精選家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文 篇1
中國(guó)有著各式各樣的傳統(tǒng)節(jié)日,每一種節(jié)日,在各地都有著不同的習(xí)俗,而讓我印象最深刻的一個(gè)節(jié)日,還是寧波的元宵節(jié)。
媽媽是一名地地道道的寧波人,從骨子里喜歡吃各式糯米做的點(diǎn)心。而元宵節(jié)的湯圓,更是不容錯(cuò)過(guò)的。與現(xiàn)代化生產(chǎn)的速食湯圓不同的是,在寧波,傳統(tǒng)的湯圓連糯米粉都是自己做的'。
提前一天,將上好的糯米清洗干凈,并浸泡好。到了元宵那天,家家就都開(kāi)工了。磨米,拌餡兒,忙得不亦樂(lè)乎。磨米時(shí),一手推動(dòng)水磨上的把手,另一只手往水磨里加米,磨出來(lái)的米漿沿著水槽,流入放好的桶中。接下來(lái)用干凈的紗布把米漿包起來(lái),讓米漿中的水流干,便形成了一個(gè)個(gè)糯米塊,再將這些糯米塊反復(fù)揉搓,就變成了柔軟的糯米坯子。
圓子的餡兒也非同一般。將干芝麻炒熟后搗碎,加入綿白糖和小塊的豬板油攪拌,不一會(huì)兒,便散發(fā)出陣陣香味兒,就算是吃飽的人,聞到這香味,恐怕也按捺不住,想再?lài)L個(gè)鮮兒吧!拌著拌著,這芝麻餡兒就變得油亮油亮的了,順滑無(wú)比,煞是好看!
開(kāi)始包湯圓了!這時(shí),灶邊總是有小孩子候著,等著吃湯圓。他們一個(gè)個(gè)張大了嘴,伸長(zhǎng)了脖子,想第一個(gè)吃到湯圓。但大人們可被這幫“小饞貓”給惹急了——這樣圍著還怎么干活兒啊!
“都出去,誰(shuí)先出去,吃的湯圓就多!”
聽(tīng)了大人的這句話,孩子們就爭(zhēng)先恐后地跑了出去,大人們也就能安心地包湯圓了。
大人們包湯圓的手法嫻熟,雙手就像蝴蝶一樣上下舞動(dòng),不一會(huì)兒,就包好了。這包好的湯圓一個(gè)個(gè)圓滾滾的,挺著小肚腩,站在那兒,好不可愛(ài)!
把它們放入煮沸的水中,看著白白胖胖的它們一個(gè)個(gè)在鍋中上下浮動(dòng),頗為有趣。等熟了,將湯圓盛入碗中,輕輕咬上一口,那餡兒便會(huì)流出來(lái),散發(fā)出誘人的香味,催促著你趕緊吃了它——這種催促又有誰(shuí)會(huì)不聽(tīng)呢?吹一吹,放入口中,能感到芝麻白糖豬油餡遍布口腔的感覺(jué);咬一咬,能吃到滑嫩清香的糯米皮兒,這種口感,不禁讓人想多吃幾個(gè)。小孩子們可忍不住,不聽(tīng)父母的勸告,吃了一個(gè)又一個(gè),直到摸著成了一只小皮球的肚子,癱在椅子上才肯罷嘴,可眼睛還依舊盯著那碗中“白胖小子”呢!看著一臉滿足的孩子,父母也奈何不了他!
這就是我的家鄉(xiāng)——寧波的元宵節(jié)。與家人團(tuán)聚,吃著湯圓,便是最快樂(lè)、最幸福的時(shí)候。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文 篇2
我們溧陽(yáng)有個(gè)習(xí)俗,新年來(lái)臨前,家家家戶(hù)戶(hù)都“請(qǐng)祖宗”。我家也不例外,我們會(huì)請(qǐng)“老祖宗們回家過(guò)年”,俗稱(chēng)“請(qǐng)祖宗”、“做羹飯”,這是一種祭祖形式,流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。
“請(qǐng)祖宗”的時(shí)間多是在除夕晚飯前。每年我都會(huì)跟著爺爺、爸爸一起“請(qǐng)祖宗”。爺爺告訴我,“請(qǐng)祖宗”是為了祭祖、懷念祖先、先人。奶奶負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好祭祖的食材,有豬頭、雄雞、鯉魚(yú)、肉圓、豆腐、青菜、蘿卜絲、小團(tuán)子、蘋(píng)果、酒水、碗筷、小酒杯、蠟燭一對(duì)、香一把、香爐……我和爸爸按照爺爺?shù)闹甘,把八仙桌擺到大廳正中間,桌子上方放一條長(zhǎng)凳,然后左右兩邊各放一條長(zhǎng)凳,下方不放凳子,地上放一個(gè)草蒲團(tuán),磕頭用的。爺爺把食材、器具擺放到桌子上,一眨眼的功夫,一切都擺放好了。我好奇的問(wèn)爸爸為什么要準(zhǔn)備這么多東西。爸爸娓娓道來(lái),準(zhǔn)備的這些材料都是有講究的,都是一代一代的傳承下來(lái)的。食材一般是“三葷三素”,三葷一般是魚(yú)、肉、雞,三素一般為豆腐、青菜、蘿卜。還會(huì)有豬頭、豬手、豬尾巴,魚(yú)必須是一整條鯉魚(yú),不扣腮、不去魚(yú)鱗,雞必須是雄雞而且要會(huì)打鳴的。我聽(tīng)得全神貫注,不時(shí)的點(diǎn)頭。
