包水餃作文
在我們平凡的日常里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的包水餃作文，希望對大家有所幫助。
包水餃作文1
水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)食品，是招待客人的最佳美食。逢年過節(jié)，家家都會吃水餃。在一個周末的午后，我跟大娘學(xué)會了包水餃。
包水餃看起來簡單做起來難，只見大娘先把面和成一個團(tuán)，放了一邊封閉好。她說這叫“醒一醒”，這樣搟面皮好搟。下一步就是剁餡兒了，可以做肉餡兒、也可以做素餡兒，餡兒不要太干也不要太稀。把餡兒剁好后再放些蔥、姜、油鹽等作料，攪勻，這樣美味的餡兒就做好了。
開始包了，我們先把面拉成長條，揪成均勻的一小塊一小塊兒，用兩手揉的很圓很圓后再把它摁扁，然后用搟面杖搟成圓圓的薄皮，一個人搟一個人包是最合適不過了。先把餃子皮放在掌心，把餡兒放在皮中間，用勺子按一按，再把餃子皮對折使勁兒一按四周的部分，然后把未捏好的部分再打些褶捏好，一個餃子就完成了。鼓鼓得像小元寶似的水餃，你可以打一個褶兒，也可以打一圈褶兒，還可以把它放在手里沿著邊兒一攥就變成了月牙狀的水餃。包發(fā)多多，也可以自己發(fā)明哦！大娘給我做完示范后，我連著包了幾次，不是破皮就是露餡兒，忙得我不可開交。我急得滿頭大汗，在大娘的耐心指點下我終于包了個像模像樣的水餃。真像大人們說的：功夫不負(fù)有心人！
包水餃的過程雖然復(fù)雜，但當(dāng)你品嘗到美味的水餃時，心里別提有多美！
包水餃作文2
今天中午我們自己包水餃吃，我聽了高興地一蹦三尺高，因為我們都是吃市場上買來的速凍水餃，從來就沒有自己包過心動不如行動，一大早就到菜市場買來了面皮等，往爺爺家趕......
沒想到廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我多時了，我們忙得不亦樂乎了，肉餡是奶奶親自動手剁完了，
我就繼續(xù)洗菜剝蝦就估量怎樣兌餡：先往餡里撒下了鹽、雞精、醬油……然后，又開始剁菜，菜餡比肉餡好剁，沒用幾分鐘菜餡就剁好了。把白菜餡和蝦筍干餡混在了一起，攪了幾下就好了，
開始做的餃子不是東倒，就是西歪，這個肚子大大的像個大胖子，那個肚子癟癟的像個小瘦子。弟弟還做出各種造型的餃子，有的像飛碟有的像炮臺有的像糖果
包上一頓噴噴香的水餃來，讓大家一飽口福了。孩子能自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我們總算也學(xué)會了該怎樣做水餃總算也有了收獲！
包水餃作文3
每個人都有第一次，一個難以忘懷的第一次，雖然我的第一次有點糟糕，但是我卻從中得到了一些啟發(fā)。
我的第一次是學(xué)包餃子。一次，我看媽媽把面揉成團(tuán)，然后搓成條形，再把它切成塊兒，成面皮，把餃餡包起來最后成了一個很漂亮的小東西。我好奇地問媽媽這是什么？媽媽微笑的撫摸著我說：“孩子，這叫餃子，是我們中國人最常吃的一種食物�！蔽艺f：“媽媽，我也想學(xué)，您能教我嗎？”可以媽媽說
媽媽耐心的給我講解著，比如說第一步要做什么，接下來又應(yīng)該做什么……。我聽聽著本來覺的挺好玩兒的一東西怎么突然間變得這么復(fù)雜？后來想：干脆偷懶吧！
最后，餃子包好了，該下鍋了。可誰想到發(fā)生了一件不可思議的事。餃子變成了餃餡湯，我們只好喝這個嘍！
終于，我向媽媽承認(rèn)了錯誤，媽媽依然微笑這告訴我：“孩子，想要做好一件事，就得下定決心堅持到底，永遠(yuǎn)不可半途而廢。所有的人一生下來是不會走的，在這漫長的時間中，它也須要一個過程，這樣才能學(xué)會走路�！眿寢尩囊环捠刮乙参虺鰝�道理：“的確是這樣做事不可以半途而廢，這樣你的成功也只能變成失敗。所以不管做什么事都不可以馬虎，人生很短暫，誰都不希望這一生中留下較多的失敗�！�
包水餃作文4
冬至到了，包水餃嘍！我經(jīng)常幫媽媽包水餃，可媽媽一般總是拒絕我的幫助�！中嗡�，我隨時在線。
