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炒雞蛋作文(集合15篇)
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的炒雞蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
炒雞蛋作文1
今天是我第一次炒菜,而且這道菜也是我最喜歡吃的菜——春筍炒雞蛋。
我興致勃勃地來到菜市場(chǎng)買春筍,我精心挑選了許多許多又小又嫩的小春筍放到袋子里給老板稱秤,稱完后付了錢我就趕緊回家了;氐郊椅揖拖岛脟箿(zhǔn)備“作戰(zhàn)”。由于我是第一次做所以都必須讓媽媽示范一下。首先,媽媽給我示范切菜,我在一旁仔細(xì)的觀察,然后我就自己試著做了。我小心翼翼地把春筍一刀一刀的切成很小很小的丁,心里還想:“要是切到了手怎么辦!”所以我就目不轉(zhuǎn)睛地盯著手中的刀,生怕一不留神就切到手,切好后我把它裝在盤子里。接下來我開始打雞蛋,媽媽說要示范給我看,我自信滿滿地說:“不用!”結(jié)果我把蛋殼捏碎在碗里,還得媽媽示范給我看,讓我突然發(fā)現(xiàn)越簡(jiǎn)單的事就越要認(rèn)真仔細(xì),不能粗心大意。準(zhǔn)備工作都做好了,可以開始炒菜了,先把油倒進(jìn)鍋里,等油燒紅了就把春筍下鍋,翻炒片刻后把打勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里,這樣雞蛋包裹著春筍是最好吃的',開始不停地翻炒,媽媽說等雞蛋變成金黃色就差不多了,撒上少許鹽就可以出鍋了,我迫不及待地捏了一塊雞蛋放進(jìn)嘴里,實(shí)在太好吃了,心想:“我簡(jiǎn)直可以當(dāng)廚師了!”哈哈哈……
我把我自己做的菜端給爸爸媽媽和外公外婆品嘗,他們都夸我做得好。因?yàn)槭亲约鹤龅牟,我一口氣吃了三碗飯。我不由地感嘆:“春天實(shí)在太美好了,不僅能看到萬物復(fù)蘇的美景,還能品嘗到這么鮮美的春筍,我愛春天!”
炒雞蛋作文2
“乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲,媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜,一會(huì)兒切菜,一會(huì)兒翻鍋……我走上去體貼地問:“需要你的私人小助手幫忙嗎?”媽媽高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我拿起來一個(gè)雞蛋砸向桌子的一角,雞蛋的一端裂開了,可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來,剝好了洞,我使勁把雞蛋往碗里甩。可它就像一個(gè)新跳水運(yùn)動(dòng)員不敢下水,終于把雞蛋打入碗中了,可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進(jìn)了碗里。我再次拿起一個(gè)雞蛋用力一敲,再用力一甩,可萬萬沒想到它像彈力球一般,“砰”一下給我添了層“黃油膜”,媽媽哭笑不得地說:“我的媽呀!你可是造了全世界最天然的面膜!蔽液軞怵H,媽媽鼓勵(lì)我:“失敗乃成功之母!”我再試了一次,成功了。
接著我把雞蛋攪拌均勻,在攪的過程中我時(shí)不時(shí)把雞蛋液濺到了臉上,媽媽把我的.臉叫“黃點(diǎn)臉”。接下來要切西紅柿了,我拿來一把菜刀和兩個(gè)西紅柿,對(duì)著西紅柿一陣猛剁,西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油,把火打開!鞍ミ!油濺到我臉上了!”我一邊對(duì)媽媽大聲喊道,一邊向后退縮。“沒事沒事!繼續(xù)翻炒!”媽媽鼓勵(lì)道。我拿起鍋鏟,在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋,之后又加入了一勺鹽。不一會(huì)兒,一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難!這次的西紅柿炒雞蛋,讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”。
炒雞蛋作文3
“今天忘記買菜啦!怎么辦?”爸爸拍著我的肩膀,問。我漫不經(jīng)心地回答:“涼拌!不會(huì)涼拌?那就吃媽媽的炒雞蛋!”
