第一次煎蛋
第一次煎蛋1
今天,我、爸爸和媽媽一起到廚房煎雞蛋。我心里很緊張,因?yàn)槲覐膩頉]有自己煎過雞蛋。 爸爸從冰箱里拿來了三個(gè)雞蛋 。媽媽把火點(diǎn)著,再把油倒進(jìn)鍋里。從來沒有打過雞蛋的我,還沒等爸爸教,就順手拿起了一個(gè)雞蛋往桌上狠狠地砸了幾下。裂開 的雞蛋還沒被我對(duì)準(zhǔn)碗口,那鮮黃的蛋黃和透明的蛋白就一股腦地流到了桌上。
這時(shí)候,鍋里的油已經(jīng)熱了。媽媽耐心地對(duì)我說:“打雞蛋的時(shí)候不能把蛋對(duì)著桌面打,應(yīng)該一手扶著碗,一手拿著雞蛋, 把雞蛋往碗邊上砸,剝開的時(shí)候也有講究,手要摳著那條裂縫用勁把蛋掰成兩半,一定要把蛋打在碗里!眿寢屢贿呎f就一邊打了 個(gè)雞蛋,讓我把蛋倒進(jìn)鍋里。
我心里很高興,看著蛋液像魚一樣在鍋里吐泡泡。媽媽手里拿著鍋鏟,回過頭告訴我:“在翻雞蛋的時(shí)候一定要很輕很輕。 ”說著,媽媽把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒。我看見一直在油里炸的那面已經(jīng)變得有點(diǎn)焦黃了,還聞到了雞蛋的香氣呢。
媽媽連續(xù)煎了兩個(gè)蛋后,就讓我親自動(dòng)手啦。按照媽媽告訴我的“老媽秘籍” ,我首先開始打雞蛋。有可能是我的勁兒太 大了,兩個(gè)大拇指摳進(jìn)了雞蛋里。還好,這次蛋液不像以前那么調(diào)皮 了,準(zhǔn)準(zhǔn)地落進(jìn)了碗里。油熱了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,心里 一直糾結(jié)著什么時(shí)候翻呢 ?
還好,媽媽提醒了我,在蛋液將要凝固的時(shí)候就拿鍋鏟試試看能不能動(dòng)。能動(dòng),那就是能翻了。翻的時(shí)候來了,我手拿著鍋 鏟,使勁把蛋往上推,想讓蛋滑進(jìn)我的鍋鏟里。還好,快鏟出鍋的時(shí)候,蛋終于滑進(jìn)我的鍋鏟里。我眼疾手快把鍋鏟瞬間一抖,蛋 順利地翻了個(gè)個(gè)兒。
炸了一會(huì)后,我的第一個(gè)煎雞蛋終于出鍋了。香氣撲鼻而來,我欣喜若狂,細(xì)細(xì)地品嘗著我的第一個(gè)煎雞蛋。
吃完后,我才想起來,居然沒有放鹽,可就是這么好吃!
第一次煎蛋2
每個(gè)人都有第一次,有第一次坐飛機(jī)、有第一次騎車、有第一次釣魚、有……
那天晚上我們到很晚才吃晚飯。我們?cè)跇窍潞团笥褌兺,聽到爸爸媽媽叫我和弟弟上去吃飯,我們急匆匆的跑上樓去,我和弟弟邊跑邊說今天晚上吃什么,我和弟弟認(rèn)為晚上會(huì)很豐盛。我們興高采烈的來到家門口,媽媽向我們微笑的說:“快進(jìn)來吃飯吧!”我們點(diǎn)了點(diǎn)頭我來到餐桌前,看見桌上只是中午的剩菜。我們吃完菜開可是還有飯而沒有了菜,我提了個(gè)建議,說:“煎個(gè)蛋吧”!而爸爸媽媽卻反過來說:“誰(shuí)提的建議誰(shuí)就執(zhí)行”。
好吧!到我上場(chǎng)的時(shí)候了,我拿了幾個(gè)雞蛋,打碎蛋殼,把蛋流在碗里,再撒上一點(diǎn)鹽,然后拿一雙筷子把蛋打均勻。再把電磁爐開關(guān)按一下,聽見滴的一聲就開好了,然后把洗好的鍋放在電磁爐上,等鍋燒熱再倒油下鍋,最后等油熱點(diǎn)把打好的蛋倒下鍋。哎,總算可以可以歇一下了,平時(shí)看爸爸媽媽煎蛋那么容易,可做起來麻煩還真不少。(還真是看似簡(jiǎn)單做起來難)。這個(gè)蛋一倒進(jìn)去就像和鍋有著不解之緣似的,總是沾著鍋不放,這時(shí)爸爸不知道從什么時(shí)候冒了出來,走到我旁邊說:“把鏟子在蛋旁邊鏟上幾下,在把蛋翻過來不就熟了嗎?我照做了。果然姜還是老的辣呀!
