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第一次包餃子作文【熱門】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的第一次包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次包餃子作文1
我老家有一句俗語(yǔ)叫“好吃不過(guò)餃子”,我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包餃子,不過(guò)我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。
小時(shí)候,我和爸爸媽媽住在城里,爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家,奶奶總會(huì)忙上半天,給我包餃子,因?yàn)樗里溩邮俏业淖類?ài)?粗依峭袒⒀实爻韵乱淮蟊P(pán)熱騰騰的餃子,奶奶的眼睛就會(huì)瞇成一條線。
現(xiàn)在我長(zhǎng)大了,我和姐姐都在汝陽(yáng)縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)上學(xué)。爸爸媽媽不在這里工作,奶奶就從老家來(lái)到了城里照顧我們。這下我可有口福了,奶奶隔三差五就會(huì)給我包餃子吃。有時(shí)候是豬肉韭菜餡;有時(shí)候是茴香雞蛋餡;有時(shí)候是香菇白菜餡……各種口味的餃子,奶奶總是變著花樣給我做。
每次我吃餃子的時(shí)候,奶奶都會(huì)坐在旁邊笑瞇瞇地看著我,還不停地說(shuō)著:“慢慢吃,多吃點(diǎn),吃完了長(zhǎng)高個(gè)子!蔽易屇棠桃糙s快吃,她總是說(shuō):“你先吃,鍋里多著呢!”其實(shí)我知道,奶奶是怕我吃不飽,想讓我吃飽了她再吃。于是,我就夾起了一個(gè)餃子,喂到奶奶的嘴里,奶奶就開(kāi)心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也認(rèn)為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚,那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜,絲絲鮮香又滲透到包著的肉里,把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調(diào)的湯叫我恨不得有兩個(gè)胃,把湯也盡數(shù)灌在我的身體里。我問(wèn)奶奶,餃子怎么做?我也想做餃子呢!奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“好,好呀!你再大點(diǎn)也學(xué)做餃子,以后做給奶奶吃。
每當(dāng)街頭的.餃子店傳來(lái)一陣陣的餃子香味,我就想起了奶奶包的餃子,那薄薄的皮兒,香香的餡兒,里面包含著奶奶濃濃的愛(ài)……
第一次包餃子作文2
今天,我剛放學(xué)回家,就看到姐姐正在和媽媽包餃子,看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好,于是我下定決心也要學(xué)會(huì)包餃子。
既然是第一次包餃子,肯定是不會(huì)的,于是我向媽媽請(qǐng)求教我包餃子,姐姐聽(tīng)到我跟媽媽說(shuō)我要包餃子,笑著說(shuō):“就你,還包餃子,你是不可能學(xué)會(huì)的,哪兒涼快哪兒呆著去吧!”聽(tīng)到姐姐對(duì)我的嘲諷,下定包餃子的決心更加堅(jiān)定了,幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子,如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了,我來(lái)之前是媽媽包餃子,姐姐壓皮,如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮,但我下定決心,壓皮、包餃子我都要自己做。
首先是要壓皮,壓皮需要一個(gè)搟面杖,幸好我家還有多余的搟面杖,媽媽教我要用搟面杖的中間壓面,搟面杖在姐姐那里可靈活了,可一到了我這里就成了燒火棍,根本不聽(tīng)使喚,使得我壓的那塊面已經(jīng)被壓了大概有個(gè)幾十次了,我總算是會(huì)把皮壓的稍微圓一點(diǎn)了,壓好了一個(gè)我就開(kāi)始包了,我先要拿一個(gè)小勺子,我們包的是羊肉餡的,所以我要用勺子把一些肉放在皮上,媽媽說(shuō)我剛開(kāi)始包要少放一點(diǎn)要不然我包不上,所以我就少放了一點(diǎn),但還是很難包,媽媽教給我說(shuō)先把皮的兩個(gè)邊湊在一起,然后把邊上的合起來(lái),然后抓住已經(jīng)合上的里面的.兩個(gè)邊,兩個(gè)手一和,就包成了,我包那么一點(diǎn)點(diǎn)陷就那么難,向媽媽那樣一次包那么多陷,得多難啊,看來(lái)包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的更好。∵@下姐姐不嘲笑我了,我反到說(shuō):“剛才是誰(shuí)說(shuō)的我包不成的啊。”姐姐氣的說(shuō)不出話來(lái)了。
今天又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),可真是收獲滿滿的一天。
第一次包餃子作文3
太好啦!我終于可以讓媽媽教我包餃子了。我最愛(ài)吃的餃子。以前我常常吃媽媽包的餃子。那時(shí)候我很小,因?yàn)楹脤W(xué)的我想學(xué)包餃子,媽媽不讓。現(xiàn)在我長(zhǎng)大了,終于可以讓媽媽教我包餃子啦!
