清明團(tuán)子作文
古代有詩句“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!鼻迕鞴(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,流傳至今,仍有許多習(xí)俗。吃清明團(tuán)子就是其中之一。下面是小編為你整理了清明團(tuán)子作文,希望能幫助到您。
清明團(tuán)子作文(1)
過幾天就是清明節(jié)了,所以今天,我和媽媽、奶奶一起到紫金港校區(qū)的校友林去采艾草,準(zhǔn)備做清明團(tuán)子。我還帶上了可愛的小白兔,讓它也品嘗一下大自然賜給它的美食。
我們爬到半山腰,奶奶說:“到了,我們就在這兒找艾草吧!笔紫人闪艘豢冒,告訴我們怎樣識別它。艾草的葉子有點(diǎn)像迷你楓葉,青綠色,最明顯的特點(diǎn)是:背面是銀白色的,像是灑上了一層白霜似的。但是,艾草與其他許多野草長在一起,很難分辨出來,怎么辦呢?于是奶奶教給我們一個(gè)決竅:只要把一大片草翻倒,就可以看到銀白色的葉子,那就是艾草。于是,我們就按照奶奶說的辦法采艾草。沒有多少時(shí)間,我們就采到了很多艾草,裝滿了袋子。當(dāng)然,我也沒有忘掉小兔子,我把它放出來,讓它歡歡喜喜地吃草。
我們拎著滿滿的艾草,聞著淡淡的清香,心里充滿喜悅,走在回家的路上。我仿佛已經(jīng)看到一個(gè)個(gè)圓圓的清明團(tuán)子發(fā)出誘人的香味。
清明團(tuán)子作文(2)
今天是清明節(jié),要做清明團(tuán)子了,我高興極了!
我先拿去一個(gè)清明團(tuán)子,把它揉成圓圓的鼓鼓的,像個(gè)大湯圓。我在把它捏呀捏,捏成一個(gè)“小碗”,這些很簡單,不過難的在后面呢。要開始包餡了,外婆說:“包餡兒可有點(diǎn)難,要注意不要包得太多,要不然餡會(huì)鼓出來的!闭f完我便開始包餡兒了。我拿起筷子和“小碗”,把每一個(gè)“小碗”里的餡都裝得滿滿的,早就把外婆的話跑到九霄云外去了。要開始最后一個(gè)任務(wù)了,就是把包好餡兒的清明團(tuán)子在搓成圓鼓鼓的,把餡兒完完全全的包在“小碗”里面。可是別說搓了,連合我都合不上,這到底是怎么回事呢?究竟哪里出了問題?又該怎么辦?我仔細(xì)想了想,終于想起了外婆說的話:“餡不要放太多,要不然就會(huì)鼓出來的!庇谑俏以囍衙總(gè)團(tuán)子的餡兒都減少了一些,果然不出我料都可以合上了。我終于把清明團(tuán)子做好了,我又高興又激動(dòng)。
最后,外婆把所有的清明團(tuán)子都拿去蒸,蒸了四十分鐘后,終于熟了。香噴噴的清明團(tuán)子出爐了,不光樣子好味道也是一級棒呢!你想吃嗎?如果你也有想法就趕緊動(dòng)手吧!
清明團(tuán)子作文(3)
你知道清明團(tuán)子怎么做嗎?哈哈……讓我來做給你看吧!
首先,把已揉好的面團(tuán)用手搓成橢圓形,再用大拇指在橢圓形的面團(tuán)中間戳一個(gè)坑,然后把大拇指牢牢地固定在坑中央,其余的'手指沿著“坑壁”快速地轉(zhuǎn)起來。這時(shí)里面的坑越來越大,像極了一個(gè)綠色的小碗。我繼續(xù)轉(zhuǎn)著,發(fā)現(xiàn)“小碗”漸漸展開,竟然變成了一個(gè)大餅,不像清明團(tuán)子。我把它拿給媽媽看,媽媽說:“這太扁了,要旁邊稍微凸起來一點(diǎn)才可以。”我只好把它揉成團(tuán)重新做。
我再次把大拇指固定在面團(tuán)中央,其余的手指有節(jié)奏地轉(zhuǎn)著。我轉(zhuǎn)啊,轉(zhuǎn)啊,面團(tuán)變成了網(wǎng)兜狀,這樣可以嗎?我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它遞到媽媽跟前,媽媽說:“這次做得不錯(cuò),可以放餡料了!蔽议L舒了一口氣,心想:“終于要成功了!蔽倚⌒囊硪淼匕鸭t豆放在“網(wǎng)”中央,接著把“網(wǎng)”用手捏成了餃子狀,然后把兩邊往中間擠,搓成一個(gè)綠色的“小圓球”,盡量把表面弄平。最后我把“小圓球”反過來,放在一張沾過水的墨綠色的柚子葉上,一個(gè)清明團(tuán)子就完成了。
我津津有味地吃著自己做的清明團(tuán)子,心里有說不出的高興。我不僅學(xué)會(huì)了做清明團(tuán)子,還從中懂得了一個(gè)道理:凡事只有堅(jiān)持不懈,才能取得成功。
清明團(tuán)子作文(4)
今天,媽媽給了我一個(gè)意外的驚喜,媽媽下班后要給我包清明團(tuán)子!我非常期待。
開始做清明團(tuán)子啦!我和爺爺一起把青上面老頭和臟東西掐了。爺爺掐得可真快呀,我掐了一個(gè)爺爺掐了三個(gè)!在我們掐青時(shí),媽媽就把包清明團(tuán)子的陷一樣要地切成末末,F(xiàn)在,把青放在鍋里煮上一會(huì)兒。利用煮青的時(shí)間,把肉熬出油,這樣,一會(huì)兒炒陷才有味道。
然后,把肉和其它切成末末的菜都放進(jìn)去炒,同時(shí)煮好的青放進(jìn)料理機(jī)里打成糊。
現(xiàn)在就是爺爺出手了。把煮好的青和米粉放在鍋里,揉著面團(tuán)。要盆光、手光、面光。
我也想揉面,可手剛伸進(jìn)鍋里,爺爺把我趕起走了。我只好眼巴巴地看,心里著急得要命。終于揉好了,我迫不急待地抓起一把,搓成乒乓球的樣子,再捏著“鳥窩”,放入陷,把“蓋子”蓋上,清明團(tuán)子做成啦!我包了兩個(gè),媽媽才包一個(gè),真慢!恐怕這回她只能包三個(gè)。
上鍋蒸嘍!什么時(shí)間才有的吃呢?真急人!
15分鐘后,終于可以吃了,嗯,真香!
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