不久我的江煒牌煎蛋也就出鍋了,雖然有幾處焦,但是總比白色米飯要強(qiáng)。吃著自己煎的蛋還真有點(diǎn)高興。
雖然我現(xiàn)在會(huì)煎蛋了,但是我對(duì)那一次煎蛋切記。
第一次煎蛋3
一個(gè)周六的下午,我寫完作業(yè),肚子“咕咕”直叫,看來我得找點(diǎn)吃的了。
搜遍了家中的每一個(gè)角落,始終沒有找到一點(diǎn)吃的,媽媽因?yàn)楣居屑笔,也出了門,看來只能自己下廚了。做什么呢?就做煎蛋吧!雖然我沒試過,但我看過媽媽煎過,好像也不難。
準(zhǔn)備好材料,熱好鍋,放好油,拿出一個(gè)雞蛋,我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋在鍋沿上一敲,糟糕——蛋清、蛋黃蛋殼都進(jìn)了鍋里,我急忙用筷子去撈蛋殼,可一不小心,油濺到了我的手上,疼得我哇哇大叫。等我撈完蛋殼,雞蛋的一面已經(jīng)焦了。
吸取了上一次的教訓(xùn),我這回小心翼翼地把雞蛋“請(qǐng)”到了鍋里,過一會(huì)翻一個(gè)身,覺得差不多了又把它“移”到了碗里。雖然沒煎好,蛋黃還是半生半熟的,但饑腸轆轆的我,早已顧不了這些,狼吞虎咽,不一會(huì)兒,煎蛋就被我吃完了。
這時(shí),媽媽回來了,看到我嘴角的蛋黃,她似乎明白了些什么,便走到灶臺(tái)邊,拿起一個(gè)雞蛋,又示意我來看,她在我的面前示范了一遍——只見鍋鏟不停地將雞蛋翻動(dòng),直至雞蛋的邊緣變成金黃色,一個(gè)煎雞蛋就出鍋了。
我照著媽媽的樣子,先熱鍋,再熱油,接著把雞蛋放入鍋中,小心、仔細(xì)地翻炒了一會(huì)兒,轉(zhuǎn)眼間,一個(gè)“完美”的煎雞蛋就做好了。吃著自己做的煎雞蛋我的心中洋溢著一種從未有過的自豪感!
這次煎蛋的過程使我明白了:很多事只有自己嘗試了,才可能獲得滿滿的成就感。
第一次煎蛋4
人的一生中有許許多多的第一次,比如:第一次騎車子,第一次表演,第一次游泳,第一次唱歌而我要寫的是自己――第一次煎雞蛋。
今天早上,我起來后發(fā)現(xiàn)家里只有我一個(gè)人,我剛想給媽媽打電話,就看到了放在桌子上的紙條。原來是媽媽有事出去了,她讓我自己做飯吃。
我到了廚房。做些什么吃好呢?我自言自語(yǔ)道。要不去冰箱看看吧。我打開冰箱看了看,冰箱里的東西琳瑯滿目:黃瓜、西紅柿、土豆最終,我把目光落到了一盤雞蛋上。我想:要不就煎兩個(gè)蛋吃吧,既簡(jiǎn)單又美味。
我先把鍋熱了一下,然后把油倒進(jìn)去,等油也熱了之后,我就把蛋拿了過來,把雞蛋沿著鍋邊敲一下,再掰開,可是我用的力氣太大了,蛋殼都碎了,全都掉到了鍋里。這下可怎么辦呢?鍋里都是雞蛋殼了,我只好把這個(gè)失敗的煎蛋扔掉了。
然后我按照相同的.步驟,把鍋熱了一下,又到了打蛋的時(shí)候了,經(jīng)過上次的失敗,我總結(jié)出一個(gè)經(jīng)驗(yàn),就是掰開的時(shí)候不能太用力,于是,我輕輕地把蛋殼掰開,終于,一回生二回熟,我成功了!雞蛋碰到鍋里的熱油發(fā)出呲啦的聲音,我覺得這面煎好了,把蛋翻了個(gè)面,又煎了一會(huì)兒,我用鏟子把蛋放到了盤子上,看看,金黃色的煎蛋色澤鮮艷,多誘人!
