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做月餅作文(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的做月餅作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做月餅作文1
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過(guò)的……
八月十五中秋節(jié)是星期五，老爹、老媽來(lái)到我們家，親人見(jiàn)面非常高興。因?yàn)橥砩衔覀円蕉眉页詧F(tuán)圓飯，所以我們準(zhǔn)備做月餅晚上吃。
我們準(zhǔn)備了面、紅糖、花生等十余種食物，便開始做月餅了。因?yàn)橐郧拔覜](méi)有學(xué)做過(guò)月餅，就讓媽媽幫我做一個(gè)�？墒菋寢屨诏B衣服沒(méi)空，我就求媽媽，她才幫我做了個(gè)月餅。看著媽媽做的月餅又圓又大，我也想做一個(gè)。
我最愛(ài)吃紅糖花生紅棗餡的月餅了，于是我便準(zhǔn)備作這個(gè)月餅。先把做月餅的材料準(zhǔn)備好后，讓媽媽看了一下。媽媽說(shuō)：“準(zhǔn)備的很豐富，做吧。”我就學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，先是把紅糖放到熱水里化成糖漿，又將花生和紅棗切拍成小塊塊，把這些原料均勻混合，便開始送進(jìn)烤箱里烤了。這個(gè)時(shí)候，媽媽抬起頭，慢慢地說(shuō)：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形狀才能烤。不然烤出來(lái)的就像一個(gè)熟面團(tuán)。”聽了媽媽的'建議，我便拿起模型按起來(lái)。可能是我太用力了，把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想，不如試試這種餅烤出來(lái)后會(huì)怎樣。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃，或者太爛，挨媽媽的批評(píng)，所以烤了不一會(huì)兒，我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見(jiàn)，我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴，時(shí)間到了，烤好了。打開箱門，一陣香味撲鼻，一看，顏色比市場(chǎng)上的月餅重，味道卻很好吃。于是，我就拿了一個(gè)給媽媽嘗嘗，她也覺(jué)得不錯(cuò)。便問(wèn)：“是你剛才做的？”我回答當(dāng)然啦。媽媽笑著說(shuō)：“你真有創(chuàng)意。”我還特意給這個(gè)月餅起名叫“扁月餅”。
晚上，我們吃了團(tuán)圓飯，賞了中秋月，家人們對(duì)我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許，甭提我心里多高興了。
做月餅作文2
在星期四的時(shí)候，我們來(lái)到了小記者基地做月餅。
在老師的帶領(lǐng)下，我們很快速的分好了小組，我和王璐琳一組，并且我們驚奇的發(fā)現(xiàn)，我們的桌子上放了一層保鮮膜一問(wèn)老師才知道原來(lái)我們做月餅時(shí)防止把桌子弄臟才放上的，很快，教我們做月餅的師傅來(lái)了，同師傅來(lái)的還有材料，很快，師傅拿起一塊面，把面揉圓，然后使勁壓，壓到和手掌一樣大，然后放餡，用面把餡包起來(lái)，然后放到一個(gè)機(jī)器里，壓成餅狀，然后用那個(gè)機(jī)器一打，只聽“咔嚓”一聲一個(gè)月餅就做好了，我們大家歡呼雀躍，可是我們的老師說(shuō)，我們需要合作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，所以我們必須把一只手綁起來(lái)，然后分成大組比賽，老師講完之后，我們就開始綁手，我和王璐琳的手綁起來(lái)了，然后老師開始發(fā)面和餡，準(zhǔn)備好之后我們就要開始了。