今天，又開始包水餃了。我先包了幾個“循規(guī)蹈矩”的水餃，兩邊兩個小“耳朵”，長長的“身子”，看上去十分可愛。
然后，我開始放飛想象力了———貓貓水餃一只，長長的“耳朵”，細(xì)細(xì)的“尾巴”，寬寬的“臉”；海龜水餃一只，扁扁的“身子”，長長的“脖子”，尖尖的“爪子”，還拖著一個小尾巴。
再來看看包水餃的過程，把咸芯放在餃皮中，在餃皮邊緣抹上一圈水，對折將餃皮捏在一起，也可以捏起折皺更漂亮一點，就行了。
餃子的造型是包好之后做的，如貓貓餃子的小“耳朵”就是包好后拉出來的，小海龜?shù)淖ψ右彩呛髞砟蟪鰜淼摹?/p>
包水餃干嘛？玩嗎？NO！NO！NO！當(dāng)然是——吃��！
用糖和醋攪拌在一起，將水餃下去攪幾下，使水餃粘住它。一口咬下去，蔥的香，糖的甜，醋的酸……
兩個字，好吃！
水餃，真是人間美味！
包水餃作文5
我一進(jìn)門，爸爸就喊我：“池俊宇，快來包水餃啦！”我看了看飯桌上，啊，這么齊全，有水餃皮，有包水餃的.菜，還有包水餃的工具。
我走進(jìn)廚房，帶上圍裙，把手洗干凈就開始包了。這是我第一次包水餃，我得認(rèn)真點。我先把菜洗干凈，洗了一遍又一遍。水真像個淘氣的孩子跳來跳去，把圍裙都濺濕了，把廚房地板都濺濕了。
把菜洗干凈以后，我拿出菜板和菜刀，把洗干凈的菜放在菜板上，用刀把菜切成小丁形狀。這可不是簡單活，手都切酸了還沒好，后來還是爸爸接過去切完的。
把菜切碎以后，放到一個鐵盆里，倒上各種配料：醬油、紅酒、孜然粉……然后用手去抓，抓到手很酸為止。
最后，就是大家很常見的一個環(huán)節(jié)--包水餃啦！這時，媽媽回來了，她認(rèn)真的教我包各種形狀的水餃，可漂亮了。不一會兒我們就把水餃包完了，我迫不及待的把水餃遞給了爸爸煮。過了一會兒，水餃的香味兒撲鼻而來。這時，舅舅下班回來了，舅舅說“好香�。 蔽覀兌籍惪谕暤鼗卮稹笆茄�！”
水餃終于可以吃了，看著鍋里蹦蹦跳跳的水餃我口水都流出來了。水餃美味可口。大家一邊吃一邊快樂地聊了起來。
媽媽告訴我說名醫(yī)張仲景，用水餃救了許許多多的人，為了紀(jì)念他，大年春節(jié)那一天大家都來包水餃吃。這真是“世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即文章�！�
包水餃作文6
今天中午，我沒有想到自己也會包水餃，想知道嗎？那就聽我細(xì)細(xì)道來。
爸爸回來了，手里提著好多菜，我問：“爸爸中午吃什么？”爸爸說：“中午吃水餃�！蔽腋吲d得手舞足蹈，不禁眼前浮現(xiàn)出香噴噴的水餃來，瞧我這饞貓，爸爸還沒弄好餡呢！
我走到爸爸身邊，看爸爸把洗凈的芹菜、蔥切細(xì)，把新鮮的肉末、豆腐加在一起再叫上一些調(diào)料一起攪拌。香香的水餃餡就做好了。我迫不及待的打開袋子，拿出水餃皮學(xué)著爸爸的樣子把圓圓的水餃皮鋪在手心里，放上餡，在周邊沾上水把它包起來，看，他就像一只彎月亮。再來一個，要了一大勺先放在里面，一包破了，在一旁的爸爸看到了說：“子健，你放的餡太多了，要適量，這樣的水餃包起來漂亮�！甭犃税职值脑挘叶�。看爸爸包了好多水餃，我也不甘示弱，包的水餃有的像彎月亮，有的像大肚子將軍……說著笑著、不知不覺的包完了餃子。
爸爸把包好的水餃下鍋。不一會i，就飄出一股香味。爸爸端來兩碗水餃，我夾起一個往嘴里送，啊！真好吃！今天我嘗到了我自己的勞動成果，心里樂開了花。
包水餃作文7
今天，是我第一次學(xué)爸爸媽媽的樣子煮水餃，因為今天爸爸媽媽有事出去，留下我一人在家里。
剛開始，我往鍋子里加了一些水，然后等水燒開。不一會兒，水開了，我拿起水餃袋一看――放得時間剛好合適，差一點水餃就化了。我花了九牛二虎之力，好不容易將一個“調(diào)皮”的水餃鏟到碗里一嘗，“沒熟”。又將它放進(jìn)去煮。我記得然后要搖鍋，那招我可不會，便拿起鏟子，左鏟下，右鏟下。突然，我右手碰了一下鍋子，疼得直大叫。我趕緊關(guān)小火，用水沖右手。幸好搶救及時，手不疼了。我蓋上蓋子，開中火，水餃在鍋里面不停地跳舞，水也不停地奏出美妙的聲音。
