媽媽的絕活作文

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的媽媽的絕活作文，歡迎閱讀與收藏。

媽媽的絕活作文1

　　說到我家的招牌菜，那當(dāng)然是媽媽的拿手絕活——珍珠小飯團(tuán)。

　　首先煮一鍋香噴噴的大米飯，盛出大米飯放進(jìn)一個(gè)大拌碗里備用；再起鍋燒開水，放入一小盒三文魚，在鍋中倒入少許料酒去去腥，原本新鮮橘紅色的三文魚一入開水鍋中，立馬變成淡粉色的魚肉了，再把汆熟的三文魚撈出瀝干并倒進(jìn)米飯中備用；用剛才煮過三文魚的水放進(jìn)一把綠油油的菠菜，同樣汆熟撈起，這時(shí)，我們要把菠菜放進(jìn)紗布袋中擠干水分，拿出切成末也放進(jìn)米飯中備用。

　　準(zhǔn)備好以上這些之后，就要開始調(diào)味攪拌了。在大拌碗里加入適量的美味鮮、壽司醋、橄欖油、少許幾滴麻油，戴上一次性手套開始抓拌，那手感就像在捏珍珠橡皮泥一樣，讓人停不下來。

　　接著拿出咱們飯團(tuán)的靈魂擔(dān)當(dāng)，登登登登，海苔！把幾張海苔使勁搓成碎末，像下海苔雨似的撒進(jìn)大拌碗里，繼續(xù)抓勻，然后開始捏成一口一個(gè)大小的`小飯團(tuán)，可愛極了。

　　還可以在飯團(tuán)上擠上香甜可口的沙拉醬，色彩豐富、營養(yǎng)充足的珍珠小飯團(tuán)就大功告成了。

　　這道招牌菜，只要吃過的，不論大人還是小孩都贊不絕口，阿姨們都紛紛向媽媽請(qǐng)教飯團(tuán)的做法，這令我怪驕傲的，嘻嘻！

媽媽的絕活作文2

　　每天早晨我在床上正做著溫馨小夢，突然一個(gè)閃電劃過，迅速傳來一聲驚天動(dòng)地的“雷聲”，尖而刺耳，“起床了！”馬上我神經(jīng)已清醒，又以迅雷不及掩耳之勢穿上了衣服，疊好了被子。要不是我早已習(xí)慣了這叫聲，剛一聽到叫聲的人會(huì)嚇的不淺！早晨我吃不下飯去，吃了一點(diǎn)便做好了心里準(zhǔn)備，一如既往的.面帶微笑去穿外套。

　　“吃完了？”“嗯�！薄俺粤硕嗌�？”“嗯。”我胡亂應(yīng)付了一句。兩秒鐘過后，一陣霹靂，“怎么吃這么少！”聲音充分的回蕩在房間的每一個(gè)角落，久久不愿消失。爸爸也沒有幸免，吃完晚飯正準(zhǔn)備溜之大吉，當(dāng)離大門還有0.001厘米時(shí)，感到后背有一股寒風(fēng)吹過，從肉到脊椎都被凍住了。“還不洗碗！”“是�！崩习忠伙L(fēng)的速度沖向廚房，去洗碗。那天媽媽回姥姥家去了，早晨沒有人叫我還真不習(xí)慣，飯吃的多少也沒人管，聽不見那“提神”的叫聲了，連老爸刷碗時(shí)也都無精打采。下午我迫不及待的打電話到姥姥家：“媽，你啥時(shí)候回來，你快點(diǎn)回來！”掛電話后老爸急忙問我，看來離開了這溫暖的聲音，我和老爸還真受不了！

　　媽媽的絕活還不只是嗓門高的事了，還有手巧，嘴甜，下次再給你們一一介紹。

媽媽的絕活作文3

　　媽媽開始動(dòng)手了，先拿出兩片一大一小的粽葉，折出一角。再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。然后再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽使喚，接二連三地跳出來，好不容易把粽葉蓋起來。這時(shí)不知媽媽為什么一點(diǎn)也不生氣，接著把粽子用五花大綁捆一圈，打一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。我在也忍不住了，照著媽媽的樣子做了起來。我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了。我不甘心，對(duì)媽媽著急的說：“怎么我做不好？”媽媽笑著說：“只要你多做幾遍就會(huì)做得好一些了�！�

　　最后一道工序就是煮粽子。媽媽把綁好的'粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點(diǎn)火，水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。因?yàn)檠�，可以吃著美味的粽子咯�?/p>

媽媽的絕活作文4

　　我的媽媽可算是“世界級(jí)”的大廚師，她煮的東西，可說是人間美味、世界極品呢！雖然媽媽下廚的時(shí)間很少，但是只要她一下廚，我們就有口福了！

　　媽媽有很多拿手菜，有番茄面、玉米湯、肉丸、咖哩飯等等。而且每一道菜都色香味俱全呢！牛肉面是媽媽一項(xiàng)最拿手的一道美食。她總是用細(xì)細(xì)的面來煮，然后把牛肉切的小小塊的。等面快煮好時(shí)，再把已經(jīng)魯好的牛肉放下去。��！當(dāng)你聞到那股香味時(shí)，不禁會(huì)留下口水，更是讓人垂涎三尺，而且一定恨不得把牛肉面一口吃掉。因?yàn)榕Ｈ饷媸菋寢尩哪檬植�，它自然而然的就成為我最喜歡的一道食物了。當(dāng)我在品嘗媽媽做的“牛肉面”時(shí)，我才真正的感覺到什么叫做人間美味。細(xì)細(xì)的.面條加上又Q又香的牛肉，真的是世界少有的極品��！

　　雖然媽媽很忙，但是她還是常常抽空煮牛肉面給我們吃。而且，不管媽媽煮什么我都愛吃，因?yàn)槟抢锩婕恿藡寢尩膼郯�！希望媽媽不要太忙碌，這樣就能常常煮美味可口的牛肉面給我們吃。

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