餡兒餃子中最重要的一部分。如果沒(méi)有餡兒,那還怎么叫餃子呢?于是我和媽媽一起來(lái)到了超市。走進(jìn)蔬菜區(qū),眼前一片綠色。我和媽媽分頭去找韭菜和白菜!L(zhǎng)長(zhǎng)的,聞起來(lái)有種麻木的感覺(jué),這就是我要找的韭菜。我一把把它拿起給媽媽看。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,笑了笑,我便明白了她的意思。我與媽媽共同找到了我們需要的食材。走到收銀臺(tái)結(jié)賬。就這樣,買好了菜,我們就回家了;氐郊液,我滿心歡喜把菜拿進(jìn)廚房,洗菜、除根、切菜這些都是做餡兒很重要的基本功。
除了餡兒皮也很重要。皮在我眼里是餃子不可缺少的,就像是好朋友一樣。同時(shí)我對(duì)皮的要求也很高。皮不能太厚,要是皮太厚那吃的時(shí)候一大口都吃的是皮。皮要圓。如果皮不圓,那么包的就是其他的樣子了。皮最好是大小一樣。要不然你吃個(gè)大的,吃些小的,一小碗就可以讓你肚子幾個(gè)小時(shí)都吃不下東西。
所以說(shuō),皮可謂是精細(xì)中的精細(xì)了。
包餃子,也是種技術(shù)活。包的皮角度要好。皮的底下鋪著著一層薄薄的面粉,掉落在我手心,這是防止粘手。餡兒也要合適的大小,才能包進(jìn)皮里。如果你的餡兒太大或太小的話,那就不行了。包餡兒就更難了。找好折皮的`角度。用一半的皮對(duì)折,之后按著餡兒外邊按出突出的形狀,最后在皮的邊折疊,這樣餃子就做好啦!
剛開(kāi)始包時(shí)我還覺(jué)得挺難的,慢慢的就好了。包完之后我不得不說(shuō)我愛(ài)上了第一次包餃子的感覺(jué),不是包餃子,而是愛(ài)上勞動(dòng)的感覺(jué)。
第一次包餃子作文4
今天是元旦放假的第一天,我懶洋洋地躺在床上,心想:這可是元旦三天假的第一天,我要好好的睡上一大覺(jué)!所以我躺在床上不肯起來(lái),就像有一塊巨大的口香糖把我粘在床上一樣!直到媽媽對(duì)我說(shuō):涵涵,起來(lái)包餃子嘍!”我頓時(shí)從床上蹦了起來(lái),加入媽媽和奶奶的包餃子隊(duì)伍中了!
我先拿出奶奶已經(jīng)弄好的面團(tuán),繼續(xù)揉了揉,把它做成長(zhǎng)條狀,再小心翼翼的卷起來(lái),然后用勺子挖出一些早已剁好的肉泥,輕輕的鋪在卷好的面團(tuán)上。好啦,大功告成啦!我的重頭戲玫瑰花餃子做成了!
接下來(lái)我想做一只小刺猬。所以我拿來(lái)了面團(tuán)、剪刀和紅豆。你們肯定會(huì)想:咦?面團(tuán)和紅豆我們知道會(huì)用到,可是剪刀有什么用呢?別急嘛,聽(tīng)我來(lái)慢慢講。我拿出面團(tuán),把它揉成橢圓形,再把兩顆紅豆塞進(jìn)眼睛的位置。最后,剪刀上場(chǎng)了!我用剪刀在小刺猬后背部位剪出了許多鋼針”!再挖出一些豬肉泥和大白菜,撒在那些鋼針”的`縫隙里,好啦!小刺猬這就做好啦!我把它和玫瑰花放鍋里蒸,蒸好了這些作品越發(fā)顯得豐滿逼真,讓人都舍不得吃掉它們呢!