我輕輕地咬了一口雞蛋,嗯,外焦里嫩的可真香呀!我高興地吃著勝利的果實(shí),臉上洋溢著幸福的微笑
第一次煎蛋5
星期天,我醒了。媽媽已經(jīng)做了一天的家務(wù),我坐在沙發(fā)上,沒事做。
突然,我想起了一件事:煎蛋。早上,我每天一碗粥和一個(gè)煎蛋,都是媽媽做的。平時(shí),我只要有時(shí)間,就會(huì)看見她煎蛋,慢慢地,我不教也會(huì)了。我想:今天我要大顯身手了!于是,我偷偷跑到廚房,又不想讓媽媽知道,就先到她面前,說:“媽媽,你先不要到廚房里,我要給你個(gè)驚喜!”她說:“好!”我又跑到廚房,從冰箱里拿出一個(gè)最大的雞蛋,碗和筷子,學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋輕輕敲碎,對(duì)著碗,有大拇指一摳,蛋清和蛋黃就順利地流進(jìn)了碗里。我拿起筷子,準(zhǔn)備攪韻,對(duì)了,我放下筷子,還沒放調(diào)料呢!幸虧我想起來了,不然我煎的雞蛋就沒味道了!我看到桌角那有幾個(gè)瓶子,我走過去,看到有許多調(diào)料、味精和糖、、、、、、我看了又看,始終沒有分出來。我靈機(jī)一動(dòng),有了主意,我用勺子把每種調(diào)料都嘗了一遍,有的是咸的,有的是甜的。不一會(huì)兒,我分出來了,我把鹽與味精拿出來,用勺子挖了一些,放進(jìn)碗里。哈!這樣我的雞蛋就好吃了。該煎蛋了,我小心地開了火,火就像幾個(gè)藍(lán)色的小精靈手拉手在跳圓圈舞。然后我拿了一點(diǎn)油倒入鍋內(nèi),讓它熱一熱鍋。我停了一會(huì)兒,聽到油“茲茲”地叫著,我看了看鍋,“蹦蹬”一點(diǎn)火花跳到我的臉上!鞍パ!好燙啊!”我叫了起來,摸了摸我嫩嫩的臉蛋。我拿起碗,向鍋里扔去,聲音更響了,我害怕地躲在了一邊。過了一會(huì)兒,我跑到鍋前,拿起鏟子,準(zhǔn)備著。過了一會(huì)兒,我覺得時(shí)間到了,于是,我用鏟子把雞蛋翻了個(gè)面,再左右上下移一移,不久就出爐了!我聞一聞,啊,真香啊。又嘗了一口,真好吃,就是有點(diǎn)咸。我又給媽媽嘗了嘗,她說:“還行,下次努力!”