是的,我可以拿班上同學(xué)送給我的“大胃王”稱號(hào)作擔(dān)保,媽媽做的炒雞蛋實(shí)在是太好吃了!比起爸爸的黑雞蛋,我的'咸雞蛋,那個(gè)叫鶴立雞群!不僅炒得剛剛熟,還會(huì)變花樣,啥青椒炒蛋,番茄炒蛋,壓根不在話下。
于是,我和爸爸經(jīng)過再三考慮,還是冒著耳朵的危險(xiǎn),把媽媽從美夢(mèng)中搖醒了,誰叫我肚子里的饑餓小蟲已開始大鬧五臟廟那!
“女兒,老公哈!你們知道是誰把我吵醒的嗎?”眼看不甘被吵醒的老媽就要發(fā)飆了,我趕緊笑瞇瞇的說:“親愛的老媽,都中午啦!我和爸爸肚子好餓,就惦記您老的炒雞蛋咧!”媽媽一聽,翻臉比翻書還快,一下子陰轉(zhuǎn)晴,笑著進(jìn)了廚房了。呼——,果然應(yīng)征了一句話:拍馬屁,萬屁不穿。
鏡頭轉(zhuǎn)向廚房。哇!老媽好酷!那動(dòng)作,那神情,竟有點(diǎn)跟雞蛋有八輩子仇似的……
不一會(huì)兒,雞蛋閃亮登場(chǎng)!媽媽高高端著盤子,開玩笑:“夠不著?夠不著左腳踩著右腳試試?”
不理會(huì)媽媽,趁著爸爸洗手的時(shí)間,我高效率地把半盤雞蛋消滅光光!
不錯(cuò),果然是媽媽炒的雞蛋……戰(zhàn)場(chǎng)硝煙彌漫,經(jīng)過一場(chǎng)風(fēng)卷殘?jiān),盤子吃的都朝天了……滿足矣!
在經(jīng)過一番考慮,我和爸爸決定——以后不買菜了,天天吃媽媽的炒雞蛋!
炒雞蛋作文4
我覺得我已經(jīng)長(zhǎng)大了,想要學(xué)習(xí)一些家務(wù)。我能做好什么?
想了想,我決定做一個(gè)蔥炒蛋。我把這個(gè)想法告訴了媽媽。出乎意料的是,媽媽同意了,我興奮地跳了起來。
終于到了做飯的時(shí)間了。我來到廚房,從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開始做我的拿手菜。
首先我把洋蔥切好放在一邊。然后我開始敲雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋輕輕地敲了一下,但它沒有打開。我又用了一點(diǎn)力氣敲門,但還是沒有敲開。雞蛋鼓起了肚子,仿佛在空中說:“你這么小,想把我撞開,沒門!”我很不滿意,心想:“誰說我不會(huì)敲雞蛋?”雞蛋被重重地敲了一下,終于裂開了。我用手把它從嘴里掰開,蛋清抓住了我的手。
我媽媽對(duì)我說:“如果你不把嘴閉上,你就不會(huì)得到它!蔽衣犃藡寢尩脑,拿起第二個(gè)雞蛋,按照媽媽的話去做,果然,敲了起來。于是我繼續(xù)敲開第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把煎鍋放在爐子上,往里面倒了一些油。過了一會(huì)兒,油冒煙了。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,一個(gè)一個(gè)地煎。然后我把洋蔥倒進(jìn)雞蛋里,用鹽煎。過了一會(huì)兒,我把雞蛋和蔥從鍋里放到盤子里。雞蛋很香,放在桌子上。
媽媽嘗了嘗我的`炒雞蛋,稱贊我的手藝。我迅速地拿起筷子夾了一個(gè)雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。它是美味的!
畢竟這是我第一次做飯,所以我覺得這頓飯很好吃!