過了幾分鐘，水餃好了。我坐下，細(xì)細(xì)品嘗，“啊，真棒！第一次能做出這樣的美味的水餃�！蔽仪椴蛔越卣f出來�？墒�，技術(shù)還是不如爸爸媽媽。想到這，我長嘆了一口氣。
吃完后不久，我聞到一股臭臭的糊焦味！跑到廚房一看，“哎呀，”火忘記關(guān)了，辛好沒燃起來，只是水燒干了，鍋底燒焦一小塊！
我就這樣，熬過了這一天！
包水餃作文8
時間過得好快呀！轉(zhuǎn)眼間就到了小年，我們這里的習(xí)俗是要吃水餃。
吃過早飯，媽媽帶著我和弟弟來到了姥姥家。姥姥已經(jīng)和好了面，調(diào)好了餡子，一切準(zhǔn)備完畢，開始了包水餃。
這次我也搶著幫忙。姥姥搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包，而我則是包餃子的一塊磚，哪里需要哪里幫。說實話，我是頭一次包水餃，心里有點慌。媽媽說：沒事，慢慢學(xué)，別著急。
首先，我?guī)屠牙艳裘嫫�，姥姥搟，一會兒面皮攢多了，我就學(xué)著包。
然后，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊餃子皮，用勺子舀起餡，放在餃子皮上，接著把餃子皮一對折，手指在上面捏了幾下，一個水餃就包好了。
可是，我包的水餃東倒西歪，好像沒睡醒。而媽媽包的水餃，個個昂首挺胸的，挺立在那里。我沒有耐心了。媽媽看見了說：做任何事情，不要灰心，要堅持下去，肯定能成功。媽媽的話，鼓勵了我。我靜下心來包了一個又一個，慢慢的，小餃子在我手中也可以靈活自如了。
吃飯時間到了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。我學(xué)會了包餃子！
包水餃作文9
星期天我正在家里打游戲，突然媽媽對我說她要出去一會，叫我?guī)退湣?/p>
我來到廚房，拿起一張餃子皮，放上餡，對折，把兩邊捏緊，中間一擠，“好了！”一個餃子就包好了。我厲害吧？嗯？餃子皮怎么破了一個洞呢？我想：一定是餡放的太多了，接著我又包了一個。這次皮是沒有破，可包出來的餃子一點也站不穩(wěn)，像一個生了病的孩子似的。不行，再來一個，“哈哈”，這次餃子站得穩(wěn)穩(wěn)的，皮也沒有破。
再接再厲，我包的餃子又快又好，包完之后我心想媽媽回來一定會表揚我的�？墒牵瑳]想到媽媽回來之后說我包的還是不夠好。她拿起一張餃子皮，放上餡，熟練的捏緊邊緣，包出來之后果然要比我包的要好看多了。我就問媽媽：“你怎么包的這么好看”？媽媽說：“你包的餃子，中間的皮太薄了，兩邊的皮太厚了。這樣的餃子到了鍋里之后會進(jìn)水，所以餃子如果要這樣包的話就只能喝肉湯了。”“什么？不可能吧？”我不服氣，半信半疑的，堅持要把我的餃子煮一鍋。
果然，我包的餃子一到鍋里就破了皮，撈出來哪還能看得見圓鼓的餃子，簡直就是一鍋菜湯嘛！唉，功虧一簣，看來下次要吸取教訓(xùn)了。
包餃子真是有趣又有難度，也讓我明白了做人要虛心接受別人的意見，不能驕傲。
包水餃作文10
今天，綜合老師讓我們大家包水餃，同學(xué)們聽了都非常高興，有些甚至都迫不及待，仿佛想馬上沖出教室！時間過的真慢呀，好不容易到了下午，一到目的地，同學(xué)們立刻和放羊似的四散開來。
我不怎么會包，不過我可以現(xiàn)學(xué)嘛，揉面是王麗和歐陽一楠。她們做事情可是最認(rèn)真的，這些事情交給她們大家都放心。搟皮的事呢就由于咸肖完成，因為她做事一絲不茍，再說對搟皮又比較熟悉，當(dāng)然非她莫數(shù)啦！接著就是包餃子了，我們大家都會，只不過都包的不好。因此，這項光榮的任務(wù)又落在了歐陽一楠的身上。而我和其它的男生只好見忙就幫了！分工完畢之后就開始做了。孟昊最懶，我們只有讓他出去看看其他小組的作品。
在我們正忙的熱火朝天的時候，孟昊偵查完回來報告說，其他組的作品已經(jīng)完成了。這一消息讓我們都慌了手腳，害怕時間不夠。還是楊培林沉著冷靜，說：我們既然知道了，也應(yīng)該加快速度才是。這才讓混亂的我們冷靜下來！