一開(kāi)始,我還害怕我會(huì)做不好。此時(shí)時(shí)刻的成功讓我想起來(lái)萊昂納德·弗蘭克轉(zhuǎn)寫(xiě)的那句名言怯懦是你最大的敵人,勇敢則是你最好的朋友。”我們應(yīng)該勇于嘗試、勇于挑戰(zhàn),這樣我們才能不斷學(xué)習(xí)到新的本領(lǐng)!
第一次包餃子作文5
今天中午吃餃子,看著奶奶在包餃子,我一時(shí)興起,心想:“今天能吃上自己包的餃子該多好!”于是就纏著奶奶學(xué)包餃子。
包第一個(gè)的時(shí)候,我學(xué)著奶奶那樣,拿起面皮,放上餡,然后把餡包起來(lái),從邊上捏,可能是我放的餡多了,結(jié)果餃子餡像調(diào)皮的娃娃一樣不是從這邊出來(lái),就是從那邊出來(lái),包著包著成了一個(gè)餡包皮,唉,萬(wàn)事開(kāi)頭難啊!我失望地望著奶奶,奶奶笑笑鼓勵(lì)我說(shuō):“再包一個(gè)試試!边@一個(gè),我有了教訓(xùn),只放了一點(diǎn)餡,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看也不像餃子,肚子癟癟的,倒像個(gè)餛飩。
奶奶看我實(shí)在包不好,就一步步教我,奶奶一邊講,一邊包,我一邊看,一邊聽(tīng),一邊學(xué)著包。她一手拿著雪白的面皮另一手用筷子夾餡,把餡放到面皮中間,先從中間掂起面皮,捏在一起,算是定位吧,然后再?gòu)囊活^捏起,奶奶告訴我,捏的`時(shí)候要用點(diǎn)勁,捏實(shí),捏緊,否則煮的時(shí)候容易張開(kāi),在奶奶耐心地指導(dǎo)下,我一步步跟著學(xué),終于包了一個(gè)像樣的餃子。奶奶微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好練習(xí)。我按照奶奶教我的方法,包了一個(gè)又一,不一會(huì)就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)擺放整齊挺著肚子的餃子,就像一個(gè)個(gè)驕傲的“將軍”,我別提多開(kāi)心了。
今天,吃著我自己包的餃子,覺(jué)得特別好吃,心里和胃里一起舒服。哦,勞動(dòng)會(huì)讓人快樂(lè),享受自己勞動(dòng)的果實(shí)更香甜。
第一次包餃子作文6
快過(guò)年了,我看到媽媽要包餃子,我也跟著學(xué)起了包餃子。
媽媽拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮,給我示范了一下。她先把餃子皮放左手,用掌心托住,右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡,小心地堆在餃子皮中間,然后放下調(diào)羹,用雙手把餃子皮對(duì)捏。她邊做邊說(shuō):“肉餡不要放太多,捏的時(shí)候不要太用力。你看,如果能捏出褶子來(lái),就更好看了。瞧,就是這樣。會(huì)了嗎?”我自信滿滿地說(shuō):“這么簡(jiǎn)單,會(huì)了!”