最后,我和媽媽一起把煎蛋消滅了。
第一次煎蛋6
今天,我去我們家旁邊的小超市買了些雞蛋和韭菜,準(zhǔn)備露一手已學(xué)了好久的韭菜煎蛋。
首先,我把韭菜洗干凈切碎放在一旁,再把碗,味精,鹽,剁辣椒和雞蛋準(zhǔn)備好。第一步是把蛋敲開放入碗中,這可要點(diǎn)技術(shù),第一個(gè)蛋我沒掌握好,敲得太輕,結(jié)果是被我捏破的,還掉到了桌子上,讓垃圾簍也飽飽口福。 第二個(gè)我就用力把它敲開,再用雙手的大拇指各弄兩邊的縫隙往上掰,濃濃的蛋白和圓圓的蛋黃就一起落入碗里了,我按著這種方法把剩下的蛋全打進(jìn)碗里。再把所有的配料放入碗中,一起攪拌均勻。第二步是先開火把鍋燒熱,再放入適當(dāng)?shù)挠,油燒?分熱時(shí)就把準(zhǔn)備好的蛋倒入鍋內(nèi),然后把鍋慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng),還要把火開小點(diǎn),免得正中間的燒糊。最后就是把雞蛋翻過來了,這可是最關(guān)鍵的一步,也是最危險(xiǎn)的一步,一不小心就會(huì)被油燙傷的,我就只有搬救兵喊媽媽幫忙了?粗鴭寢寧臀曳^來的煎蛋,大大的,圓圓的,金黃色的蛋里鑲嵌著點(diǎn)點(diǎn)綠色,看起來真的很美,很漂亮,真叫人口水直流三千尺呀!
吃著自己煎的雞蛋,雖然有點(diǎn)咸,但我們還是把它吃了個(gè)精光。炒菜很辛苦,也很危險(xiǎn),一不小心就會(huì)被油燙傷的,看著媽媽手上被油燙傷的傷疤,我下定決心我以后再也不挑食了,媽媽炒什么我就吃什么,還要幫著她做家務(wù)。
第一次煎蛋7
人生有許多第一次,正因?yàn)橛羞@許多第一次,人才能長(zhǎng)大,成熟。
今天,我有閑情逸致,想學(xué)煎蛋。我從冰箱里拿出雞蛋,系上圍裙,瞧,還挺像個(gè)家庭主婦。我先把煤氣灶打開,在鍋上倒一層油,油好像不喜歡鍋,大聲滋滋地叫著。我趕緊把蛋在鍋邊一磕,用指甲扒開,可能太用力,把蛋清、蛋黃、蛋殼都捏成了稀巴爛。我很自責(zé),覺得自己連一個(gè)雞蛋都打不成,真沒用。不過,我不半途而廢,我再拿出一個(gè)蛋,靠在鍋邊輕輕一敲,用指甲輕輕陷入蛋內(nèi),把蛋往左右兩邊掰開,蛋黃、蛋清挺聽話,“哧溜”一聲,到了鍋底,我連續(xù)敲了三個(gè),都安全落地。
然后,我用小火慢慢地煎,眼看就快熟了,我想把它翻過來,可它好像不愿意,像泥鰍一樣,我在捉,它在溜,搞的我很惱火。這時(shí),媽媽教我一招,在靠鍋邊大的面積翻,翻好了靠在邊上,中間面積留大一點(diǎn),下一個(gè)好翻。這一招真靈,一個(gè)個(gè)蛋全乖乖地翻過來。然后,我就去看F4大搜索,那精彩的雜技表演,把我的魂都勾走了?赡軏寢屄劦搅艘还蔁刮叮蠛穑骸昂,你還有心情看電視,蛋都快成“荷包糊蛋”了!