過了好久，水餃終于包得差不多了，我們把鍋架在爐子上并請老師幫我們開火。有經(jīng)過一段漫長的等待，在大家的期待之下，熱騰騰的餃子終于從鍋里撈了出來，我們都?xì)g呼起來！有幾個調(diào)皮蛋，拿著面粉邊往別人身上撒邊嚎叫著，快樂的手舞足蹈……
包水餃作文11
明天就是冬至了，我對媽媽說：媽媽，要不今天我來包水餃好不好？我想學(xué)一下怎樣包餃子。媽媽高興地同意了。
說干就干了起來，我先把面倒進(jìn)一個橢圓形的盆里，接著，我倒點水，一看水放多了，我又倒了一些面粉，不斷的攪拌成面團(tuán)，最后我把面團(tuán)從盆子拿出來又揉了揉，我的天！可真黏啊，我靈機(jī)一動，想起了在電視上看別人包餃子的時候，都先撒一些面粉在面團(tuán)上，這樣就不黏了，我不知道是真的還是假的，我心里想不試試怎樣知道呢，我撒了一些面粉，真的不黏啦！
接下來我該包餃子了。我左手拿面皮，右手把餡兒放在面皮上，用手向中間捏餃子皮，餃子包好了，可是我還沒有包幾個，餃子就漏了一個洞，餡兒都露出來了，媽媽看見了哈哈大笑地說：你放得餡兒太多了，來，我教你！媽媽給你作示范。媽媽說著立刻給我示范了一次，我按著媽媽的方法又包了幾個，但是，我包的餃子站不起來了，好像無精打采的。媽媽說：這一次餡兒又放少了。我連續(xù)包了幾個，包得一個比一個好，最后我把包好的餃子排成一排，整整齊齊得像一個個士兵站在那里，我非常高興，媽媽也向我豎起了大拇指。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：不管遇到什么事都不是一次能做好的，要連續(xù)嘗試幾次才能成功，世上無難事，只怕有心人！
包水餃作文12
今天是除夕，到了除夕夜，爸爸給我了一個任務(wù)，就是包水餃。為了能更快的把餃子包好，爸爸、媽媽也一起來幫忙，我決定和媽媽進(jìn)行一場包水餃PK賽。媽媽先教了我包水餃的步驟，接下來我按照媽媽的方法動手起來。
首先包水餃前一定要先洗手。第一步，把餃子皮攤開平放在手掌上，用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心，接下來就是最關(guān)鍵的一步，給餃子娃娃穿上漂亮的衣服，為了不讓“水餃娃娃”受傷害，所以我照著媽媽的方法把餃子皮對折后封的嚴(yán)嚴(yán)實實的。因為是第一次包水餃，所以跟不上媽媽的節(jié)奏，看著媽媽嫻熟的動作，我心里是又羨慕又著急。我還想了一個辦法，就是用兩張水餃皮做成“太陽帽”形狀的餃子，但是最終我還是輸了這場比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了，鍋里水燒開了我把“水餃娃娃”扔進(jìn)鍋里，過了一會兒，鍋里面出現(xiàn)了漂亮的水花，“水餃娃娃”好像在里面開心的洗了個澡，之后一個個都身子都變得胖了，有的甚至把衣服都撐破了。
年夜飯開始了，看著全家人吃著我包的水餃，我的心里美滋滋的。
包水餃作文13
下午，我從書法班放學(xué)回到家，見大家都在包餃子，便放下書包，洗洗手，也幫起了忙。
我拿起媽媽搟好的面皮，用筷子夾了一點肉餡放在中間�？墒沁@面皮在我手里怎么也不聽使喚，我小心翼翼地把裝了肉餡的面皮對折，再沿著邊捏了兩遍，最后把兩角一對，成了一個小小的“貓耳朵”�？墒�，我怎么看著這個“貓耳朵”不精神呢？再看看媽媽和姐姐包的貓耳朵都豎起來。這是怎么回事呢？我正納悶�！昂呛�，你放的肉餡太少了�！苯憬阈χf。我看著姐姐的樣子不知所措。
只見姐姐把肉餡放了上去，不多不少正在面皮中間。我也學(xué)著她的樣子，又拿了一張面皮，多夾了一點兒肉餡，一下子又太多了，我弄去一點，又感覺太少了，就這樣添了去，去了添，經(jīng)過十幾次的實驗，終于成功了，包出了一個滿意的水餃。
