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包餃子日記7篇(優(yōu))
一天即將完結(jié),在你心中有什么感想呢?請好好地記錄下在日記里。那如何寫一篇漂亮的日記呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
有一天,我和哥中午放學(xué)回家時(shí),感覺到肚子有點(diǎn)兒餓,所以就趕緊跑到廚房看看有什么吃的,剛一進(jìn)廚房我就看見外婆在包餃子,外婆這手藝真夠絕的,她一手拿著勺子鏟餡,另一只手在那包餃子,不但包得快,而且餃子還圓鼓鼓的,三下五除二的工夫就做了滿滿一盤的餃子了?粗馄旁谀莾鹤鲲溩,我也情不自禁地做起了餃子來,我照著外婆的'動作開始依葫蘆畫瓢,我連續(xù)做了四個(gè)餃子,可是不但不好看而且是哥哥餃子都露了餡。
這到底是怎么回事呢,我明明是按照外婆的方法做的呀,于是,我自己跟自己生氣起來了,一屁股坐在了沙發(fā)上。外婆見我氣餒了,就朝我招了招手,對我說:“來,過來,我來教您!”外婆拿起我剛才包的餃子看了看,笑著跟我說:“知道餃子為什么都露陷了嗎?”我搖了搖頭,“那是因?yàn)槟酿W太多了,把它的肚子都撐破了!”原來如此,于是這回我按照外婆教的方法,先在餃子皮的周邊沾上一圈水,然后舀一勺肉餡下去,肉餡要不多不少剛剛能讓皮包住,這回再看我包的餃子,一個(gè)個(gè)像胖娃娃似的漂亮極了。
我終于學(xué)會了包餃子。
包餃子日記 篇2
我們都知道,包餃子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,沒當(dāng)?shù)搅舜竽耆砩,家家戶戶都要包餃子,一家人坐在一起包餃子,好不熱鬧,所以餃子象征著團(tuán)圓。今天是大年三十,媽媽準(zhǔn)備好了才料,等到晚上就可以包餃子了。
吃過晚飯,我門一家人就做在一起包起了餃子,我也跟著學(xué)包餃子。我,拿來一張餃子皮,沾了一點(diǎn)水,涂在餃子皮的周圍,再用筷子夾了一些餡然后把皮子對折捏起來。哎喲!不好了,餡從“肚子”里露了出來,我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去,又捏了起來。蓋了兩層皮子的餃子當(dāng)然沒有一層的漂亮。你看它,肥頭腦,簡直像個(gè)“將軍肚”。我當(dāng)然沒有瀉氣,又拿起一張餃子皮包了起來,這次我接受了第一次的教訓(xùn),少放了一些,可是包出了一個(gè)“瘦子”,連站也站不起來了。媽媽看了一眼我包的餃子,笑得前仰后合,上氣不接下氣地說:“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧!”我雙手叉腰,不服氣地說:“那你來包包看呀!”媽媽就包了幾個(gè),我頓時(shí)佩服得五體投地,因?yàn)閶寢尠膶?shí)在是他太棒了!我連連說:“師父,教教弟子吧,教教嘛……”媽媽同意了,接著教了我很多包餃子的.秘決,比如沾水要適當(dāng),餡要放得正好啊之類的我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的教導(dǎo)下,我每一會兒就把餃子包得淋離盡致。我想:丑小鴨終于變成了白天鵝,多虧了媽媽,原來只有勤學(xué)苦練才有收獲。爸爸建議在一個(gè)餃子里放一毛錢的硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同,爸爸還說:“小孩子吃到錢象征著學(xué)習(xí)進(jìn)步,大人吃到錢說明在新的一年里會發(fā)財(cái)。”
今天我不但學(xué)會了包餃子,還體會到了包餃子的樂趣。
包餃子日記 篇3
今天,媽媽教我包餃子啦!
我坐在桌子前,等媽媽拿出材料,材料有一張張雪白的餃子皮,一大碗香噴噴的肉餡,還有一碗清水。開始包餃子啦,媽媽耐心地給我示范了一遍,我想:“包餃子這么簡單,對我來說絕對沒問題!蔽夷闷鹨粡堬溩悠,先用手沾了一點(diǎn)水,涂在餃子皮的四周,接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間,然后把餃子皮對折,使勁一捏。說:“哈哈!我的餃子完工啦!”媽媽對我說:“你再看看你的'餃子包好了嗎?”我低頭一看,只見肉餡都擠了出來,我用手捏了一下,結(jié)果肉餡從另一頭鉆了出來。沒辦法,唯有重新拿起一張餃子皮,我吸取了上次的教訓(xùn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,餃子是包好了,可是怎么看都不像餃子,倒像一只餛飩,原來是我陷放太少了。最后,我唯有請教媽媽。經(jīng)過媽媽的細(xì)心教導(dǎo)下,終于,一只肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心里可美啦!
吃著碗里我自己親手包的餃子,感覺比以前媽媽包的好吃多了。
經(jīng)過這次這次包餃子,我懂得了世上無難事,只要肯攀登。無論做什么事情,都要認(rèn)真。
包餃子日記 篇4
今天,媽媽教我學(xué)會了包餃子,我心里特別的高興,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,而且包的還非常成功,媽媽還表揚(yáng)了我,下面我就給你們講講包餃子的過程吧!