于是,我也拿一張餃子皮放在左手,右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺(jué)得有點(diǎn)少,又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說(shuō):“太多了,太多了,等會(huì)兒要露餡的。”聽(tīng)她一說(shuō),我用勺子又撥了一點(diǎn)出來(lái)。然后對(duì)捏,褶子,褶子怎么捏出來(lái)的呢?原來(lái),餃子皮要一邊留多一點(diǎn),一邊留少一點(diǎn),多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個(gè)褶子,這個(gè)技術(shù)好難。∥抑荒芷狡降貙(duì)捏在一起,包好的餃子只能躺著,而媽媽包的餃子都是立著的。第一個(gè)丑陋的餃子在我的手下誕生了,我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。
“還行。再包一個(gè),就能熟手了!钡玫綃寢尩目洫(jiǎng),我重拾信心。拿皮,舀餡,對(duì)捏,哎呀,餡太多了,皮都脹破了。換張皮,可是還是做不好。“我包不好,不包了!蔽倚箽獾卣f(shuō)。
媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“餃子包不好沒(méi)關(guān)系,每個(gè)人剛開(kāi)始都不會(huì)啊!做一件事情,只要你不放棄,一定會(huì)做得越來(lái)越好的`。你看,你剛剛包的幾個(gè),比之前包的已經(jīng)好很多了!蔽易屑(xì)一看,不比不知道,一比就明了?粗鴭寢尦錆M鼓勵(lì)的眼神,我又重新包了起來(lái)。真的,一個(gè)比一個(gè)好看了。
晚上,吃著自己包的餃子,感覺(jué)這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做,就算沒(méi)有成功也會(huì)有收獲的。
第一次包餃子作文7
每個(gè)人的第一次都是難忘的,我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學(xué)后,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們家吃餃子,而且,需要你一起包餃子哦!”我聽(tīng)后一蹦三尺高,我可喜歡吃餃子了,可是從來(lái)沒(méi)吃過(guò)自己親手包的餃子。
我一回到家,二話不說(shuō),立刻放下書(shū)包,飛速地洗完手,就興奮地坐到餐桌前,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。我們首先準(zhǔn)備食材,今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜,媽媽負(fù)責(zé)切肉、和餡。因?yàn)槲医?jīng)常幫助媽媽做家務(wù),摘菜、洗菜的工作對(duì)于我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜,熟練地和勻了餃子餡。
接下來(lái),我們要開(kāi)始包餃子咯,這我可從來(lái)沒(méi)干過(guò)。媽媽對(duì)我說(shuō):“我先給你做個(gè)示范!蔽艺J(rèn)真的看著,媽媽左手拿起一個(gè)餃子皮,右手用勺子挖起一些餃子餡,再把餃子皮左右兩邊一對(duì)折,最后用左手虎口一按,一個(gè)小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個(gè),于是就學(xué)著媽媽的樣子,左手拿起餃子皮,右手挖了一勺餃子餡,小心翼翼地放到餃子皮中心位置,用左手虎口將它的嘴合上,可是餃子餡一點(diǎn)不乖,像毛毛蟲(chóng)一樣從餃子皮邊緣鉆了出來(lái)。我盡力把這些洞給補(bǔ)上,可餃子總是“合不攏嘴”,這就是我的第一個(gè)“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心,鼓勵(lì)我說(shuō):“別著急,第一個(gè)能包成這樣就不錯(cuò)啦,我來(lái)幫助你!”媽媽拿著我的手,一步一步包起來(lái),在媽媽的幫助下,我包好了第一個(gè)餃子。后來(lái),我越來(lái)越熟練,一個(gè)又一個(gè)餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦!
當(dāng)媽媽將我們親手包的'餃子盛到我面前的時(shí)候,香味撲面而來(lái),我的心情那叫一個(gè)激動(dòng)啊,第一次包餃子的畫(huà)面似乎在腦海里回放著,這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
第一次包餃子作文8
過(guò)年是一個(gè)喜慶的日子,按照北方的年俗過(guò)年那必須的吃餃子啊。我是一個(gè)十三歲的小伙子,過(guò)年這一天我加入了后勤部隊(duì)。