炒雞蛋作文5
暑假的一天,我閑著沒事干,這時(shí)我看見媽媽正在廚房里切菜,我想起老師說過:我們應(yīng)該多幫父母做家務(wù)活,來分擔(dān)父母的負(fù)擔(dān)。于是,我走過去看有什么我?guī)偷蒙厦Φ,我看見櫥柜里有幾個(gè)雞蛋,便 對(duì)媽媽說:‘我來幫您炒雞蛋,您教我好嗎?“媽媽同意了,我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個(gè)又大又圓的雞蛋,又拿出一個(gè)碗。然后,我按媽媽的吩咐磕進(jìn)碗里,又切了一些蔥花放進(jìn)碗里,再撒上一些鹽,用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上,倒進(jìn)菜油,只一小會(huì)兒,油 鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去,我非常緊張,心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再過了一會(huì)兒,這些小泡泡已迅速成了團(tuán)團(tuán),并發(fā)出 一中糊味,我忙用鍋鏟翻了翻,可是已經(jīng)晚了,鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的.雞蛋鏟掉,安慰我說:’不要緊,接著來 !
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來,我迫不及待地夾起一快雞蛋,。我忙大口吃起來,我覺得這次炒雞蛋最好吃,什么美味都比不上它。
這次我不僅吃到了美味雞蛋,更重要的是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
炒雞蛋作文6
今天周末在家學(xué)習(xí)炒雞蛋,第一次做菜,既期待興奮,又忐忑緊張。
首先我從蛋籃里拿出了幾只雞蛋,搖了搖,拍了拍,聞了聞,挑中了兩個(gè)最新鮮的雞蛋,我把兩個(gè)雞蛋相互磕了一下,咔嚓一聲,其中一個(gè)雞蛋裂開了,我對(duì)著碗小心翼翼地用兩個(gè)拇指輕輕一掰,瞬間一股隱隱的腥味撲鼻而來,接著一個(gè)可愛紅潤(rùn)的小腦袋從蛋殼中探出來,一溜煙地沿著碗邊滑到了碗底。然后我又把另一個(gè)雞蛋在碗邊敲開打入碗中,兩個(gè)蛋黃包裹著粘稠的蛋清,在窗外光亮的照射下,一閃一閃的,就像兩張笑臉看著我微笑。這時(shí)我向碗中加入了一些食鹽、少量的水和食用油,然后揮舞著我的手用筷子不停地?cái)嚢,蛋黃蛋清很快地融為一體,呈現(xiàn)出淡淡的黃色。接著我咔的一聲打開了煤氣灶,火苗竄出來,迅速地將鍋中的'水氣燒干,我往鍋中倒入了一些油,并旋轉(zhuǎn)了一下鍋,讓油均勻地布滿鍋底,待油熱后,我趕忙把剛剛攪拌好的雞蛋液倒入鍋中,只聽見吱吱聲,雞蛋在鍋中此起彼伏慢慢地凝固,顏色也由剛剛的淡黃色漸漸變成了金黃色,廚房里的香味也越來越濃烈,隨著鍋鏟叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)囊魂嚪绰暫,一盤香氣四溢的炒雞蛋出鍋了。
我迫不及待地捏了一塊塞入口中,雖然算不上美味,但品嘗著自己的勞動(dòng)成果我還是特別開心和自豪。
炒雞蛋作文7
我學(xué)做的第一道家常菜——西紅柿炒雞蛋
今天媽媽做飯的時(shí)候,我請(qǐng)求媽媽教我做一個(gè)菜,媽媽答應(yīng)了。我戴上圍裙,把手洗干凈,就正式上崗了。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把兩個(gè)西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,再把剝好的蒜切碎,然后拿了四個(gè)生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫,掰開把蛋液倒進(jìn)碗里,再加點(diǎn)鹽,把蛋液攪拌均勻。媽媽說:“準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒了,可以開始炒菜了!眿寢屪屛野殉床隋伔诺饺?xì)庠钌,點(diǎn)著火,把鍋里倒點(diǎn)油,油微微冒煙時(shí),把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里,輕輕翻動(dòng),屋子里彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后鏟進(jìn)盤子里。再次往鍋里倒點(diǎn)油,把火關(guān)小,把切好的蒜末放進(jìn)去炒,炒出香味后在把火開大,把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒,大約過了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁,媽媽說:“把炒好的雞蛋倒進(jìn)去吧,馬上可以出鍋了。”我忙把盤子里超好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我,又往里放了一小勺黃色的粉末,然后拿鏟子拌勻了,說:“關(guān)火吧,好了!”“媽媽,您剛才加進(jìn)去的是什么呀?”我好奇的問道,媽媽笑著說:“雞精,用來提鮮的`。”我小心翼這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口,抿嘴兒笑著說:“這是我吃到的最最好吃的菜!”