中午的時(shí)候,我看到媽媽一直在廚房里忙碌著,就跑過去問媽媽:“媽媽,你在做什么,?”媽媽說:“我準(zhǔn)備包餃子,你不是喜歡吃餃子嗎?”我滿口答應(yīng)著,心想:媽媽平時(shí)為了我的成長整天起早貪黑,老師放假的.時(shí)候還告訴我們要替媽媽做家務(wù),今天剛好可以幫助媽媽,就對媽媽說:“媽媽,我能不能和一起包餃子?”媽媽說:“當(dāng)然可以了。等媽媽把面和好了,再一起包餃子!蔽衣牶笈d奮極了,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。不一會,媽媽就把面和好了,我們就開始包餃子了,姐姐干面皮,我和媽媽包,媽媽首先告訴我包餃子的過程,我用的是包餃子器,用起來特別方便,媽媽說,先把面皮放在餃子器上,然后再放上點(diǎn)餡,再把餃子器用力合起來壓下去,再打開,一個(gè)完整的餃子就包好了。我按照媽媽說的辦法,包了好多好多的餃子,看著自己包的餃子,我高興的一蹦三尺高,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
今天我特別的開心,因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子,今后我還要學(xué)會做更多的家務(wù)活,替媽媽建減輕家務(wù),做一個(gè)孝順的孩子。
包餃子日記 篇5
前幾天,我的媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子,還有一大塊肉。啊,看來今天我的媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心里非常高興。
十點(diǎn)鐘,我對我的媽媽說:“我的媽媽,今天我來包餃子吃。這肉餡我來切!蔽业膵寢屝χc(diǎn)頭答應(yīng)了。于是,我拿出砧板,菜刀,放在桌子上。并且在砧板的`下面墊了一塊毛巾。然后,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起來。一會兒工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后,我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費(fèi)力,我剁了不久就感到手有點(diǎn)累了,于是,我就換了一只手再剁。兩只手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘,這肉終于剁碎了,剁成了肉餡。然后,我把它盛在一只大碗里,再放上一些調(diào)料拌均勻,放在桌子上面。接著我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了,只要把肉餡放在皮子上面,再在皮子的外圍涂上一點(diǎn)水,對折,用雙手在皮子的邊上輕輕一捏,一只餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下,做出了一點(diǎn)花紋,使餃子更加漂亮美觀。
我做了一只餃子又一只餃子,很快我就把我的媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時(shí),我的媽媽回來了。她看到我把餃子全部包好了,連聲稱贊我能干會做家務(wù)。接著,我的媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫,我的媽媽就把餃子煮熟了。她往碗里一盛,拿出來給我吃。
我和我的媽媽吃著我包的餃子覺得這味道就是與眾不同,就是那么好吃。吃著餃子,我的媽媽還夸我廚藝大有長進(jìn)。這可說得我的臉上都開了花!
包餃子日記 篇6
每次吃著香噴噴的餃子時(shí),我就想起那次好笑的“餃子王”。
有一次,我媽媽說:“今天吃餃子,現(xiàn)在趕快來包餃子喲!”說完,自己包起了餃子來。我洗了手,也立即動手包了起來。
這是我第一次包餃子,我放了兩大勺的餡,結(jié)果,一張皮包不了,就用了兩張皮,兩張皮還是沒能把那餡包起來,倒是用了五張皮才把那兩大勺子的餡包了起來,成了一個(gè)大大的“餃子王”。
爸爸見了,說:“你真厲害,‘餃子王’你吃,我可不吃,吃了,我的門牙可能會提前掉落的`!
“哈哈哈!”我大聲地笑道。
“看你們兩個(gè),都不幫著做事情,反而添亂!”媽媽說,:“來,看我怎么做,先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡,注意,餡別放太多,太多了包不起來,餡太少了,煮起來就不好吃了。然后,用手慢慢地把它聚攏,這樣,就可以慢慢地包了起來”
“哦”我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,也重新拿起了一塊餃子皮試著包起了餃子來,“巫婆餃子”“笑臉餃子”“發(fā)夾餃子”……就這樣在我手中誕生了。
爸爸看了說:“嗯,包得不錯(cuò),不過,你會不會也包幾個(gè)普通點(diǎn)的餃子嗎?”
“會”。我頭也不抬地答道。不一會兒,我也成功地包了幾個(gè)像模像樣的餃子來了。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子的樂趣!
包餃子日記 篇7
2月21日 星期五 多云
今天我在家里和媽媽一起包餃子。
媽媽拿來白菜,先把它切成小顆粒,接下來就是我的任務(wù)了,我要把它們剁成碎末。我拿起了刀,開始剁白菜,很用力速度也很快,可我沒想到的是,菜的顆粒都飛出去了,像一顆顆小子彈一樣,廚房變成了戰(zhàn)場。剁完后我把手放在空中,發(fā)現(xiàn)手不自覺發(fā)抖,太有趣了!接下來就要調(diào)餡了,把白菜和提前攪碎的肉放在一起,再加入雞精,白糖,鹽,還有醬油,然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉,這樣就不會粘桌子了。餃子皮有我的半個(gè)手掌這么大呢,把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心,再把餃子皮的邊緣封住,我很用力捏,要把它捏緊,否則煮餃子的'時(shí)候餃子皮就會破。我把包好的餃子放到了桌子上,呀,怎么立不住了呢?原來我餡兒放得太少了,你瞧,媽媽包好的餃子多穩(wěn)呀,形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點(diǎn),當(dāng)?shù)诙䝼(gè)餃子包好的時(shí)候它穩(wěn)穩(wěn)地立住了,好開心呀,我終于成功了。
晚飯就是吃自己包的餃子,它怎么就這么香呢?
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