我越包越快，可是助我之水忽然逆流，我看到我包的水餃中有一個開了花，只好拿起那個又沿著邊捏了一遍才算解決。一會，發(fā)現(xiàn)又有幾個也“笑”開了，等我解決好這些“毛病”后，面皮已經(jīng)被姐姐輕而易舉地包完了�？磥�，跟姐姐比手藝我可比不過！
我?guī)蛬寢屪隽思覄?wù)，同時也吃上了自己親手包的香噴噴的餃子，心里甭提多舒服了！這不正是偉大領(lǐng)袖毛澤東主席說的“自己動手，豐衣足食”嗎？
包水餃作文14
今天，不是什么特殊的日子。可媽媽卻突然讓我學(xué)著包餃子。我問媽媽：“今天是什么特殊日子嗎？為什么要讓我學(xué)包餃子呢？”媽媽笑意吟吟地對我說：“你好好學(xué)著，包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著好奇的心態(tài)，開始了學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
洗手，準(zhǔn)備材料，一切都準(zhǔn)備好了。媽媽先包了一個給我看。媽媽一邊包，一邊假裝嚴(yán)肅地給我講包餃子的要領(lǐng)�？吹綃寢審�(qiáng)裝嚴(yán)肅的樣子，我忍不住笑出了聲來。媽媽也象個小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑，我們手卻沒停的進(jìn)行包餃子的學(xué)習(xí)。媽媽先取出一片雪白的面皮放在手心里，我也學(xué)著媽媽的樣子，拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼，像浩白的雪花。放在手心里，涼絲絲的真有雪花的感覺。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個胖圓圓的小孩子，坐到了托盤上。輪到我了，我也照著媽媽的樣子細(xì)心的捏著，可是我包出來的餃子就像個庸懶的人，軟趴趴的沒骨頭似的，一點也不好看。媽媽叫我不要著急，慢慢來。包多了，我終于包的沒有那么難看了。
晚飯了，媽媽把我們包的餃子蒸好端出來了。我吃著自己包的餃子，感覺真是好吃極了。我慢慢品著，就明白今天的特殊了。
包水餃作文15
媽媽說今天晚飯吃水餃，我很開心，因為我在幼兒園時就學(xué)會包水餃了，現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
外公先去買了肉和菜，還有水餃皮，媽媽把肉和菜剁碎后放入調(diào)料調(diào)勻，就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽，看誰包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答應(yīng)了�！氨荣愰_始�！蓖馄乓宦暳钕拢亿s緊坐在桌子邊和媽媽一起動起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心里，接著用小勺挖了一勺餡放在皮中央，然后用手指在碗里蘸了一點水涂在皮的邊沿部分，最后把皮對折起來，兩只手的大拇指和食指握著半圓形的扇面用力一捏，一個可愛的胖乎乎的水餃就包好了。我又接著包了好幾個，我把它們一個個排起來，就像我們做早操時排隊一樣。媽媽也在不停地忙活，大約過了半小時，兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了，外婆宣布比賽結(jié)束，下面由外婆裁判來評判。外婆仔細(xì)看了我和媽媽包的水餃：媽媽有五條長長的餃子隊伍，我只有短短的一條；媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且還是躺在桌子上的。最后外婆宣布媽媽獲得第一名，我獲得第二名，第一名不獎勵，第二名有獎勵，我包的水餃全部獎給我吃。
晚飯時，吃著自己動手包的水餃，感覺味道真是好極了！你想不想也來嘗一下呢？
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