我嚇的屁滾尿流。趕緊到廚房一看,那淡黃色的荷包蛋靜靜躺在鍋底,旁邊微微有點(diǎn)焦。像鑲上了一層花邊。那誘人的香味令我垂延欲滴。
媽媽一邊品嘗,一邊欣賞我的杰作。!真是滿口生香。她也意味深長(zhǎng)地說:“今天算你運(yùn)氣好,歪打正著,要是再煎下去,就要成荷包糊蛋了。做事不能三心二意,要一心一意去做一件事,才能成功。今天,我總算領(lǐng)教到這句話的份量。
第一次煎蛋8
人生充滿第一次,可每個(gè)第一次都不一樣,有的讓我開心;有的讓我難過,有的讓我憤怒……
以前,我總覺得媽媽煎的荷包蛋特別好吃,就去向她學(xué)煎蛋。從媽媽那兒得知煎蛋的方法后,我很興奮,覺得這挺簡(jiǎn)單的,肯定難不倒我,很想馬上試一試。 第二天早晨,大顯身手的機(jī)會(huì)來了。我自告奮勇地要去做早餐,媽媽同意了我的請(qǐng)求。我興沖沖地來到廚房,開始忙碌起來了。開了火,我手忙腳亂地倒入油,再隨手那了個(gè)雞蛋,對(duì)準(zhǔn)鍋的邊緣,“啪”的敲了下去,“咦,蛋去哪兒了?”我四處打量了一番,呀!原來它正舒舒服服地躺在灶臺(tái)上呢。它似乎在嘲笑我連個(gè)蛋都打不準(zhǔn)。我就奇怪了,為什么它在媽媽的手里這么聽話,在我這兒就那么調(diào)皮呢?我就再拿了個(gè)蛋,心想:這次我一定要把你制服。這下它總算到鍋里去了,它安靜地在鍋里躺了一會(huì)兒,我拿來鍋鏟給它翻了個(gè)身,可是沒翻好,倒把它弄得粉身碎骨。折騰了老半天,好不容易才把兩個(gè)蛋煎熟。裝到盤里,終于可以上桌了。
看著這不成形的蛋,我問媽媽:“媽媽,我明明是按你的方法來煎,怎么會(huì)煎成這樣呢?有什么技巧嗎?”媽媽微笑地對(duì)我說:“只要掌握好火候,多煎幾次就會(huì)了!甭犃藡寢尩脑挘颐靼琢耍骸白鋈魏问露家谌粘I钪胁粩嗫偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn),勤加練習(xí),才能事情做好。”
吃著我的勞動(dòng)成果,媽媽開心地說:“女兒長(zhǎng)大了,會(huì)幫忙做家務(wù)了!”我也非常高興,不僅是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎蛋,更是因?yàn)槲殷w驗(yàn)到了煎蛋的艱辛。
第一次煎蛋9
我最喜歡吃媽媽煎的雞蛋:金色的蛋黃,外焦里嫩的蛋白,再撒上一點(diǎn)白糖,真是色香味俱全。
這不,這個(gè)周末我肚子里的“饞蟲”又想和這道“人間美味”來個(gè)“親密接觸”了?墒菋寢屧缭缇腿ド习嗔,怎么辦呢?肚子里的饞蟲已經(jīng)用“咕咕”的叫聲抗議了,看來只能“自己動(dòng)手,豐衣足食”啦!
但我以前也沒煎過呀,只好回想著媽媽煎蛋時(shí)的步驟,來個(gè)“依葫蘆畫瓢”。于是我打開煤氣灶,在鍋里放上油,還特意選了個(gè)大雞蛋,就開始“操作”起來。待到鍋內(nèi)的油溫差不多了,我趕緊把雞蛋敲破放了進(jìn)去,頓時(shí),“呲啦”的油聲伴著一些飛濺起來的蛋沫讓安靜的廚房一下子熱鬧了起來。我怕被油濺到,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拿著鏟子去“對(duì)付”那只快成“蛋餅”的雞蛋?墒清伬锏牡捌易鲗(duì),一鏟就滑,等我“重整旗鼓”之后,發(fā)現(xiàn)朝下的一面已經(jīng)是“面目全非”,可憐第一個(gè)雞蛋就這樣“壯烈犧牲”了。
要知道我也是個(gè)有脾氣的人啊,怎么能輕易被這只雞蛋打敗呢?簡(jiǎn)單打掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”后,又重新投入“戰(zhàn)斗”了。吸取了上次的教訓(xùn),我把火開得很小,而且雞蛋下鍋后很迅速地進(jìn)行翻面,還別說,就這樣翻了幾次之后,香噴噴的煎蛋還就有模有樣的做成了。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的。畢竟,這是我第一次煎蛋呀!