正如古人說(shuō)的實(shí)踐出真知,這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點(diǎn)左右家里開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。媽媽和面,我負(fù)責(zé)包,F(xiàn)在開(kāi)始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子,可是那包成餃子吧,成了四不像的包子,后來(lái)就造高仿餃子但是還是型不行。后來(lái)第二回是有型了,但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心,跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來(lái)老爸手把手教我餃子總算是有點(diǎn)型了,可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的'嫻熟經(jīng)驗(yàn)的積累餃子是越來(lái)越有型越來(lái)越像回事。
包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了,大人讓我去砸蒜,我把蒜把好放到蒜缸里來(lái)咋,但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是,大人告訴我放鹽就可以了,我放了很多鹽終于蒜這個(gè)孫悟空不在神氣老老實(shí)實(shí)在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。
于是就是燒水煮餃子,將近十一點(diǎn)水開(kāi)下餃子,最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺(jué)得分外的高興。
這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實(shí)踐的快樂(lè)。
第一次包餃子作文9
我很喜歡吃餃子,但是不會(huì)包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗地下決心:一定要學(xué)會(huì)包餃子。
上一個(gè)星期六,我在表哥家玩,阿姨說(shuō)晚上包餃子吃,我對(duì)表哥說(shuō):“我們也來(lái)包餃子吧”。表哥也很感興趣,高興地答應(yīng)了!澳銈兿瓤次易鲆粋(gè)吧”,阿姨給我們作起了示范,只見(jiàn)她拿起餃皮,放在左手上,舀了一小勺餡兒放在餃皮上,把餃皮向前對(duì)折,先在中間用力捏一下,然后再將兩邊捏好,一個(gè)餃子就做好了。我看著,覺(jué)得這不是很簡(jiǎn)單嗎?我敢保證沒(méi)問(wèn)題。接著,我們開(kāi)始做了?墒牵诎⒁淌掷锫(tīng)話的餃子皮,在我手里,就像個(gè)調(diào)皮的孩子不肯聽(tīng)話,軟綿綿地很不好弄。就這樣,我包出的餃子千奇百怪:有的是S形的,有的又大得像豬頭似的,放在盤(pán)子里真可謂是“怪石嶙峋”。我看了看表哥做的,也和我“同病相憐”,包得奇形怪狀。正當(dāng)我們“束手無(wú)策”的時(shí)候,阿姨笑著對(duì)我們說(shuō):“你們看仔細(xì)了,兩邊要向中間依次捏過(guò)去的!”說(shuō)著,又給我們示范了一遍,這回,我們是看得一清二楚。看完了,我心里許多疑團(tuán)都解開(kāi)了!斑h(yuǎn)走高飛”的自信又回來(lái)了!接著,我們又認(rèn)真的'包起來(lái)。我們一個(gè)包得比一個(gè)好。最后一個(gè)了,我專心致志地包,放下后發(fā)現(xiàn)已和阿姨包得很像啦,我高興得一蹦三尺高!
餃子煮好后,我吃著熱氣騰騰的餃子,感覺(jué)像在吃山珍海味一樣。原來(lái)勞動(dòng)的果實(shí)是那么的美好!
第一次包餃子作文10
人生中有許多個(gè)第一次,在我的記憶相冊(cè)里,有無(wú)數(shù)個(gè)美麗的繁星,但那顆最閃亮的金星,還是這第一次包餃子。
“哇,好香!”。我循著香氣走進(jìn)了廚房,原來(lái)媽媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子?粗鴭寢屆Φ貌灰鄻(lè)乎,我突然有個(gè)想法,反正也沒(méi)什么事,何不幫媽媽包餃子呢。
我迅速的洗干凈手。迫不及待的拿起了餃子皮開(kāi)始包餃子,這是我第一次包餃子,我不太會(huì)包。由于我放的餡很少,結(jié)果包的餃子像餛飩一樣,軟不拉塌的躺在面板上,無(wú)精打采的,立不起來(lái),媽媽說(shuō):“餡放的有點(diǎn)少,再多放點(diǎn)!迸,原來(lái)是這么回事!這回,我放的餡又多了,包都包不住,媽媽讓我去掉點(diǎn)餡,好不容易包住了,放在面板上就像一個(gè)挺著大肚子的戰(zhàn)士,真神氣!咦,餃子怎么露餡了原來(lái)是餡太多了,把餃子肚子撐破了,我和媽媽不約而同地笑了。媽媽可惜的'說(shuō):“扔了吧,破了沒(méi)法煮!蔽艺f(shuō):“那怎么行,要節(jié)約糧食!”我靈機(jī)一動(dòng),想出個(gè)好注意:“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛!”說(shuō)干就干,我立馬包了起來(lái),這個(gè)餃子可真是特別的“雙皮餃子”!終于包好了!我激動(dòng)的把它們放進(jìn)鍋中,等待著餃子的美味!
雖然我包的餃子不怎么好看,但我吃了心里卻甜滋滋的?赡苁菓(yīng)為我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)吧!