首先我們大家都在等第一組，第一組的隊(duì)員，因?yàn)槭遣惶螒蛞?guī)則，所以很慢很慢的`，好不容易做完了，我和王璐琳盡最大速度開始做，按照師傅教我們做的方法，很快，我和王璐琳做完了，后面的同學(xué)也漸漸加快了速度，最后我們好不容易做完了，可是對(duì)面的那一大組早就做完了，唉，我們輸了，做完了第一個(gè)月餅之后，我們把繩子解開，老師發(fā)下面和餡我們用兩只手開始做第二個(gè)有了一定的經(jīng)驗(yàn)，我們做的速度也快了，很快，我們又做好了第二個(gè)。
做完了之后，我們的師傅就拿著我們的月餅去烤的了，過(guò)了一個(gè)小時(shí)我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅，因?yàn)樽龀鰜?lái)的月餅格外香，這是勞動(dòng)的結(jié)果！
做月餅作文3
中秋節(jié)到了，我去李潤(rùn)民家一起學(xué)做月餅。
做月餅需要的材料有：面團(tuán)、干面粉、餡料、模具和電子稱。
我去的時(shí)候，阿姨已經(jīng)把材料都準(zhǔn)備好了，我忘了問(wèn)她面團(tuán)和餡料是怎么做的了，不管那么多了，我們動(dòng)手吧！
根據(jù)阿姨介紹的程序：我們先把面團(tuán)和餡料用電子稱分好，光想著面團(tuán)是35克了，餡的重量我忘了。稱好的面團(tuán)先揉成球狀，然后用大拇指弄成碗狀后，將餡料放進(jìn)里面（餡料已經(jīng)被早早的揉成了球狀），慢慢地把它包起來(lái)，放到干面粉里滾一下，然后揉成球狀，再把它放到模具里面。我和李潤(rùn)民做第一個(gè)的時(shí)候都有點(diǎn)著急，用力太大了，哈，月餅被我們擠變形了。做第二個(gè)的'時(shí)候，我們聽從了阿姨的說(shuō)法，輕輕的擠壓、輕輕的推出來(lái)就行了。李潤(rùn)民做的是小熊圖案的、我做的是菊花圖案的，看到我們自己做的月餅，好高興�。�
我們做了蛋黃和五仁兩種口味的共11個(gè)月餅，被整齊的放在烤盤里，烤盤里阿姨還放了一張紙，不知道起到什么作用，月餅放到烤箱里先烤了5分鐘，拿出來(lái)后我們刷上了一層蛋液，又放到了烤箱，烤了大約15分鐘就好了。
15分鐘過(guò)去了，油燦燦的月餅出爐了，這是我第一次學(xué)做月餅，也是第一次品嘗到自己做的月餅，心里別提多高興了，我嘗了一點(diǎn)，好香啊，謝謝李潤(rùn)民和阿姨，這個(gè)中秋節(jié)我過(guò)的特別高興。
做月餅作文4
“琪琪，想吃月餅嗎？”“想呀，可是中秋節(jié)早過(guò)了，哪兒還有的賣呢”“別擔(dān)心，你看，”說(shuō)著媽媽從包里拿出一套模具，“我們可以自己動(dòng)手做呀！”“太好了，我也要做�！蔽覛g呼雀躍。
于是我們就著手準(zhǔn)備起來(lái)，要用到的食材有：紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮，在等待的過(guò)程中開始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和雞蛋，最后把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)，揉到面團(tuán)表面光滑。剛和好面，紅豆的香味就撲面而來(lái)。媽媽將紅豆濾水盛入一個(gè)石制容器中（這個(gè)容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥，紅豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，媽媽連忙制止說(shuō)，“現(xiàn)在還不能吃，不然會(huì)有點(diǎn)澀的，要加上白糖后才好吃�！庇谑俏壹尤胄┌滋呛投股嘲鑴颍闾鸬募t豆泥就做成了。
媽媽將揉好的面團(tuán)分成很多大小差不多的十二個(gè)小面團(tuán)，搓圓備用。我迫不及待拿了一個(gè)小面團(tuán)，先用力在面團(tuán)的中央按個(gè)坑，將四周壓薄，再慢慢將豆沙塞進(jìn)去，搓圓，稍稍壓扁，最后放進(jìn)模具里，用力一壓，一個(gè)小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來(lái)了�！巴�!好漂亮，媽媽我要換一個(gè)帶玫瑰花紋的模具......”