炒雞蛋作文8
天是星期天,早飯過后,媽媽上班,爸爸加班,我一個(gè)人在家做作業(yè)。
11點(diǎn)30分,我做完了上午和下午的作業(yè),便到陽臺(tái)上休息。正當(dāng)我向遠(yuǎn)處看時(shí),一陣“雞蛋”的叫賣聲傳入耳朵里,我走到廚房里,探出頭看,只見一個(gè)中年人推著三輪車正在樓下賣雞蛋。我的眼睛一眨,出了一個(gè)鬼點(diǎn)子,便放開嗓門朝賣雞蛋的.人叫:“雞蛋……”賣雞蛋的果然停在那兒。他扭了扭頭,又看了看樓上,不知道誰要買雞蛋,便喊:“雞蛋,誰要買雞蛋?”沒人回應(yīng)。
十分鐘過去,我正要再次叫喊,可無意中發(fā)現(xiàn)他衣服上掛著幾根雜草,穿的是補(bǔ)了又補(bǔ)的中山裝和一雙露出腳趾的鞋,此時(shí),我仿佛看到他每天早起晚睡,喂雞、取蛋、賣蛋、整日勞碌的身影……也許他家還有上學(xué)的孩子在等著他交學(xué)費(fèi);也許他的兒子是一個(gè)好學(xué)生,因交不起學(xué)費(fèi)而落下了重要的一課,也許他家還有病重的母親等著他來買藥治病……想到這,我內(nèi)疚、自責(zé),我是在欺負(fù)賣雞蛋的一家人。
為了彌補(bǔ)過錯(cuò),我拿著五元錢下樓。眼睛不敢正視他,怕他問起誰,低聲說:“買一斤雞蛋!彼孟駴]把這件事放在心上,只是給我稱好雞蛋,說:“一斤一兩,給三元五吧!蔽医o他四元,說:“不必找了!闭f完,頭也不抬就回家了。
我把上午發(fā)生的事告訴了爸爸媽媽,媽媽叮囑我以后不準(zhǔn)做傻事,決定中午就吃炒雞蛋。
炒雞蛋作文9
媽媽很辛苦,這次我要親自給她做一道菜。
我從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓大番茄,小心翼翼地放到案板上,生怕它掉到地上摔了個(gè)粉碎。我先拿起菜刀,一刀兩段,番茄汁“撲”的飛濺出來,噴了我一臉,弟弟見了,笑得前俯后仰:“你這是剛從戰(zhàn)場(chǎng)上回來嗎?”我尷尬地笑笑,心中憤憤不平。我就不信收拾不了你這個(gè)大胖墩!
接著,我又一次笨拙地舉起菜刀,將剩下的.番茄切開,一條條鮮美的肉汁從中間流淌而出,看看就讓人嘴饞,我將切好的薄片兒丟到一旁。然后,我取出雞蛋,一敲,白色的蛋液流進(jìn)碗中,再用攪拌器攪一攪。一時(shí)太用力了,蛋液飛濺而出,仿佛一顆顆子彈朝我們飛來,簡(jiǎn)直像來到了戰(zhàn)場(chǎng)一般。
一切準(zhǔn)備好后,要開始炒起來了。我將一把油兒倒入鍋中,這些油立刻歡快地跳起舞來“噼噼啪啪”冒出了幾個(gè)黃色的小泡泡。緊接著,將蛋液倒入鍋中,蛋液漸漸成了固體,在鍋里不停的翻滾著。最后,倒入番茄,讓番茄加入這場(chǎng)狂歡,汁水噴濺而出,感染這些雞蛋,讓它們變得更加美味,撒上幾把鹽,一勺酒,讓這道菜色香味俱全。
一道菜做好了,媽媽吃了,連叫好吃,因?yàn)檫@道菜中包含了我對(duì)媽媽深深的愛。
炒雞蛋作文10
這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時(shí),美術(shù)老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。
我不慌不忙的拿了一個(gè)西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點(diǎn)兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。
我把西紅柿放在案板上面,然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦,接下來就是打雞蛋啦!我拿來了一個(gè)雞蛋。將他的可在網(wǎng)上課了幾下,然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子(注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋)將雞蛋打傘,注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。
雞蛋打好了,接下來就是切小蔥了,首先我用流動(dòng)水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來,注意一定要切的像丁你一樣。
接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!