第一次煎蛋10
今天下午放學(xué)回家,我做好家庭作業(yè)后,感覺有點(diǎn)餓,就請(qǐng)媽媽教我煎雞蛋。因?yàn)槲乙恢毕雽W(xué)這門手藝,但總是沒時(shí)間,今天終于有機(jī)會(huì)跟媽媽學(xué)習(xí)了。媽媽一口答應(yīng)了,我高興地拉著媽媽的手又蹦又跳。
媽媽讓我從冰箱里拿來一只雞蛋,接著,幫我打開了煤氣灶,藍(lán)色的火苗“嘈”的一下子躥出來,快樂地舔著大鍋。鍋里殘留的水“味疇”地響,不一會(huì)兒,水就沒了蹤影。
我趕快把色拉油倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,我拿起雞蛋在桌角上輕輕地磕了一下,雞蛋完好無(wú)損,我又磕了幾下,結(jié)果還是一樣,我有點(diǎn)泄氣了,難道雞蛋真的這么難磕嗎?
再看看手中的雞蛋,昂著頭,挺著將軍肚,好像在對(duì)我說:“嘿嘿,你不會(huì)磕了吧,大笨蛋!”我氣急了,猛地將雞蛋摔在地上,蛋清蛋黃流了一地。
媽媽趕快關(guān)掉煤氣,并親切地說:“磕雞蛋用力要均勻,不能忽猛忽輕。按我說的做,肯定不會(huì)錯(cuò)的!痹谒墓膭(lì)下,我又提起了精神。
媽媽又給我一只雞蛋,我重新打開煤氣灶,按媽媽說的做了一遍,這次,光滑的蛋殼終于破了,趕快把手高高地抬起來,將蛋殼左右一掰,只聽見“啪”的一聲,我嚇了一跳,連忙往后退了幾步。再上前仔細(xì)一瞧,原來是蛋清抱著蛋黃跳進(jìn)鍋中了。
過了一會(huì)兒,雞蛋有了變化,蛋清像泡泡糖似的起了泡泡,媽媽大喊:“快翻蛋!蔽夷闷痃P子把蛋翻個(gè)身,雞蛋在鍋里發(fā)出了輕微的響聲,也飄出一股香味,真好聞啊。沒想到,只煎了一個(gè)蛋,我的頭上卻冒出了許多汗呢。片刻之后,我關(guān)掉煤氣,將蛋盛在盤子里,再放人少許鹽。
好了,雞蛋已經(jīng)熟了,看著這黃燦燦的雞蛋,我叮真舍不得吃。
第一次煎蛋11
人的一生就是嘗試的一生,嘗試的越多,生活就越美好——愛迪生。
這句話是我最喜歡的名言,懂得嘗試,才是成功的開始。只有嘗試才能邁向成功。
那一天,爸爸、媽媽下午有事出去了,我自己一個(gè)人在家。到晚上了,我接到媽媽的電話,說她和爸爸有事,要晚一點(diǎn)才能回家,問我能不能先自己找點(diǎn)吃的。嘿!正合我意,我連忙回答我可以的。
我馬上沖進(jìn)廚房,打開冰箱開始看有啥可以吃的。冰箱里有雞蛋,于是,我打算給自己做個(gè)煎雞蛋吃。因?yàn)槭堑谝淮巫觯疑掠蜑R在身上,所以在等鍋熱時(shí),我把做游戲的頭盔拿出來戴上,圍上媽媽的圍裙,又在脖子上圍了一條毛巾,好像去打仗似的。
我把雞蛋打進(jìn)了鍋里,立刻,“滋啦啦”的聲音響了起來,我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開一邊?吹?jīng)]什么危險(xiǎn),我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固,上邊冒出不少的泡泡。就在這時(shí),“啪”的一下,鍋里的油炸了一下。媽呀,還好我“全副武裝”,要不然我可被燙慘了。我又慢慢拿著鏟子靠近鍋,開始小心翼翼的用鏟子扒拉雞蛋,過一會(huì),雞蛋熟了一面,我翻了個(gè)面開始煎反面……嗯,香味飄出來了,我深深地吸了一口氣,口水都要流出來了。過了幾分鐘,我看到雞蛋餅變得焦黃,猜想應(yīng)該是熟了,就小心翼翼地把它們盛出來裝在碟子上。我又淋上了一點(diǎn)醬油,大功告成。
我品嘗著自己的“杰作”,覺得這是天下最美味的煎蛋!以后我要不斷嘗試,讓全家人都吃到我這回味無(wú)窮的煎雞蛋!
——“不試不知道,世界真奇妙!”