爺爺開(kāi)始主持儀式,他先把香爐上的蠟燭和香都點(diǎn)著,大家要保持嚴(yán)肅不能說(shuō)笑。接著,爺爺拿了幾個(gè)元寶在大門(mén)口點(diǎn)然,一邊點(diǎn)元寶一邊嘴里振振有詞的.說(shuō):“老祖宗們,回來(lái)吃年夜飯啦!”話音剛落,我看見(jiàn)爸爸開(kāi)始給“老祖宗們”倒酒。桌子的三面,各放著三個(gè)酒杯、三副筷子,爸爸倒好一次酒就磕一次頭,一邊磕頭一邊嘴唇不停地念叨著。爸爸磕完頭,我就立馬跟上去磕頭,一邊磕頭一邊祈禱老祖宗們保佑我們大家平平安安、身體健康、萬(wàn)事如意。酒過(guò)三巡,爸爸給“老祖宗們”添飯。我和爺爺在大門(mén)開(kāi)始燒元寶,爺爺一邊點(diǎn)元寶一邊說(shuō):“老祖宗們,拿去用啊!”我不停地把元寶放進(jìn)去。爺爺說(shuō):“燒元寶時(shí)要虔誠(chéng),元寶要慢慢燒。不要用木棍去挑動(dòng)元寶,否則會(huì)弄破元寶。很快元寶都燒完了,“老祖宗們”都拿到了。這時(shí),我聽(tīng)到爺爺在說(shuō)“老祖宗們,吃完飯,慢走。 蔽姨ь^看到,爺爺一邊說(shuō)一邊在挪動(dòng)長(zhǎng)凳。
夜幕已經(jīng)降臨,“請(qǐng)祖宗”也接近了尾聲。我若有所思,“請(qǐng)祖宗”雖然是傳統(tǒng)風(fēng)俗,但是在舉家歡慶之日將老祖宗們請(qǐng)回家,是對(duì)祖宗先輩的孝敬之意和懷念之情。同時(shí),爺爺和爸爸的祈禱,是深信祖先神靈可以保佑我們后代平平安安,是深情的祈福祝愿。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文 篇3
說(shuō)到家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,臘八節(jié)時(shí)腌臘八蒜可謂是青島的一大風(fēng)俗了。
“吃肉不吃蒜,香味少一半”。古人們發(fā)現(xiàn)大蒜經(jīng)過(guò)一段時(shí)間醋的浸泡后,能產(chǎn)生更美味的味道。所以每當(dāng)?shù)搅伺D月初八的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始熬臘八粥、腌臘八蒜。臘八蒜不但制作方法簡(jiǎn)單,而且十分美味,又有殺菌的作用,十分健康。臘月初八腌上大蒜,等到大年三十兒就可以品嘗美味啦。在吃餃子時(shí),我們的家鄉(xiāng)人都習(xí)慣就著一顆顆酸脆可口的臘八蒜,美味翻倍呢。腌上的臘八蒜,可以存放一年呢!我通過(guò)查資料所知:臘八蒜還代表著清算一年我們的得與失呢。
記得就在去年臘八節(jié)的.時(shí)候,老師帶領(lǐng)我們?nèi)嗤瑢W(xué)制作臘八蒜。我們小組分工合作,先準(zhǔn)備好大蒜、醋和冰糖,聽(tīng)說(shuō)白酒是大蒜快速變綠的秘方,這樣?xùn)|西可不能少。我們先給大蒜一顆一顆脫下外衣,露出白胖的身體,再把大蒜放到瓶子里,往瓶子中倒?jié)M醋(沒(méi)過(guò)大蒜),然后放上白酒、冰糖,密封好。大家伙忙得熱火朝天,有的同學(xué)挽起袖子,一副大干一場(chǎng)的架勢(shì),有的同學(xué)小心翼翼地剝蒜皮,生怕弄疼了大蒜,還有的同學(xué)邊唱邊干,教室里充滿了歡聲笑語(yǔ)。我們把密封好的大蒜放到櫥里,貼上小組標(biāo)簽。萬(wàn)事俱備,只等蒜香。
臘八蒜腌上了,我的心事也來(lái)了,每天早上我都要打開(kāi)櫥看一看大蒜變綠了沒(méi)有。一天又一天,我們組的大蒜始終沒(méi)有變綠,我想:是哪一步出問(wèn)題了嗎?沒(méi)辦法,我也只能干著急。終于有一天,有一顆小小的大蒜變成了晶瑩的綠色,我開(kāi)心極了,捧著瓶子左看右看接著,像發(fā)現(xiàn)了什么寶貝似的。漸漸的,越來(lái)越多的大蒜變綠了,我覺(jué)得這樣的大蒜一定很好吃。到了大年三十晚上,邀請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗我自己制作的臘八蒜,香味濃郁,又脆又甜,大家都贊不絕口。
腌臘八蒜是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,和大年夜的餃子是絕配,邀請(qǐng)你來(lái)我的家鄉(xiāng)過(guò)年,品嘗不一樣的臘八蒜。
【家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文】相關(guān)文章:
(經(jīng)典)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11-05
家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文03-19
【經(jīng)典】家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10-22
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文[經(jīng)典]09-22
作文家鄉(xiāng)的風(fēng)俗06-08