因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過了一會(huì)兒雞蛋的樣子就成型啦,我把它添到小盤子里,接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的`雞蛋倒進(jìn)去,然后加點(diǎn)醬油和味精,大功告成,一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦!
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,味道真不錯(cuò),然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。
炒雞蛋作文11
今天,我準(zhǔn)備炒雞蛋!
說干就干,我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋。一個(gè)雞蛋代表著家里的一個(gè)人,四個(gè)雞蛋就代表四個(gè)人一家團(tuán)圓。
我往鍋里倒了一點(diǎn)油,只聽見鍋在唱歌呢!"噼里啪啦!噼里啪啦!"我可不能把它惹生氣啦!不然它會(huì)用鍋里的油濺我一身的!等鍋中的泡泡消失了,我就把雞蛋沿著碗邊敲了幾下。"咔嚓"一聲雞蛋裂開了。我用手輕輕一撥,蛋黃猶如一條活魚沿著鍋邊滑落下去。我舉起鍋鏟正要翻炒時(shí),發(fā)現(xiàn)手在不停地顫抖。于是我努力地平靜了一下自己情緒,控制住了我的手。
翻炒了幾下之后,我看見旁邊的.調(diào)味料,就拿了椒鹽往雞蛋里撒,撒完之后立馬跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,發(fā)現(xiàn)沒動(dòng)靜,又走到了鍋邊拿起鍋鏟翻炒了幾分鐘。就聽見輕輕的噼里啪啦噼里啪啦的聲音,雞蛋炒好啦!
我拿起旁邊的盤子,把雞蛋小心翼翼地裝好,叫上媽媽、爸爸和弟弟一起來嘗嘗我剛剛炒的雞蛋!
我拿起筷子嘗嘗蛋的味道。味道有點(diǎn)淡呀!我又從廚房的調(diào)味料中挑來挑去挑到了一瓶醬油,用雞蛋沾了幾下醬油吃起來。味道可好啦!媽媽笑著對(duì)我說:"你炒的雞蛋可真美味呀!"
我很開心!我給媽媽、爸爸和弟弟做了一道美味的佳肴。
炒雞蛋作文12
一個(gè)晴朗的星期天,爸爸和媽媽都去上班了,我獨(dú)自一人在客廳里看了一會(huì)兒精彩的動(dòng)畫片兒。忽然,感覺肚子有點(diǎn)兒餓了,就關(guān)了電視機(jī),轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房,打開高大的冰箱看了看,一眼就看見有幾個(gè)粉紅的西紅柿和幾個(gè)新鮮的雞蛋,就做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!
我先把的西紅柿洗干凈,然后再?gòu)淖厣?碗柜里拿出來一個(gè)大大的碗,就開始打雞蛋,第一個(gè)雞蛋在我的手中,成功的被打進(jìn)碗里,可是有個(gè)黃黃的帶殼兒掉進(jìn)碗里,我用筷子費(fèi)了好半天勁才把他給夾出來。第二個(gè),我的手剛碰了一下,那個(gè)雞蛋就掉到了地上,壯烈的犧牲了。唉!打個(gè)雞蛋可真不容易!
