今天中午，為了完成班主任李老師給我們下達的任務——炒一盤菜，我決定跟媽媽學做一道我最愛吃的“西紅柿炒雞蛋”，

學做“西紅柿炒雞蛋”作文

。這道菜看上去很簡單，實際上做好它可并不容易呢!

　　11點左右，媽媽讓我先打兩個雞蛋，于是我“啪、啪”兩聲把雞蛋敲破，將蛋液和蛋黃全部倒入碗里，攪拌均勻之后，再把一個西紅柿用大菜刀“嚓嚓嚓”地切成塊，準備工作完成啦!

　　12點時，要開始下鍋了，我一開始以為是直接把雞蛋和西紅柿一起放到鍋里呢，沒想到原來要把它們分開炒呀，

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《學做“西紅柿炒雞蛋”作文》(http://www.msguai.com)。我在媽媽的幫助下打開火，先放入適量的油，不一會鍋里就響起了“滋滋”聲，再倒入攪拌好的蛋液，雞蛋頓時像做雞蛋餅那樣膨脹起來了，要不是媽媽及時幫我把它打散，我真要做雞蛋餅了。鏟出炒好的雞蛋，放入西紅柿，這下鍋里立馬產(chǎn)生了不可思議的化學反應：“呲喇喇”的，油汁向外直濺。這一環(huán)節(jié)大多數(shù)是媽媽幫忙炒的。最后，我把西紅柿和雞蛋一起放進鍋里，加了點鹽和味精，揮舞著鏟子“叮叮當當”地翻炒起來，終于完成了這道“西紅柿炒雞蛋”!

　　午飯時，我吃著自己炒的菜，那味道可真爽口呀!