第一次煎蛋12
一個(gè)人的一生有許多經(jīng)歷,有的人一帆風(fēng)順,有的人命運(yùn)多舛。可是,不管你做什么,都必須做到一點(diǎn):堅(jiān)持。
媽媽說,女孩子要上得了廳堂,下得了廚房。我就琢磨著:上得了廳堂離我遠(yuǎn)著呢!我還是先學(xué)著下廚房吧。于是,廚房里高大的身影不見了,取而代之的是一個(gè)忙碌的小身影。而在這一天,我家的廚房遭到了有史以來最大的劫難。
像所有剛學(xué)做飯的人一樣,我揮一揮衣袖,自信地站在灶臺(tái)前,準(zhǔn)備大展身手。因?yàn)橹翱磱寢屪鲲垼液么踔獣砸欢。我打算煎個(gè)雞蛋,凡事都要慢慢來嘛。本來覺得挺簡(jiǎn)單,結(jié)果首輪就出錯(cuò):在打蛋的時(shí)候,我由于害怕油濺到自己而躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,不光沒有把蛋打到鍋里,我還嚇得把蛋殼扔了進(jìn)去,弄得媽媽哭笑不得。第一次失誤很正常,我邊安慰自己邊開始第二次嘗試,可仍以失敗告終。由于心急氣躁,后來的事情更加變得一發(fā)不可收拾:第三次忘了翻面,第四次把糖當(dāng)鹽,屢戰(zhàn)屢敗。
我垂頭喪氣地看著那得瑟的雞蛋和成堆的失敗品,一臉無(wú)奈。心想:算了,好人不跟雞蛋斗。于是回屋寫作業(yè)。寫著寫著,想起做菜前媽媽說的話:“你呢,肯定是三分鐘熱度,做了就要做好,堅(jiān)持是不會(huì)錯(cuò)的。”哼,小看我!于是,我放下了筆,決定再去嘗試一下。這一次,我總結(jié)了失敗的教訓(xùn),十分小心。終于,做了一個(gè)看得過去的煎蛋,長(zhǎng)嘆了一口氣,然后欣慰地吃起了自己的煎蛋。
過了一段時(shí)間,我又學(xué)會(huì)了幾樣菜,可我還是忘不了媽媽的話。是啊,堅(jiān)持就是勝利。也許很多時(shí)候,你離成功只差一個(gè)堅(jiān)持。
第一次煎蛋13
在我的記憶中,媽媽給我做的事情多得數(shù)不清,猶如天上的星星一樣多,而我為媽媽做的事情卻一件也沒有。我心里想想特難受,正好今天是三八婦女節(jié),于是我打算為媽媽做一次愛心煎蛋。
我走進(jìn)廚房,穿上圍裙,拿出心型小鐵鍋放在煤氣灶頭上,打開閘閥把火調(diào)到最小,一切準(zhǔn)備就緒后我打開冰箱從里面拿了幾個(gè)雞蛋出來,然后想著媽媽平時(shí)給我煎蛋的樣子,用手拿住雞蛋在鍋邊輕輕的一敲雞蛋破了,還沒來得及放到鍋里蛋黃就掉到地上了,我又拿了一個(gè)再一敲,可是這次用力太猛了又失敗了,我不甘心一次又一次的嘗試,終于我成功的將雞蛋倒入鍋中,這時(shí)忽然“吱”的一聲,油冒到了我的手上,手松了開來把鍋邊的盤子打翻了,幸虧那盤子是塑料的,沒有摔壞,但是把我嚇了一大跳,于是下面我更加小心了,過了一會(huì)兒蛋熟了,我在蛋上撒了一點(diǎn)鹽就出鍋了,于是我又成功煎了幾個(gè),看著盤子中黃燦燦的心形煎蛋我心里樂開了花,我將盤子端到媽媽跟前,當(dāng)媽媽看見我煎的心形蛋時(shí),夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了會(huì)燒吃的了,于是媽媽嘗了嘗說:“嗯好吃”。媽媽抬頭看見我手上被油燙的水泡,心疼的眼淚流了出來。
我心里久久不能平靜,平時(shí)媽媽做好多好吃的給我,我還挑肥揀瘦,說三道四的,現(xiàn)在我終于明白了媽媽的辛苦,等我以后長(zhǎng)大了做更多好吃的給媽媽。
第一次煎蛋14
每個(gè)人的一生中都有許許多多個(gè)第一次,我也不例外。令我難忘的第一次是??