第一次包餃子作文11
“茅檐長(zhǎng)掃凈無(wú)苔,花木成蹊手自栽。一水護(hù)田將綠繞,兩山排闥送青來(lái)!边@首古詩(shī)告訴我們古代的宰相、高官同百姓一樣,常常為家中的家務(wù)事出一份力。今天,我準(zhǔn)備大展身手,包個(gè)餃子,讓媽媽看看我的厲害。
說(shuō)干就干,我把面粉倒入圓盤(pán)里,又放上了許多水。糟糕,水放多了,我又放了些面粉,賣力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現(xiàn)了一顆顆汗珠,終于,在我的一番努力下,揉成了面團(tuán)。
我把面團(tuán)搓成了長(zhǎng)長(zhǎng)的`條,又切成了山杏般大小的小球,然后用搟面杖搟。咦,怎么是長(zhǎng)方形的?我奇怪的看著著長(zhǎng)方形的水餃皮,想了又想,還是不知道,只好去請(qǐng)教我們家的大廚——媽媽。媽媽看了看我搟的餃子皮,笑著說(shuō):“搟面皮不要只向一個(gè)方向搟,要邊搟邊轉(zhuǎn)!蔽易寢寢尳o我做示范,在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我左手拿皮,右手拿搟面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟。終于,在我的努力下,搟出了白白的、圓圓的水餃皮。
我開(kāi)始試著包水餃,結(jié)果沒(méi)包起來(lái),餃子皮上就出現(xiàn)了一個(gè)洞,餡都露了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“這次餡太多了。”我吸取了這次教訓(xùn),我又放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,可是餃子無(wú)精打采的站在那,媽媽捧腹大笑:“這次又太少了,多少才能包好!睕](méi)想到包個(gè)水餃這么難。我集中精力,認(rèn)認(rèn)真真的包了一個(gè),這個(gè)包好了,我又嘗試著包了十幾個(gè)。那些餃子,包的都很不錯(cuò),它們像一個(gè)個(gè)威武的士兵,正向我微笑。
晚上我吃著自己煮的餃子,心里美滋滋的。那幸福的瞬間,那成功的喜悅,一直縈繞在心田,遲遲不散去。同時(shí),我還收獲了人生道路上寶貴的經(jīng)驗(yàn):勞動(dòng),能創(chuàng)造出美好的回憶。
第一次包餃子作文12
生活中,都會(huì)有許多第一次,第一次做飯,第一次出門買東西,第一次的經(jīng)歷總讓人難忘,而令我最難忘的,就是三年級(jí)時(shí),第一次包餃子的情景了……
那天,是一個(gè)星期天,我上完課外班,肚子很餓,就急忙沖進(jìn)家里,急吼吼的問(wèn)姥姥“姥姥,姥姥,飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼,說(shuō):"哪有這么快呀,才幾點(diǎn)吶,還沒(méi)開(kāi)始呢"
我聽(tīng)完,皺了皺眉,沒(méi)有說(shuō)話。
。⒎凑阋矝](méi)事,要不要來(lái)幫幫忙?"一旁的媽媽突然出聲,笑著問(wèn)我。
反正也沒(méi)事干,我不假思索的答應(yīng)了。
我的任務(wù)是搟皮。
。{皮時(shí)要一只手捏住皮的中心,然后拿搟面棒輕輕的搟,一邊搟一邊旋轉(zhuǎn),這樣,皮才利于包餃子。"姥姥說(shuō)完,將一塊面皮遞給了我,讓我自己嘗試一下。
我信心十足,不就是一個(gè)搟皮嘛,多大點(diǎn)事啊,可當(dāng)我真的開(kāi)始的時(shí)候,卻犯了難,我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了,有的.甚至沒(méi)有一個(gè)形狀,跟姥姥包的簡(jiǎn)直不能比,我有些氣餒,撇了撇嘴,跟姥姥申請(qǐng),換一個(gè)工作。
姥姥只是笑笑,沒(méi)有說(shuō)話,而是給了我她包好的皮,"那你就包餃子吧。"我興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭
可這項(xiàng)工作,我做的,卻也是不盡人意,要不把餡包到外面,要不包的不成型……
我氣餒的把餃子皮一砸,對(duì)姥姥說(shuō)"這也干不好,那也干不好,我不干了!"