不一會(huì)兒,十二個(gè)不同形狀、花紋的.月餅就展現(xiàn)在我們的眼前,我好激動(dòng)呀。媽媽又在每個(gè)月餅的的都刷上黃油，放入烤箱。大約過(guò)了四十分鐘，香氣四溢，饞得我直流口水。
當(dāng)我狼吞虎咽地吃完第一個(gè)月餅，“媽媽，我還要�！笨粗缘媒蚪蛴形兜奈�，“以后我們要自己多動(dòng)手做點(diǎn)心，又安全又衛(wèi)生，這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧！”我欣然點(diǎn)頭。
做月餅作文5
農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節(jié)一大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地?cái)堉�，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄�！薄吧堆�，俺的月餅新鮮又便宜……”，另一個(gè)反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。
我見(jiàn)媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，為什么還不買？”媽媽神秘一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎？”“哇塞，好耶！”我樂(lè)得一蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛！
下午，爸爸買來(lái)了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶！
媽媽洗凈手，開始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的制作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這么多的餡料啊，草莓的'，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發(fā)出一種果香，“滴答！”，哦，抱歉，我流口水了……見(jiàn)爸媽各忙各的，沒(méi)人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽(yáng)臺(tái)上，狠狠地咬了一口……呸！什么味道？甜不甜苦不苦的！我倉(cāng)惶逃到衛(wèi)生間，使勁漱口。
轉(zhuǎn)眼間三個(gè)小時(shí)過(guò)去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上，我們一邊賞著明月，一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成一縷桂花香伴隨著清風(fēng)來(lái)到我家窗前……
做月餅作文6
今天是中秋節(jié)，我和媽媽一起去買月餅。在去買月餅的路上，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了月餅的香味。
來(lái)到月餅店，我看見(jiàn)很多人正在排隊(duì)買月餅。我充滿了好奇心，月餅是怎么做的呢？于是我走進(jìn)了手工作坊。
作坊里坐著一位師傅，只見(jiàn)他的面前有一塊很大的.桌臺(tái)，桌臺(tái)上放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán)和一大盆拌好的餡。餡的顏色白中帶黑點(diǎn)點(diǎn)，問(wèn)了師傅才知道那餡里有松子、核桃等好幾種原料，而那密密麻麻的黑色小點(diǎn)點(diǎn)原來(lái)是黑芝麻。原來(lái)師傅正在做月餅?zāi)�。師傅先扯下一團(tuán)面團(tuán)揉成一個(gè)小圓球，然后用搟面棍把面團(tuán)搟成面餅，再把拌好的餡仁用手捏成一個(gè)圓圓的小球包裹進(jìn)里面，揉成團(tuán)，然后放進(jìn)一個(gè)裝滿白色芝麻的不銹鋼盤子里，沾一沾，讓白芝麻粘在月餅的表面，最后師傅拿來(lái)一個(gè)器具，這個(gè)器具就像一個(gè)小鐵環(huán)，師傅把做好的餅放在器具中間，在桌子上一壓，一個(gè)月餅半成品就做好了。等到一盤的月餅半成品做好之后，師傅把整盤的月餅放進(jìn)烤箱里，過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的月餅就做好了！
看著剛出爐的新鮮月餅，媽媽趕緊給我買了讓我嘗。熱騰騰的月餅可香了，我迫不及待地抓起一個(gè)就往嘴里塞，結(jié)果燙了手也燙了嘴。燙得我直跳。真是心急吃不了熱豆腐��！“哈哈哈”，大家看著我的樣子，都樂(lè)了！