一個(gè)周末的中午,爸爸媽媽還沒下班,我的肚子餓得咕咕叫,好像在催促我:“既然爸媽還沒回來你就自己煮嘛!”于是我決定了。可是,我煮什么呢?突然我腦子里冒出一念頭——煎蛋。
以前我沒煎過蛋,現(xiàn)在做起來笨手笨腳的。一會(huì)兒系圍裙,一會(huì)兒戴手套,還在鏡子前轉(zhuǎn)了兩圈。
真是萬(wàn)事俱備——只欠東風(fēng)(雞蛋還沒打呢)我就從冰箱里拿出幾個(gè)蛋,剛想打,油還沒倒!我就手忙腳亂地倒油,再把火打開?蓻]等我打蛋,油就“急”得“亂跳”跳到我的跳到我的手上;跳到我的眼里。我痛得哇哇叫,連忙把火關(guān)了。說:“不煎了!”然后回到房間睡覺?晌倚睦锟偛焕蠈(shí),覺得房里的東西都在嘲笑我:“看看她,真羞人!都五年級(jí)了,連煎蛋都不會(huì)!”我下定決心把蛋煎好。
我來到廚房,把東西整理好后,就細(xì)心地煎了起來。我吸取教訓(xùn)把雞蛋、油放進(jìn)鍋后再開火。鍋里立既發(fā)出“滋滋”的聲音,雞蛋像皂泡一樣,一下子膨脹起來。我一邊給雞蛋“翻身”,一邊唱著自己改編的健康歌:“左翻翻,右翻翻,雞蛋翻翻……”過了一會(huì)兒我把鹽放下去,再翻兩下。煎蛋就做好了。我聞到了非常香的味道,看著金黃金黃的煎蛋,我笑了。吃一口,雖然沒媽媽做得好吃,可這是第一次呀!能夠做出來我就很滿意了。
我想:我慢慢地長(zhǎng)大了,一定要多做一些家務(wù),為媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
第一次煎蛋15
我有一次逗得全家都樂了的笑話,那是在我6歲時(shí)的第一次煎蛋弄出來的笑話。
那是一個(gè)早晨,媽媽一早出去買菜,爸爸還在呼呼大睡,我便輕手輕腳的走進(jìn)廚房,我關(guān)上了門,打開冰箱,拿出兩個(gè)雞蛋,打著火,放了油,敲開兩個(gè)雞蛋,透明的蛋白緩緩地流出,不一會(huì)兒,整個(gè)個(gè)雞蛋掉進(jìn)了鍋里面,蛋白“吱吱”地唱著歌,用力的吹起,身體吹得膨脹起來,黃玉般的蛋黃加上雪白的蛋白就像一朵野菊花好看極了。
煎好了,我放了點(diǎn)醬油,低下頭聞著香噴噴的雞蛋,我口水直流三千尺,但實(shí)在舍不得吃,“咔嚓,咔嚓”媽媽回來了,我急忙把雞蛋放進(jìn)電飯煲里,然后跑回床裝睡覺。
開早飯了,我忍不住心里得意的一個(gè)勁,不由得朝爸爸媽媽嘻嘻地笑了起來。
“怎么啦兒子?今天怎么啦?”爸爸問道。
“我今天見了一個(gè)雞蛋!”我得意洋洋地說。
“快拿出來給我們嘗嘗!”爸爸迫不及待地說。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!看看我間的雞蛋,嘗嘗!”我說。
“真的好……!”爸爸還沒說完,我以為他是想說:“真的好好吃!”哪知他是說:真的好酸呀!”“不可能!”媽媽說完便架起雞蛋咬了一口。
“你放醬油沒?”媽媽問我。
“放了,還是用圓瓶裝的那罐!”我回答。
“那是醋呀!”媽媽說。
“!”我驚呆了。
這是爸爸捧腹大笑。
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