除夕的晚上作文-除夕作文

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的除夕的晚上作文-除夕作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　提起春節(jié)，我的腦海中就會(huì)浮現(xiàn)出這樣的場(chǎng)景：廚房里，奶奶正燒著魚(yú)，客廳里爺爺正看著春節(jié)檔的電視，在這歡歌笑語(yǔ)伴著烹飪聲中，魚(yú)的香味逐漸在屋子里蔓延開(kāi)來(lái)。

　　過(guò)年做魚(yú)，這在我的老家湖南漢壽縣是很常見(jiàn)的事，但不因其常見(jiàn)而失其莊重。每家每戶(hù)都會(huì)在除夕的夜晚蒸上一條魚(yú)，很有點(diǎn)儀式感，這是很有講究的。

　　又到除夕，又要蒸魚(yú)了。這天一大早爺爺就要出去買(mǎi)魚(yú)，我們?nèi)轮�非要跟他去，爺爺�?lè)得熱鬧就帶著我們一起去了市場(chǎng)。到了魚(yú)檔，那里的魚(yú)真多啊，各種鰱魚(yú)、鯧魚(yú)各式各樣，我喜歡鱸魚(yú)，到處找就是沒(méi)找到。爺爺說(shuō)，湖南人過(guò)年蒸魚(yú)喜歡用鱖魚(yú)，因?yàn)轺Z魚(yú)的肉肥美鮮嫩。魚(yú)買(mǎi)回來(lái)后，奶奶就開(kāi)始準(zhǔn)備蒸魚(yú)了——洗魚(yú)、打花、在魚(yú)的肚子里、背上撒上姜絲，淋上醬油，放入鍋中蒸六分鐘，再放蔥，再蒸一分鐘，起鍋。

　　可是在吃飯的時(shí)候，我們剛想動(dòng)筷子去夾魚(yú)，卻被爺爺制止了，爺爺說(shuō)：“這魚(yú)不能吃，15天之后才能吃�！蔽艺f(shuō)：“蒸好的魚(yú)不能吃嗎？”爺爺說(shuō)：“我們不能丟掉老祖宗的傳統(tǒng)”我問(wèn)：“是什么傳統(tǒng)呀？”爺爺說(shuō)“這叫年年有余。今天是除夕，也就是今年的最后一天。今天做的魚(yú)留到了明天就是年年有“魚(yú)”這個(gè)魚(yú)字跟那個(gè)年年有余的“余”字是有諧音的。”說(shuō)著，爺爺拿出一張上面畫(huà)了兩個(gè)胖娃娃手里拿著一條魚(yú)的年畫(huà)來(lái)。爺爺說(shuō)：“因?yàn)橛性⒁�，所以呢，家家�?hù)戶(hù)都要蒸上一條魚(yú)。除此之外，家里的門(mén)楣上刻上蝙蝠，一般都是五只。這叫五福臨門(mén)，而且福字還要倒著貼，這叫福到了�！�

　　聽(tīng)完后，我又長(zhǎng)知識(shí)了，原來(lái)春節(jié)還有那么多的講究�。�

　　蒸完魚(yú)后的祭祖也是一個(gè)必不可少的過(guò)程，爺爺為擺放的老祖宗遺像添上一碗飯，將筷子插在米飯中。我們用筷子在每個(gè)菜盤(pán)里蘸一下，再放到碗上。這蘸菜則代表是給老祖宗夾菜。完了之后呢，我們就開(kāi)始磕頭�？念^也是有講究的，每個(gè)人都要在地上磕三個(gè)響頭－－輩分大的先來(lái)。然后向先輩們說(shuō)出自己的新年愿望，只有做完這些才能開(kāi)始吃飯。

　　儀式進(jìn)行完畢，年夜飯也就正式開(kāi)始了，一家的熱鬧，家家的熱鬧，就在鞭炮聲中逐次展開(kāi)了，除夕晚上就在這樣的風(fēng)俗中拉開(kāi)了序幕。

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