做月餅作文7
記得去年，我和媽媽決定自己動(dòng)手做月餅，準(zhǔn)備度過(guò)一個(gè)有意義的中秋節(jié)。在那個(gè)天氣晴朗，陽(yáng)光明媚的星期六，我邀請(qǐng)好朋友楊效到我家里一起做月餅。
清晨，媽媽很早就在廚房里準(zhǔn)備食材。當(dāng)我還在興奮狀態(tài)時(shí)，就聽見(jiàn)樓下傳來(lái)一陣叫聲——“林越，我到了�！卑�！楊效到了，我趕忙跑下樓去把她帶上來(lái)�；丶乙豢�，媽媽已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了，有和好的面團(tuán)、紅豆沙、咸蛋黃、蛋黃液和印月餅的'模具。
開始做月餅了，我和楊效爭(zhēng)著搶著用電子秤秤面團(tuán)，先把面團(tuán)平均分成十幾份，然后同樣把紅豆沙也分成十幾份。紅豆沙可粘人了，雖然我們的手被弄得臟兮兮粘乎乎的，但是我們還是興致勃勃，幾乎想把手吃下肚子去。開始做月餅餡了，先把紅豆沙搓圓壓扁，放入一顆金燦燦、圓滾滾的咸蛋黃，真可愛(ài)呀！接著用豆沙精心地把這顆“月餅心”包起來(lái)，不讓它露出來(lái)。最后再給月餅餡穿上一件軟綿綿的小外套——月餅皮，月餅坯就做好了。我們都很喜歡印月餅，把可愛(ài)的月餅坯放進(jìn)模具里，輕輕地、慢慢地壓成一個(gè)有花紋裝飾的小月餅。
一個(gè)接著一個(gè)，月餅從我們的手中變出。媽媽接過(guò)月餅，一一幫它們刷上蛋黃液，送入烤箱。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅就出爐了。金黃色的月餅在陽(yáng)光的照耀下，顯得格外好看。輕輕咬下月餅，金黃色的月餅皮包著香香甜甜的紅豆沙，還有一顆QQ的咸蛋黃。那是我和好朋友楊效一起合作的勞動(dòng)成果，這個(gè)月餅多么像是我們友誼的結(jié)晶啊！
這真是一個(gè)美好的中秋節(jié)！
做月餅作文8
中秋節(jié)的習(xí)俗很多，如賞月、全家團(tuán)圓、吃月餅等。這個(gè)中秋節(jié)，我自己試著做了一次月餅，味道還不錯(cuò)呢。
9月12日下午，我哥哥從蘇州回來(lái)看我，我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅，我把事先準(zhǔn)備好的餡和面粉拿出來(lái)交給我哥。我哥從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，和面這種是難不倒他。于是，我和哥哥兵分兩路，他和面，我做轉(zhuǎn)化糖漿。我先把400克細(xì)砂糖放入不銹鋼鍋里，加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌，但我發(fā)現(xiàn)還有些糖沒(méi)化掉，于是又加了點(diǎn)熱水，再攪拌�！斑溃@好像不是轉(zhuǎn)化糖漿，是糖水吧�！蔽矣H愛(ài)的老哥滿臉黑線的對(duì)我說(shuō)。我看了看“糖漿”，笑嘻嘻地說(shuō)：“反正沒(méi)毒不就行了，用這個(gè)也行啊�！蔽仪宄乜吹轿腋绲淖旖敲黠@的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進(jìn)和好的'面了，然后又加了點(diǎn)面粉，接著和面，不一會(huì)就和好了。這時(shí)，我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比賽，看10分鐘之內(nèi)，誰(shuí)做得多，但如果烤完之后壞了那就不算。結(jié)果，我們倆都做了12個(gè)，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三個(gè)，我的爆了兩個(gè)，我以一個(gè)的微弱優(yōu)勢(shì)險(xiǎn)勝。隨后，我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀，還塞了幾個(gè)硬幣進(jìn)去。所有月餅加起來(lái)有38個(gè)呢！
晚上，我媽媽嘗了我們做的各種月餅，說(shuō)他們不僅很有創(chuàng)意還很好吃呢。
做月餅作文9
首先我來(lái)給大家猜個(gè)謎語(yǔ)：圓圓形狀花樣多，水果口味任你挑，中秋佳節(jié)都愛(ài)它，一口一口把愛(ài)咬。大家知道是什么了嗎？猜對(duì)了，就是中秋節(jié)必吃的――月餅！大家都吃過(guò)月餅，對(duì)月餅并不陌生，那么你們知道月餅是怎樣做的嗎？我今天有幸在蛋糕房里體驗(yàn)了一把！
