片喜慶的紅色,春節(jié)悄悄來了。
這個時候的潮州總會分外的熱鬧,家家戶戶都會貼上春聯(lián),預祝新的一年能有一個好兆頭。
春節(jié),大人們都會事先打掃好房子,所謂除舊迎新,并且還會買雞鴨鵝豬肉年糕等來祭拜神明、天地公。這也是中國上下幾千年一直不變的傳統(tǒng)和風俗。
在春節(jié)里,每個人都要穿上新衣新鞋,春節(jié)一片新。來到小鎮(zhèn)上,到處都是一片喜慶的紅色,家家戶戶都放起了鞭炮,而且東家放完鞭炮西家又開始接著放,永不間斷;一到晚上,每家無論在哪里都會亮起燈來,還有人會在家門前放起煙花,天空上也不再孤獨。
春節(jié),還有另外一個主題,那便是團圓,那些離鄉(xiāng)外出打工的`潮州人非特殊情況一定都會趕回鄉(xiāng)里,在除夕夜里一起吃一頓最豐盛最棒的團圓飯,飯后,也則是我們小孩最期待的環(huán)節(jié),因為那時候比我們大一輩的家人總會給我們小孩子分發(fā)壓歲錢。
春節(jié)了,爸比媽咪總會再三叮囑我們,千萬不能說不吉利的話,不能說臟話。于是好奇心重的我就會忍不住問一句:為什么不能說不吉利的話啊?大人解釋道,如果說了不吉利的話就會一年都不順利,而且那天如果你掃地的話還會把一切好運一起掃走,所以也不能掃地所以我并不是很喜歡春節(jié),因為春節(jié)的禁忌不是一般的多,還要一個一個的遵守,萬一忘記了豈不是糟糕了?
接著,我們總會跟著大人們挨家挨戶地去拜訪親戚朋友,這時我們會帶上紅包,帶上柑橘;并且祝賀對方春節(jié)快樂,然后他們也總會給我們紅包,這對于我們這些小孩來說也是一種抵擋不住的誘惑,也不懂的拒絕,直接伸手就拿,有時還會忘記道謝。
這就是我們潮州人的春節(jié),簡單而又有意義。
潮汕風俗作文7
同學們,你們應該聽過《我愛潮汕小吃》這首歌吧!每當聽到這首歌,就讓我想起我最愛吃的小吃——牛肉丸。這時,我的口水就情不自禁地流了下來。
牛肉丸是潮汕地區(qū)最為普遍及大眾化的民間小吃,它既可以作為點心小吃,又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來說,應該是起源于客家。因為廣東客家地區(qū)山地多,飼養(yǎng)黃牛、水牛非常普遍,所以客家人經(jīng)常以牛肉作為日常食用的肉類,在長期發(fā)展過程中,客家人逐漸摸索出,將牛肉制成牛肉丸來食用這種方式。
牛肉丸制作,也有功夫的哦!客家打肉醬的`時候,用菜刀的刀背,效果差,力度不夠,會影響質量的。但是,潮汕是用特制的鐵棒來打,左右開弓,質量好的程度那就可想而知了。還有,煮牛肉丸要用牛骨湯來煮,這才保證原味,肉丸的肉味也不會滲透到湯水中,更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時可以加用沙茶醬作醬碟吃。
牛肉丸也有很多吃法的,食用時,用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,但不可以太沸,否責牛肉丸不滑,加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶醬或辣椒醬,就可以食用了。那味道可真美啊!牛肉丸還可以烤著吃,烤時把牛肉丸剖成兩半,抹上醬料和蜂蜜烤熟即可,嚼上一口香味四溢!對了,前面我還忘了介紹,好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢!
我愛潮汕小吃!我更愛潮汕的牛肉丸!
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