姥姥不動(dòng)聲色的接過(guò)我丟下的餃子,在手中擺弄幾下,便成了一個(gè)漂亮的,元寶型的餃子
‘做事,重要的,是穩(wěn)重和細(xì)心,并長(zhǎng)加練習(xí),不然,什么都做不好……’
我聽(tīng)了姥姥的話,陷入了沉思
我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記姥姥的話,永遠(yuǎn)不會(huì)忘記,我第一次,包餃子。
第一次包餃子作文13
今年寒假,我學(xué)會(huì)了一個(gè)大本領(lǐng)--包餃子,下面我就給你們介紹一下我的學(xué)習(xí)過(guò)程吧。
首先我拿出搟好的餃子皮,還有餃子餡,我就開(kāi)始包了起來(lái)。左手拿餃子皮,右手用勺子盛了一些餡,先放到餃子皮中央,從兩邊開(kāi)始向中間捏,可是誰(shuí)知我捏住餃子皮的這邊,那邊就冒了出來(lái),我捏住那邊,這邊就冒了出來(lái),肉餡把整個(gè)餃子粘的像“花貓”似的。媽媽說(shuō):“你放的餡兒太多了,所以會(huì)冒出來(lái)!庇谑俏揖蜕俜劈c(diǎn)餡,包了第二個(gè)餃子,這次雖然是捏上了,可是樣子奇形怪狀的,肚子扁扁的,跟沒(méi)吃飽飯的.難民一樣,一個(gè)個(gè)東倒西歪?粗鴭寢尠鰜(lái)的漂亮的“將軍肚”餃子,我的“花貓”餃子好像在對(duì)我說(shuō):“這回知道了吧?吃餃子容易,包餃子難!蔽乙幌伦有箽饬,不想再包了。媽媽在一邊鼓勵(lì)我說(shuō):“別泄氣,萬(wàn)事開(kāi)頭難,多包幾個(gè),說(shuō)不定就包好了,來(lái)看看媽媽怎么包!甭(tīng)了媽媽的話,我信心十足,于是認(rèn)真的觀看媽媽包餃子的過(guò)程,媽媽先把餡兒放到餃子皮中央,然后在餃子皮的邊緣上沾上水,從兩邊往中間捏,捏四五下,一個(gè)漂亮的餃子,就在媽媽的手中誕生了。
看了媽媽包的餃子,我就學(xué)著媽媽的樣子,這次我小心翼翼的,把餡兒放入餃子皮里,從兩邊往中間捏,隨后一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我的手中誕生了。
當(dāng)餃子上桌時(shí),我品嘗著自己包出來(lái)的餃子,感覺(jué)特別有成就感,這件事使我明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力,什么事情都能成功。
第一次包餃子作文14
當(dāng)回想起我的童年,第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無(wú)聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無(wú)聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō):“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單。給,先學(xué)搟餃皮吧。”于是我拿起一小團(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只小手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì)一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(zhǎng)了,你就把它搟寬,而且搟的.時(shí)候不要用太大力。”
經(jīng)過(guò)一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮,F(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂,最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
直到現(xiàn)在我才會(huì)把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文15
星期天,外婆從菜場(chǎng)買來(lái)餃子皮和肉餡,準(zhǔn)備包餃子了。我閑著沒(méi)事干,就在一旁看外婆包餃子。
只見(jiàn)她先把一張面皮放在手心上,用水將面皮的一圈沾濕,接著在面皮的中心放上肉餡,然后把面皮對(duì)折,中間捏緊,最后兩邊一捏做出幾個(gè)花紋,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的,于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著外婆的樣子做了起來(lái)。我在面皮中間放上肉餡,對(duì)折后兩邊一捏,可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來(lái),怎么也包不住,皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了,她對(duì)我說(shuō):“佐佐,你剛才餡放得太多了,所以面皮裹不住。你少放一點(diǎn)試試看吧!
我聽(tīng)了外婆的建議后少放了一些餡,果然餡不再露出來(lái)了?墒,當(dāng)我把做好的餃子放進(jìn)盤(pán)子里時(shí),餃子怎么也坐不住,手一放開(kāi)它就倒了。而外婆包的餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤(pán)子上。它們好像在嘲笑我包的餃子:“你看看你家主人怎么把你包的.啊,居然連坐都不會(huì)坐!”
包餃子看似簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻并不容易啊,我有點(diǎn)泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思,微笑著說(shuō)道:“這回估計(jì)是你餡放太少了,捏得也不夠到位,所以餃子坐不穩(wěn)。沒(méi)關(guān)系,這是你第一次包餃子,沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),只要你多嘗試幾個(gè),控制好餡的量,兩邊捏得牢一些,一定可以成功的!甭(tīng)了外婆的鼓勵(lì)后,我又做了幾個(gè)餃子。經(jīng)過(guò)一次次失敗和調(diào)整,后來(lái)我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤(pán)子上了。
第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點(diǎn)困難就退縮或放棄,只要堅(jiān)持不懈就能取得成功。
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