蛋糕房里的叔叔阿姨們先準(zhǔn)備了一些月餅皮和餡料，我選了豆沙餡，因?yàn)槲矣X(jué)得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是，餡有皮的兩倍大呢！怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。
開始做月餅了，首先要把月餅皮搓的圓滾滾的，再把它慢慢的壓扁、壓簿，然后用皮慢慢地把餡給包起來(lái)，搓圓，最后把像丸子一樣的月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你，我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的呢？但原來(lái)只要將搓圓的月餅放在模具中，這樣輕輕地一擠一壓一個(gè)美麗的圖案就做出來(lái)了。之后，放入烤箱烤20分鐘就好了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的20分鐘等待后，熱騰騰的月餅終于出爐了。當(dāng)阿姨把那一大盤月餅端上來(lái)的時(shí)候，我一眼就認(rèn)出我做的.那個(gè)，因?yàn)槲易龅哪莻�(gè)月餅邊的那條小裂縫正咧著嘴對(duì)我笑呢！
看著自己親手做的月餅，我的心情十分喜悅。媽媽說(shuō)，剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說(shuō)不行，因?yàn)槲蚁霂Щ丶易尠职謬L嘗我的勞動(dòng)成果。
做月餅作文10
說(shuō)起做月餅，我想起了一首詩(shī)：“滿月飛明鏡，歸心折大刀。”這是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來(lái)的，但今年可不簡(jiǎn)單。
這天晚上，我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想，今天晚上或明天早上，媽媽一定會(huì)教我們做月餅的。
你看，第二天早上，媽媽早早的把我們叫起來(lái)說(shuō)：“快起來(lái)做月餅”我們一下子做起來(lái)，馬上穿好了衣服，不到5分鐘，我們就已經(jīng)站好了隊(duì)，等著讓媽媽來(lái)教我們。
媽媽拿出各種各樣的月餅餡：有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具，有花形的、有刻著“闔家團(tuán)圓”的、還有刻著“中秋快樂(lè)”的……
開始做月餅了，媽媽提前就把月餅面準(zhǔn)備好了。第一步，將松弛好的月餅皮分割成20克一個(gè)，這樣做出來(lái)的月餅好看；第二步，把月餅皮搓圓球狀，再搟成碗形；第三步，把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間；第四步，用虎口部邊轉(zhuǎn)邊動(dòng)收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個(gè)模具給我，讓我接著往模型里擠壓，再拿出來(lái)。
到了晚上，月餅早早的烤好了，端出來(lái)，香氣撲鼻而來(lái)，這味道，感覺(jué)只從夢(mèng)里聞見(jiàn)過(guò)。我拿起一個(gè)自己做的金燦燦的，仿佛天上的.月亮，又黃，又圓，又好看。咬一口，真的是太好吃了，我的牙都掉落了下來(lái)，令人回味無(wú)窮。
我好希望下個(gè)中秋節(jié)快點(diǎn)到來(lái)，我還想再吃自己做的月餅，再回味一下這美味的月餅香氣，如果一年等于一分鐘那該多好啊！
做月餅作文11
周五天放學(xué)剛到家，媽媽就給了我一個(gè)驚喜，說(shuō)："本周六小記者應(yīng)邀要去曼迪體驗(yàn)做月餅。"一聽要做"DIY"月餅，我高興地歡呼起來(lái)，期待著周六快快的到來(lái)。
早上一覺(jué)醒來(lái)，細(xì)致的打扮了一番，便和媽媽一起來(lái)到了做月餅的地方-沁陽(yáng)市大山聯(lián)盟幼兒園附近的曼迪糕點(diǎn)店。那兒已經(jīng)來(lái)了許多小記者。
我們簽到后，坐到位置上靜靜的等待著店長(zhǎng)姐姐。店長(zhǎng)姐姐給我們打開大屏幕，讓我們了解中秋節(jié)的由來(lái)。觀看了嫦娥奔月之后，我們知道了月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。
接著，店長(zhǎng)姐姐給我們做了示范。我們帶上口罩和手套一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地動(dòng)起手來(lái)。我們先把月餅的皮搓成圓形，然后用手掌把皮按扁，再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮，右手把餡放到皮上，輕輕地把餡包起來(lái)，又搓成了圓形，大功已做一半。