開始切菜了,我先把菜板放好后,再把洗好的西紅柿放在菜板上。菜刀就開始再我的手里工作了,剛開始切的時(shí)候覺得很好切,心想:切菜也沒什么難的,想著想著,突然西紅柿跑偏了,也差點(diǎn)兒把我的手指切著,好不容易才把西紅柿切完了。,我長(zhǎng)長(zhǎng)的出了一口氣。
開始炒菜啦,我先把煤氣灶打開,倒進(jìn)去一些油。等油熱了,再把雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋到了鍋里,立刻就變成了一張松松軟軟的雞蛋餅,雞蛋炒好后。又把切好的西紅柿倒進(jìn)去,過了一會(huì)兒,一股香氣就飄出來了。呀!忘記放鹽了,我趕緊放了一小勺鹽,終于可以出鍋啦。
我高興地吃了一口我炒的菜,盡管菜的味道沒有媽媽做的那么好吃,但我還是覺得香噴噴的,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)炒菜啦。同時(shí)也明白了什么是世上無難事,只怕有心人。
炒雞蛋作文13
今天早上,爸爸想吃炒雞蛋。
我迅速起床,給媽媽打了個(gè)電話。首先,我從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,輕輕地拍了拍板的邊緣。雞蛋裂開了,一小塊蛋白出來了。媽媽讓我把手放在裂縫上,輕輕地把它掰開,但我只做了一點(diǎn)點(diǎn)努力,雞蛋就在五美分內(nèi)死了。蛋清和蛋黃到處都是,一些灑在我漂亮的新衣服上,這讓我很苦惱。媽媽笑著說,我是想輕輕“捏”一下,而不是“掰”一下。然后我輕輕地去掉蛋殼,讓蛋黃和蛋白流進(jìn)碗里。我發(fā)現(xiàn)蛋黃似乎浮在蛋清上,蛋清是淡白色的,蛋黃是厚厚的杏黃色,像果凍,滑,嫩。我在碗里放了一點(diǎn)鹽,拿起一雙筷子來回?cái)嚢。不久,蛋黃和蛋白變成了一個(gè)整體,變成了杏黃色。然后我往鍋里倒了一些油,打開火,油就冒煙了。我把碗里的.蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里。慢慢地,蛋汁從外面凝結(jié)到里面,杏黃色的蛋汁變成了一個(gè)黃色的蛋餅。用鏟子翻兩三下,雞蛋的香味就飄了出來,我的口水也吐了出來。媽媽說:“香煎蛋從鍋里出來了!”我把盤子里的炒雞蛋鏟掉了。我忍不住先嘗了嘗。哇,它們又嫩又脆。它們充滿了顏色、香味和味道。媽媽什么時(shí)候問?我說不出話來,但我一直點(diǎn)頭。媽媽也嘗了嘗,甚至舉起了大拇指。最后,它被端給爸爸,爸爸吃了,說:“多么美味的世界!”
我從中學(xué)到,只要我努力工作,我就不會(huì)做任何壞事。
炒雞蛋作文14
今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn),平時(shí)媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋,從櫥柜里拿出一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來,把火點(diǎn)燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會(huì)兒,鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會(huì)兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉,然后用盤子盛好?茨羌t色的'西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口!鞍。婧贸!爸爸,媽媽快來嘗嘗我做的菜,你們一定大飽口福!卑职郑瑡寢尦酝旰,都夸我,“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的好孩子!
通過這次親手做菜,使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道拿手菜,也無愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng),是不是?
炒雞蛋作文15
星期天,我自己親手做了一道菜-----炒雞蛋。這還是我第一次自己做菜呢,我心里可真是既緊張又激動(dòng)。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,“啪”的一聲打碎在碗里。我先打開灶火,把油倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,只聽“噼哩啪啦”的油聲響了起來,我趕緊把打好的雞蛋攪一攪,蛋清和蛋黃攪均勻了后就迫不及待地倒進(jìn)了鍋里。雞蛋剛下鍋就叫了起來,“磁”的一聲把我嚇了一大跳,我連連往后退了兩步,只看見雞蛋在鍋里先是兩邊冒泡泡,接著,本來像水一樣稀的雞蛋黃就慢慢地凝固起來。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒雞蛋的'樣子,把它在鍋里翻了個(gè)身,可雞蛋卻好象和我作對(duì)似的,不管我怎樣翻它,它卻我行我素地重新又翻回來,就連鏟子都不耐煩了,不聽我指揮,這下我可急了,連忙請(qǐng)教爸爸。嘿,功夫不負(fù)有心人,在爸爸的指導(dǎo)下,我終于把雞蛋翻了過來。過了大概兩分鐘左右,雞蛋兩面都凝固了,并飄出了陣陣的香味,我便用鏟子把一大塊雞蛋給切碎,放上鹽,再把它盛進(jìn)盤子里。
吃著我自己炒的雞蛋,再看看它金黃的外表、聞著它香噴噴的味道,我的心里就不禁樂滋滋的。
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