我在包好的月餅上撒了少許面粉，然后把月餅放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具彈了起來(lái)，一個(gè)漂亮的月餅做出來(lái)了。我把月餅貼上標(biāo)簽交給了老師。同學(xué)們陸陸續(xù)續(xù)都做好了，有圓形的`，有方型的，一個(gè)比一個(gè)漂亮。
緊張了這么久，店長(zhǎng)姐姐把我們帶到了休息室。我們?cè)谀莾焊鴰ш?duì)老師做了許多游戲，有：金龍拍拍操，抓住，逃跑等等。
這次活動(dòng)我真是太開心了，因?yàn)槲业谝淮纬缘搅俗约鹤龅脑嘛灐?/p>
做月餅作文12
一年一度的中秋節(jié)到了，這時(shí)家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風(fēng)味。
早上，外婆一大早就出來(lái)做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水?dāng)Q干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來(lái)，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團(tuán)，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見(jiàn)媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團(tuán)里，然后把面團(tuán)捏起來(lái)，再把面團(tuán)用手拍扁。咦！什么東西跑出來(lái)了，原來(lái)，我拍的時(shí)候太用力，把面團(tuán)里的菜都弄出來(lái)了，我只好重新做一個(gè)，我做的餅終于完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時(shí)候火不能開的`太大，時(shí)間不能太長(zhǎng)，也不能太短，短了可能還不熟，長(zhǎng)了就煎糊了。只見(jiàn)外婆把餅上下翻轉(zhuǎn)，一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！
晚上，我們?nèi)易谝黄�，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋�?lián)歡晚會(huì)，多幸福��！
做月餅作文13
中秋節(jié)到了。
陽(yáng)光透過(guò)繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過(guò)耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。
我和奶奶在樹下洗餅?zāi)�，拌餡料，預(yù)備著包月餅。
水在陽(yáng)光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細(xì)紗布將餅?zāi)Ｏ磧�，放在�?yáng)臺(tái)上晾著。
餅?zāi)Ｊ怯蓷椖咀龀傻�，一共有三塊，每一塊都是圓形的，其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案，活靈活現(xiàn)，我最喜歡。
奶奶說(shuō)，這是從祖上創(chuàng)下來(lái)的，餅?zāi)Ｄサ煤芄饣膊恢蜻^(guò)多少次月餅，慶過(guò)多少次中秋了。
曬干了餅?zāi)Ｗ�，就�?zhǔn)備月餅的餡料了。
奶奶拿來(lái)昨夜泡下水的紅豆，撈出來(lái)，放在一個(gè)大木桶里，隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥，一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。
“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說(shuō)。
“好”奶奶說(shuō)。隨后拄著拐杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶里拿了個(gè)咸鴨蛋，再?gòu)澭呋貋?lái)。
奶奶每年都要包一個(gè)有咸蛋黃的月餅，只做一個(gè)，就是單獨(dú)給我做的。鄉(xiāng)下人說(shuō)，當(dāng)中秋的`月亮升起來(lái)的時(shí)候圓圓的澄澄的，簡(jiǎn)直像天上的月亮。當(dāng)小孩吃了包有咸蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會(huì)圓圓滿滿的。
面，早就和好了。
奶奶揉了揉面團(tuán)，楸下一個(gè)小小的面團(tuán)，然后舀出一些餡料，分別包進(jìn)小面團(tuán)里，小心翼翼的包攏起來(lái)。
“去，把餅?zāi)Ｗ幽脕?lái)”奶奶說(shuō)。
“嗯”我歡喜起來(lái)，歡呼雀躍。
奶奶將包了餡料的面團(tuán)放在餅?zāi)＠铮昧硪粔K餅?zāi)壕o，我拿起木槌將餅?zāi)Ｇ么蛞环�，奶奶將餅�(zāi)７催^(guò)來(lái)，輕輕一敲月餅便做成了。
晚上吃著月餅，心里高興極了。
做月餅作文14
要說(shuō)吃月餅，我最愛(ài)吃姥姥做的月餅了。每年中秋節(jié)，姥姥都會(huì)自制一些月餅，分給親戚和鄰居們吃，提前半個(gè)多月，姥姥就開始忙活了。
周日去姥姥家，正趕上姥姥準(zhǔn)備做月餅。就見(jiàn)姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個(gè)容器里，用木棰輕輕搗碎，倒在一個(gè)小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入，攪拌均勻，月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術(shù)般很快就拌好了。接著，姥姥用食用油、雞蛋，白糖來(lái)和面。姥姥用的月餅?zāi)＞呤酋庺~形狀的，聽姥姥說(shuō)，這個(gè)模具是姥爺親手刻制的，它的年齡比媽媽還要大。
姥姥讓我?guī)兔Π衙嫦却瓿砷L(zhǎng)條，再切成一個(gè)個(gè)的小圓柱體，然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個(gè)按扁的小圓柱體，搟成薄餅狀，把月餅餡料填進(jìn)去，捏住口，然后放入月餅?zāi)＞�，用力向下壓，之后倒扣在案板上，一個(gè)鯉魚形狀的.月餅就成型了！等全部制作完后，把它們放入烤箱中烤制，大約25分鐘左右，滿屋子就都飄著月餅的香味了。
我迫不及待地拿起一個(gè)咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹著芝麻的香味，好吃的無(wú)以倫比。
我告訴姥姥，用蘋果、香蕉、獼猴桃調(diào)配上果醬，這樣可以做成水果餡月餅，姥姥采納了我這個(gè)建議，吃著外皮酥酥，內(nèi)餡軟軟的水果餡月餅，姥姥直夸我聰明，有創(chuàng)意。
做月餅作文15
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠，我馬上會(huì)想到香甜美味的月餅。今年中秋，為了省錢，我們家打算自己做月餅。
這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天，終于把做月餅的食材準(zhǔn)備妥當(dāng)。開始了，媽媽先抓十五克豆餡，把它揉成團(tuán)，然后按下一個(gè)比較深的洞，再放入一個(gè)咸蛋黃，接著用事先準(zhǔn)備好的面皮包好豆蓉和蛋黃，放進(jìn)模子里擠壓，這樣，月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了，馬上跑過(guò)去搶著大顯身手。我學(xué)著媽媽的樣子，先抓起豆餡，放進(jìn)秤里稱了一下，然后把十五克的豆餡揉成團(tuán)，往里面按進(jìn)一個(gè)洞，再放進(jìn)一個(gè)咸蛋黃，結(jié)果，我揉的餡老是有破損，包皮的時(shí)候，咸蛋黃都露出來(lái)了，最后還得請(qǐng)“專業(yè)人士”——媽媽來(lái)幫忙。我在一旁看著，心里很不服氣——我一定要做一個(gè)好看的月餅！
于是，我開始做第二個(gè)月餅。又到包餡了，我先把餡慢慢地往下按，然后把咸蛋黃輕輕地放進(jìn)餡里面，接著再把它們合起來(lái)揉成圓的.，再把面皮包在餡外面，最后把月餅團(tuán)放進(jìn)模子里壓，這樣，一個(gè)完好的月餅就誕生了。看到自己制作的月餅還不錯(cuò)，再加上美食的誘惑，我瞬間信心爆棚，一連做了好幾個(gè)月餅。完成主要工序以后，我覺(jué)得美滋滋的，媽媽也對(duì)我豎起了大拇指。
最后，我們把月餅放進(jìn)烤箱烤 十多分鐘，金燦燦的月餅終于烤好了。我一邊哼著那首童謠，一邊品嘗著香甜的月餅，覺(jué)得自己做的月餅特別好吃，也特別開心。我覺(jué)得自己動(dòng)手，節(jié)儉過(guò)節(jié)，其實(shí)很好的。
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